Výživové doplnky; stredné Jeden hovor do
Streda 26. júla 2017
Columbus - V USA Národný systém údajov o jedoch (NPDS) čoraz viac registruje vystavenie doplnkom výživy, ktoré sa v nemocniciach nevyskytujú. Medzi rokmi 2005 a 2012 sa tieto prípady zvýšili takmer o 50 percent. Vyplýva to z výsledkov výskumu vedcov z Centra pre výskum a politiku úrazov a Centra toxických látok v strednom Ohiu v retrospektívnej štúdii, ktorá bola zverejnená v časopise Journal of Medical Toxicology (2017; doi: 10,1007/s13181-017-0623-7). Prinajmenšom údaje z GGIZ (Spoločné toxikologické informačné stredisko pre štáty Meklenbursko-Predné Pomoransko, Sasko, Sasko-Anhaltsko a Durínsko) neodhaľujú porovnateľný trend pre Nemecko.

Počty a fakty o NPDS
NPDS zhromažďuje údaje o otravách v USA od roku 1983. Za tento čas už bolo zaznamenaných viac ako 420 000 látok, vrátane otravy potravinovými doplnkami. V rokoch 2000 až 2012 dokumentoval NPDS 274 998 prípadov, v ktorých bola hlásená expozícia doplnkom výživy.
Zohľadnené doplnky výživy:
- Aminokyseliny
- zelenina (yohimbe, mahuang, citrus aurantium, kava kava, ženšen atď.)
- kultúrna medicína (ajurvéda, ázijské lieky)
- Energetické nápoje (Red Bull a podobné kofeínové nápoje)
- obsahujúce hormóny (melatonín, androgén)
- Zmiešané výrobky
- ďalšie: glukozamíny, modrozelené riasy
Každých 24 minút prijme informačné centrum otravy v USA telefonát s doplnkami výživy. Môžu byť zodpovední za asi 1,4 percenta hlásených expozícií v NPDS v Spojených štátoch. Na prvom mieste so 44 percentami sú doplnky výživy s rôznymi prísadami, na druhom mieste s takmer 32 percentami rastlinného pôvodu a s 15 percentami produktov obsahujúcich hormóny. Väčšina hovorov o kontrole otravy v Spojených štátoch zahŕňa lieky proti bolesti, toaletné potreby a čistiace prostriedky, hovorí Henry Spiller, riaditeľ toxikologického centra v centrálnom Ohiu v Nationwide Children's Hospital.
V 70 percentách prípadov otravy potravinovými doplnkami sa to týka detí, ktoré doma omylom prehltnú výrobky z drogérie. U 4,5% má otrava vážne zdravotné následky - najmä pre osoby staršie ako šesť rokov. Autori zaraďujú medzi výrobky s najtoxickejšími účinkami ma-huang (bylina ephedra), yohimbe a energetické nápoje, ktoré údajne zlepšujú fyzickú silu aj duševné schopnosti. Autori sa preto zasadzujú za obaly, ktoré primárne chránia deti pred energetickými nápojmi a yohimbe. Vyzývajú tiež Úrad pre potraviny a liečivá (FDA), aby reguloval tieto zdraviu škodlivé prísady.
Pokiaľ ide o počty, doplnky výživy hrajú v procese otravy GGIZ podradnú úlohu. Dagmar Prasa, úradujúca vedúca GGIZ, Erfurt
Fakty a čísla z Nemecka týkajúce sa procesu otravy
V Nemecku rastie dopyt po doplnkoch výživy. Pravdepodobne však spôsobujú menej volaní na kontrolu jedov ako v USA. „Pokiaľ ide o počty, doplnky výživy hrajú v procese otravy GGIZ podradnú úlohu,“ hovorí úradujúca šéfka GGIZ Dagmar Prasa pre Deutsches Дrzteblatt (DД). Za posledných desať rokov bolo do prípadov expozície, o ktorých sa diskutovalo v GGIZ, zapojených 330 doplnkov výživy. „To zodpovedá podielu iba 0,16 percenta všetkých noxov registrovaných v GGIZ počas tohto obdobia,“ vysvetľuje Prasa s odkazom na štatistiku toxikologickej pohotovostnej služby z rokov 2007 až 2016. Hlavný podiel doplnkov výživy registrovaných v GGIZ tvorí 66 percent Minerálne a vitamínové prípravky, podiel rastlinných extraktov je desať percent.
Doplnky výživy: Nemci sa spoliehajú hlavne na horčík
Frankfurt nad Mohanom - V roku 2016 vzrástol dopyt po doplnkoch výživy (NEM) o 4,4 percenta. Celkovo tak spotrebitelia získali 165 miliónov balení v hodnote 1,1 miliardy eur za skutočnú maloobchodnú cenu (plus šesť percent) - vylúčené boli supermarkety ako Aldi alebo Lidl. Toto je výsledok analýzy spoločnosti QuintilesIMS. Spoločnosť sleduje viac ako jednu
Federálny inštitút pre hodnotenie rizík (BfR) uvádza, že v rokoch 2000 až 2016 dostal 209 prípadov otravy doplnkami výživy. Sortiment výrobkov je široký: najčastejšie zmienky o výrobkoch na chudnutie, multivitamínových prípravkoch a prípravkoch na príznaky menopauzy.
Tieto čísla však neodrážajú národný výskyt otravy, pretože väčšina relevantných prípadov je hlásená ôsmim informačným centrám v Nemecku. Doteraz neboli tieto údaje zhromaždené centrálne, vysvetľuje BfR na žiadosť DД. To sa teraz má zmeniť v rámci výskumného projektu „Národné monitorovanie otrav“. Toto bude zostavené a vyhodnotené pre určité skupiny výrobkov od leta 2017 do leta 2018 v informačných centrách o jedoch v Nemecku. Jeden podprojekt zahŕňa skupinu doplnkov výživy.
Yohimbin vyžaduje v Nemecku lekársky predpis
Farmaceut a ľudský toxikológ vysvetľuje čísla, ktoré sa výrazne líšia od údajov v USA, a to aj rôznymi kategorizáciami: „Yohimbe a ďalšie prípravky, ktoré sa na internete obchodujú ako doplnky výživy, ale ktoré vzhľadom na svoje prísady patria do kategórie nelegálnych drog, nie sú v zozname GGIZ ako Registrované doplnky výživy. “V USA a Nemecku platia odlišné pravidlá pre kyselinu yohimbinovú a jej estery (yohimbín). BfR ich radí medzi lieky na predpis. Používajú sa na liečbu sexuálnej dysfunkcie vrátane erektilnej dysfunkcie. Liečivý účinok však nebol preukázaný. Yohimbin a jeho soli sú v kozmetických výrobkoch v tejto krajine zakázané. Naopak, yohimbe je v USA k dispozícii ako doplnok výživy.