Výživová trénerka Olena Königová - Vaše výživové poradenstvo vo Frankfurte - príliš nízkoenergetická strava a

Vyhľadať navigáciu

navigácia

Vyhľadávanie

  • Zdravá výživa
  • Váš odborník na výživu vo Frankfurte
  • Moja ponuka
  • náklady
  • Blogové novinky a stravovacie odporúčania
  • Recenzie pre tlač
  • Spolupráce
  • lekárov
  • Kontakt
  • K stiahnutiu
  • odtlačok
  • Ochrana dát

Príliš nízkoenergetická strava a jej nebezpečenstvá

Dodatočný príspevok k redukcii hmotnosti/energetickej bilancii

vaše

Žiadne počítanie kalórií!

Negatívna energetická bilancia alebo nie. Pýtate sa sami seba: „Mám teraz počítať kalórie každý deň, aby som šetril energiu a dosiahol úbytok hmotnosti?“

Tu vám môžem odpovedať na vašu úľavu: „Nie, nemusíte“.

Čo konkrétne by ste mali teraz robiť?

Čo však môžete urobiť: Mali by ste si viesť záznamy o výžive, na ktoré sa odborník na výživu pozerá v pravidelných intervaloch. Záznamy o výžive ukazujú, či ste vôbec dosiahli potrebnú energiu, či je to v rámci normy alebo či je pravidelne prekročená. Dôležitý je tiež dobrý prísun bielkovín, vitamínov a minerálov, aby metabolizmus prebehol hladko.

Teraz si kladiete otázku: „Aká je ešte moja práca?“?

Na pravidelných poradniach si môžete precvičiť, ktoré potrebné množstvo kalórií zodpovedá určitému množstvu potravy. Môžete z. B. Naučte sa, koľko porcií jedla zjete každý deň a na čo by ste si mali dávať pozor pri zložení a frekvencii jedál.

Ulrikein prístup k chudnutiu

A teraz sa vraciame k „našej“ Ulrike (pozri článok „Redukcia hmotnosti, energetické bilancie“ nižšie), ktorá je vo svojom voľnom čase aktívna asi 40 - 50 minút denne (30 minút pešo do práce a domov, jazdí na bicykli a robí domáce práce). zvládnuté), vo štvrtok tancuje salsu a pravidelne dvakrát týždenne cvičí posilňovacie cvičenia.

Ulrike chce pracovať na svojich problémových partiách. Športuje usilovne a momentálne sa snaží šetriť energiou na stravu. Jie menej, uvedomuje si, že už nemôže cvičiť v takej intenzite ako pred diétou.

Príznaky príliš nízkoenergetickej stravy

Ak Ulrike zje príliš málo (namiesto odporúčaných 2 000 kcal iba 1 000 kcal denne), zníži sa jej metabolizmus (jo-jo efekt je predprogramovaný).

Ak je príjem energie z dlhodobého hľadiska príliš nízky, Ulrike chýbajú základné živiny (aminokyseliny = stavebné prvky bielkovín, vitamíny a minerály). Telo jej to signalizuje tým, že čoskoro bude nadmerne hladné. Tento hlad nikto neznesie, ani Ulrike. Hladuje predovšetkým po sladkostiach, pretože jej strava je nielen príliš nízkoenergetická, ale aj nízko tukov a sacharidov. Prebúdza sa v noci, má dlhodobo poruchy spánku a manžel na nej tiež krátkodobo zaznamenal zmeny nálad.

Vedecké poznatky a dlhoročné skúsenosti môžu potvrdiť, že jedlo, ktoré má príliš nízku energiu a/alebo príliš málo sacharidov, je často dôvodom vyššie uvedených príznakov.

Dôsledky stravy s nízkym obsahom energie

Hneď ako Ulrike zje viac, rýchlo opäť priberie, ale po diéte toľko, že váži viac ako predtým. Potom začne s novou, extrémne nízkoenergetickou stravou, ktorá udrží jej metabolizmus na nízkej úrovni. A každá ďalšia strava tento jav zvyšuje.

To je jeden z hlavných dôvodov, prečo väčšina ľudí nechudne, ale naopak priberá viac kilogramov po každej dokončenej diéte ako predtým: nemôžu sa dostať z tejto „diétnej pasce“, skutočného začarovaného kruhu.

Dôležitá poznámka v tejto chvíli: To, čo je tu popísané pre „Ulrike“, platí obdobne aj pre „Alex“!

Tu je niekoľko príkladov výživy s nízkym obsahom energie:

približne 900 - 1 000 kcal

cca 700-800 kcal

cca 1000-1100 kcal

8:00 ráno raňajky

12:00 obed obed

1 krajec chleba s trochou tvarohového syra a kuracími prsiami so šalátom

Zeleninová polievka s niektorými rezancami ako plnka;

Dezert: 2 sušienky s kávou

18:00 večera

1 krajec chleba bez roztierateľného tuku, s 3 plátkami kuracích pŕs a tvarohom

Zeleninová a krevetová polievka s ryžou ako plnkou

2 krajce chleba (jeden s trochou smotanového syra a údeného lososa, druhý so syrom a šunkou)

21:00 neskorý kúsok

1 hrsť gumových medveďov (približne 30 g)

Príklady ukazujú, že stravovacie návyky Ulrike nemajú nič spoločné s plnohodnotnou stravou, v ktorej je dôležitou súčasťou dostatok zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov, rýb, mliečnych výrobkov a rastlinných olejov. Jej strava má navyše extrémne nízky obsah energie a tukov, čo je dôvodom nadmernej chuti na sladké. Jej telo jej to signalizuje tak, že každý večer túži po čokoláde alebo inom občerstvení a konzumuje ich.

Môžete vložiť deň, v ktorý naozaj málo jete, len ak ste sa napríklad deň predtým zúčastnili bohatého bufetu a prekročili ste hranice. Ak takúto diétu vykonávate 4 až 6 dní za sebou, znižujete metabolizmus a tým vyvolávate opísaný jojo efekt.

Čítajte v ďalších príspevkoch:

    Sacharidy a ich vplyv na zdravie a chudnutie.

3 alebo 5 jedál? Čo je vhodnejšie na chudnutie?

Čo potrebujete na trvalé chudnutie pokrývajúce živiny? Ako si potom môžete udržať požadovanú váhu?