Výživová energia; nzmittel f; r vegetarián; Vegáni - podľa unn; tig to nepostrádateľný - základ
obsah
Tabletka B12. Takmer všetky výživné látky sú obsiahnuté v zelenine, obilninách a podobne. Vegáni musia prehltnúť iba vitamín B12.
Žiadne mäso, žiadne ryby, vajcia, mlieko - ak na tanieri takmer žiadne živočíšne produkty neskončia, môžu chýbať živiny. Stiftung Warentest preskúmala 15 doplnkov výživy pre vegetariánov a vegánov vrátane známych značiek ako Orthomol a Doppelherz. Niektoré výrobky sú dávkované nesprávne. Desať produktov hodnotíme ako vhodných (náklady: 0,09 až 1,00 eura na deň). Potrebujú však priaznivci rastlinnej stravy vôbec tabletky? Závisí od typu stravy.
Aktivovať celý článok
Doplnky výživy sú povinné iba pre vegánov
Či už z dôvodov ochrany životného prostredia, chovu zvierat alebo chutí - 6 percent Nemcov sa stravuje vegetariánsky, podľa aktuálnej správy o výžive federálnej vlády je jedno percento vegánov. Vyvážená strava funguje aj bez mäsa. Každý, kto sa stravuje pestro a stravuje sa mliečne výrobky, vajcia a ryby, má všetko, čo potrebuje. Čím obmedzenejší bude výber jedál, tým opatrnejšie by si mali vegetariáni a predovšetkým vegáni plánovať jedlo. Nie všetci, ktorí sa stravujú bezmäsitou stravou, musia prehĺtať vitamínové tabletky. Doplnky výživy sú povinné iba pre vegánov.
To ponúka test doplnkov výživy od Stiftung Warentest
Skúšobné tabuľky. Ukazujú recenzie na 15 doplnkov výživy pre vegetariánov a vegánov, menné zložky a ceny. V teste je sedem prípravkov s vitamínom B12 a osem kombinovaných prípravkov so zmesou živín, vrátane výrobkov od dm a Rossmann, známych značiek ako Orthomol a Doppelherz, a prípravku z Vegan Society.
Tipy a pozadie. Tým, ktorí dodržiavajú vegetariánsku alebo dokonca vegánsku stravu, môžu chýbať niektoré výživné látky. Hovoríme, ako môžu vegáni získať väčšinu týchto živín bez doplnkov a ktoré výživné látky by sa mali dopĺňať.
Brožúrka. Ak si aktivujete tému, získate prístup k PDF pre správu o teste z testu 3/2019.
15 testovaných doplnkov výživy
Nadácia Stiftung Warentest nedávno skúmala, či sú doplnky výživy pre vegetariánov a vegánov bezpečné a spoľahlivé v dávkach. Testovali sme sedem prípravkov vitamínu B12 a osem kombinovaných produktov, ktoré okrem B12 obsahujú aj ďalšie živiny. Hodnotíme desať produktov ako vhodných. U štyroch ďalších sú výživové informácie nesprávne, dve nemajú nemecké označenie. Zaraďujeme ich preto medzi nevhodné.
Vhodné sú iba tri kombinované prípravky
Kombinované doplnky nie sú potrebné pre vegetariánov alebo vegánov. Ak sa bez toho nechcete zaobísť, nemali by ste si kupovať žiadny produkt: Vhodné sú iba tri z ôsmich produktov z nášho testu.
Vegáni potrebujú vitamín B12
Vitamín B12 je pre vegánov nevyhnutný. Podieľa sa na delení buniek a tvorbe krvi a vyskytuje sa takmer výlučne v živočíšnych potravinách. Vegáni musia vitamín dopĺňať natrvalo. Po aktivácii testu zistíte, ktoré produkty sú na to vhodné. Pri cielenom výbere potravín a vitamínu B12 nie je rozhodujúce jesť vegánsku stravu. Nemecká spoločnosť pre výživu však odporúča tehotným ženám, dojčiacim ženám, deťom a dospievajúcim, aby tak nerobili kvôli ich vysokým výživovým požiadavkám (pozri tiež FAQ Výživa v tehotenstve).
Tip: Vyskúšali sme aj vegetariánske a vegánske údeniny. Mnoho vegetariánskych výrobkov v teste dopadlo dobre, najmä s vegetariánskymi klobásami, ktoré pripomínajú Lyoner alebo mortadella. Hodnotenie kvality bolo dvakrát: Slabé.