Výživné a sýte letné šaláty - blog Life Care
V lete je šalát často ideálnou voľbou na obed alebo dokonca na večeru. Keď sú vysoké teploty, studené jedlo je jedným z našich spoľahlivých spojencov spolu so správnou hydratáciou. Šalát sa navyše pripravuje jednoducho a rýchlo a vy budete mať viac času pre seba.
Ponúkame vám tri chutné recepty na šalát:
Šalát s lososom a píniovými orieškami
Potrebuješ:
- 100 - 150 gramov údeného lososa
- ľadový šalát
- limetkový džús
- Semená borovice
- 2-3 hrebene
- Cherry paradajky
- 50 gramov gréckeho jogurtu
- olivový olej
- soľ
- korenie
- sušená bazalka
Spôsob prípravy:
Šalát umyte, nahrubo nakrájajte a vložte do misy. Pridajte lososa, paradajky nakrájané na polovicu a nakrájané reďkovky. V inej, menšej miske, pripravte dresing z: jogurtu, limetkovej šťavy, olivového oleja, soli, korenia a sušenej bazalky. Zálievkou zalejeme šalát, dobre premiešame, navrch posypeme pár píniovými orieškami a hotovo!
Baby špenát s kozím syrom a orechmi
Potrebuješ:
- porcia baby špenátu
- 50-70 gramov kozieho syra
- hrsť rumunských orechov
- vetvička zelenej cibule
- Cherry paradajky
- trochu citrónovej šťavy
- olivový olej
- soľ
- korenie
Spôsob prípravy:
Šalát dobre umyte a vložte do veľkej misy. Cibuľu nakrájame nadrobno, cherry paradajky na polovicu a kozí syr na kocky. Všetky ingrediencie zmiešame, nakoniec dochutíme citrónovou šťavou, olivovým olejom, soľou a korením.
Šalát s kuracími prsiami, fetou a stredomorskými bylinkami
Potrebuješ:
- šalátová zmes (ľadový, rímsky, rukola atď.)
- 120 gramov kuracích pŕs
- 50 gramov syra feta
- 1 stredná uhorka
- Cherry paradajky
- zmes stredomorských bylín
- olivový olej
- limetkový džús
- soľ
- korenie
Spôsob prípravy:
Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, ochutíme trochou soli a povaríme na grile. Potom ho nakrájajte na prúžky a vložte do misy nad šalátovou zmesou. Uhorky nakrájame na kolieska, paradajky na polovicu a syr feta na kocky.
Zmiešajte olivový olej s limetkovou šťavou, soľou, korením a stredomorskou zeleninou. Pridajte dresing k zvyšku surovín a zmes dobre premiešajte.
Aký je váš obľúbený šalát?
Článok napísal,
Anca Cepreaga - Junior Marketing