Výživová terapia pre podvýživu (DLBEWWET201) dištančné vzdelávanie IUBH

Nutričná terapia pre podvýživu

terapia

Celkový počet hodín:

Body ECTS:

Typ kurzu: Voliteľné

Ponuka kurzu: ZS, SS

Trvanie kurzu: Minimálne trvanie 1 semester

Vstupné požiadavky:

Koordinátori/lektori/lektori kurzu:

Pozrite si aktuálny zoznam lektorov v systéme riadenia výučby

Odkazy na ďalšie moduly:

Popis kurzu:

Podvýživa v rôznych formách K nadmernej, podvýžive a podvýžive dochádza vo všetkých fázach života av kontexte typických foriem prevažne s hodnotou pre chorobu.

Študenti spoznávajú rôzne formy podvýživy, podvýživy a podvýživy a rozumejú svojej komplexnej sieti vzťahov.

Význam, pozadie a diagnostika dôležitých foriem podvýživy vo vybraných životných fázach a ich nutričná terapia sa zaoberajú konkrétnymi príkladmi, medzi ktoré patrí napríklad juvenilná obezita ako dôležitý príklad v detstve, poruchy stravovania ako anorexia nervosa ako typické príklady v dospievaní a obezita dospelých ako najbežnejší príklad v strednom veku. Dospelosť a komplex podvýživy, sarkopénie, kachexie a ich prevencia ako významný príklad u starších ľudí.

Ciele kurzu:

Po úspešnom absolvovaní kurzu sú študenti schopní,

  • Definujte podvýživu, nadmernú, podvýživu a podvýživu a popíšte ich sieť vzťahov.
  • Popísať význam, pozadie a diagnostiku významných foriem podvýživy u detí a dospievajúcich a uskutočniť ich nutričnú liečbu.
  • Popísať význam, pozadie a diagnostiku významných foriem podvýživy v mladej a strednej dospelosti a uskutočniť ich nutričnú liečbu.
  • Popísať význam, pozadie a diagnostiku významných foriem podvýživy u seniorov a uskutočniť ich výživovú terapiu.

Vyučovacie metódy:

Učebné materiály zahŕňajú skripty, videonahrávky, cvičenia, podcasty, (online) návody a prípadové štúdie. Sú štruktúrované tak, aby na nich študenti mohli pracovať kdekoľvek a kedykoľvek.

Obsah kurzu:

1. Formy podvýživy

2. Podvýživa v detstve: príklad juvenilnej obezity

2.4 Základy terapie

2.5 Príklady úspešných terapeutických programov

3. Iné formy podvýživy v detstve

4. Podvýživa v dospievaní: napríklad poruchy stravovania

4.1 Mentálna anorexia

5. Iné formy podvýživy v detstve

6. Podvýživa v mladej a strednej dospelosti: príklad obezity dospelých

6.4 Základy terapie

6.5 Príklady úspešných terapeutických programov

7. Iné formy podvýživy v dospelosti

8. Podvýživa u starších ľudí: príklad podvýživy

8.4 Prevencia v domácom prostredí

8.5 Prevencia v zariadeniach starostlivosti

9. Iné formy podvýživy u starších ľudí

  • Herpertz, S./de Zwaan, M./Zipfel, S. (vyd.) (2008): Handbook Eating Disorders and Adipositas, 2. vydanie, Springer, Heidelberg/Berlín.
  • Holm, E./Herberger, B. (2013): Diéta pre obezitu a metabolický syndróm. Poradca pre výživové poradenstvo a výživovú medicínu, Umschau Zeitschriftenverlag, Wiesbaden.
  • Volkert, D. (2015) (Ed.): Výživa v starobe, de Gruyter, Berlín/Boston.
  • Wabitsch M. a kol. (2005): Obezita u detí a dospievajúcich: Základy a klinika, Springer, Heidelberg/Berlín.

Požiadavky na vstup na skúšku:

  • V závislosti na kurze: Sprievodné online riadenie výučby (max. 15 minút na lekciu, prospel/neprospel)
  • Vyhodnotenie kurzu

Výkon skúšky:

Čas požadovaný študentmi (v hodinách): 150

Samostudium (v hodinách): 90
Sebahodnotenie (v hodinách): 30
Výukové programy (v hodinách): 30