Výživová pyramída
úvod
Ako návod na to, ako je navrhnutá zdravá a zdravá strava, je to cenná pomoc ako schéma.
Test na prítomnosť koronavírusov
Trpíte jedným Infekcia spôsobená koronavírusom?
Odpoveď na toto 11 rýchlych otázok a zistite, či vám nehrozí nebezpečenstvo!
Patríš k jednému Riziková skupina týkajúce sa koronavírusu (SARS-CoV-2)?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: Patrím do rizikovej skupiny koronavírusov??
Ako dobre to držíš Bezpečnostné opatrenia na ochranu pred koronavírusom (SARS-CoV-2)?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: Prijímam správne bezpečnostné opatrenia?
Aká vysoká je tvoja riziko byť infikovaný koronavírusom (SARS-CoV-2) v blízkej budúcnosti?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: Aké vysoké je moje riziko infekcie?
Mám Coronu alebo „len“ prechladnutie?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: koróna alebo chlad?
Mám Coronu alebo „len“ chrípku?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: koróna alebo chrípka?
DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu) vyvinula pre tento účel kruh výživy, ale výživová pyramída vyvinutá americkými vedcami sa ukázala byť zrozumiteľnejšou. Ukazuje, že všetky potraviny sú povolené, ak sú správne množstvá spotreby.
Pyramída objasňuje, ktoré potraviny by sa mali používať v hojnom množstve, primerane alebo iba mierne. Signalizuje tiež, že denné menu by malo byť čo najpestrejšie.
Test metabolického typu
Prajete si, aby váš tréningový a výživový plán vyhovoval vášmu jednotlivcovi Metabolický typ upraviť?
Odpovedzte na nasledujúce 6 rýchlych otázok a my vytvoríme váš výsledok!
Tu je test: Metabolický typ
Skupiny potravín v potravinovej pyramíde a cenné živiny, ktoré obsahujú
The Základňa pyramídy forma:
Test na nedostatok železa
Máte pocit, že máte nedostatok železa? Zúčastnite sa nášho autotestu a odpovedzte na 10 krátkych otázok!
Tu môžete prejsť priamo na Test na nedostatok železa
Hustota živín
Na posúdenie Kvalita jedla, pri zohľadnení energetického obsahu sa použije hustota živín. Vyplýva to z podielu obsahu živín (na základe určitej živiny napr. Vápnik) a výhrevnosť príslušnej potraviny.
Hustota živín je dôležitá pre stravu s nízkym obsahom energie, ale bohatú na živiny. To znamená: čím vyššia je hustota živín, tým priaznivejší je pomer energetického obsahu k prítomnosti určitej živiny.
Vzorec na výpočet hustoty živín:
Obsah živín (mg/mg/g na 100 g potravy)
Výhrevnosť (mJ na 100 g potravy)
mJ = tisíciny joulu
To znamená, že ovocie a zelenina majú najväčšiu hustotu živín kvôli nízkemu energetickému obsahu. Najnižšia hustota živín sa prirodzene nachádza v potravinách, ktoré sú bohaté na tuky a cukor, ako sú sladkosti, koláče atď. Majú veľmi vysoký obsah energie a veľmi nízku hustotu živín. Jeden hovorí aj o takzvaných „prázdne kalórie„.
Nízkotučné živočíšne potraviny majú navyše priaznivejšiu hustotu živín ako vysokotučné výrobky.
Hustota energie
Energetická hustota popisuje pomer obsahu kalórií k množstvu určitej potraviny. Udáva množstvo kalórií na gram.
Hustota energie je vždy najvyššia, keď veľmi malé množstvo potravy dodáva veľa energie (kcal), a vždy najnižšia, keď veľké množstvo potravy dodáva len veľmi malé množstvo energie (kcal).
Hustota energie sa počíta z:
Obsah kalórií (kcal) vydelený množstvom v gramoch
Príklad hustoty energie
50 g mliečnej čokolády obsahuje v priemere 280 kcal.
Jeden počíta: 280 vydelené 50 = 5,6 ako hustota energie.
500 g karfiolu obsahuje približne 115 kcal, čo má za následok 0,2 ako hustotu energie.
Nasledujúci prehľad ukazuje klasifikáciu rôznych energetických hustôt:
- Hustota energie do 1,5 kcal/gram = nízka hustota energie
- Hustota energie 1,6 až 2,4 kcal/gram = stredná hustota energie
- Hustota energie od 2,5 kcal/gram = vysoká hustota energie
V kalorických tabuľkách alebo nutričných analýzach Kalórie vždy uvedené pre 100 g. Napríklad: 100 g tvarohového krému (smotana) 189 kcal. Vydeľte 100 a získajte 1,8 ako hustotu energie.
Je ľahké vidieť, že Posúdenie potravy Odporúčania týkajúce sa zdravej výživy a chudnutia sa nemenia podľa ich energetickej hustoty, ale zostávajú rovnaké ako predtým. Dieťaťu len dáte iné meno.
Nízkoenergetické jedlá sú potraviny bohaté na vodu a nízkokalorické jedlá, predovšetkým zelenina a ovocie.
Chudé mäso a ryby a chudé mliečne výrobky majú strednú hustotu energie.
Potraviny s veľmi vysokou hustotou energie sú potraviny bohaté na tuky a cukor, napríklad sladkosti a koláče.
S nápojmi opatrne! Obsahujú veľa vody a ak sa to dá posúdiť podľa energetickej hustoty, sú v poriadku aj Coca Cola, limonády, džúsy atď. Tieto nápoje obsahujú cukor, nenasýtia vás a 500 ml pomarančového džúsu alebo koly predstavuje asi 400 kalórií.
Nesúďte teda nápoje podľa ich hustoty energie! Všetky nápoje bez kalórií, ako je voda, minerálna voda, nesladený bylinkový čaj a striekance tenkého džúsu, sú ideálnym prostriedkom na uhasenie smädu.
Vyskúšajte výživu
Aké zdravé je vaše výživa? Čo môžete zlepšiť vo svojej strave?
Otestujte sa online! Odpoveď na toto 20 krátkych otázok.
Kliknutím sem prejdete priamo na Vyskúšajte výživu
Ďalšie informácie
Viac zaujímavých informácií
Všetky témy, ktoré boli publikované z oblasti vnútorného lekárstva, nájdete na: Interné lekárstvo A-Z