Výživový plán pomáha dosiahnuť ideálnu hmotnosť aj napriek intolerancii laktózy
12. októbra 2011
Intolerancia laktózy môže sťažiť udržanie alebo dosiahnutie vašej ideálnej hmotnosti. Väčšina postihnutých nevie, ktoré fyzikálno-chemické vzťahy môžu byť zodpovedné ...
Zaujímajú vás dobre preskúmané články na tému intolerancia laktózy? Kliknite na nasledujúci odkaz, kde odborník na výživu Norbert Winzen poskytuje informácie o tom, ako lepšie porozumieť intolerancii:
Ktokoľvek, kto sa snaží schudnúť alebo si udržať svoju váhu pomocou ľahkých výrobkov, je obzvlášť postihnutý nepríjemnými príznakmi intolerancie laktózy!
Každý, kto už mal skúsenosti s diétami, potvrdí, že dlhodobé najúspešnejšie pokusy sú vždy založené na miernom znížení spotreby tukov a vyváženej celozrnnej strave. Teraz sa pri týchto diétach takmer vždy používajú nízkotučné mliečne výrobky. Ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, nemôžete si samozrejme zvoliť toto riešenie, pretože v mnohých ľahkých výrobkoch je voda vo výrobku viazaná laktózou, aby sa znížil obsah kalórií. Ak ste sa doteraz držali týchto produktov a teraz chcete prejsť na bezlaktózovú diétu, nepoužívajte ľahké výrobky na báze laktózy a vyhnete sa tak aj záchvatom hnačky!
Vráťme sa stručne k emočnej zložke: Ak skutočne vážite príliš veľa, mohla by vám byť škoda, keby ste pri prechode na zdravú a bezlaktózovú stravu spočiatku dokonca pribrali. Pretože už nemáte hnačky a používajte jedlo! Majte prosím na pamäti, že z dlhodobého hľadiska vám hnačky pri chudnutí nepomôžu, práve naopak, sú mimoriadne nezdravé! Vďaka riedkej stolici sa stratia skutočne dôležité výživné látky, ktoré vášmu telu chýbajú a vždy vás o tom bude informovať hladovými signálmi a stavmi nepokoja. V najhoršom prípade budete jesť buď sladkosti, alebo ľahké výrobky z laktózy, ako je popísané vyššie, a ani vás z dlhodobého hľadiska neprivedie k dosiahnutiu vášho cieľa. Zdravú ideálnu váhu dosiahnete iba pomocou vysokoobjemových, nízkokalorických, na živiny bohatých a vo vašom prípade bezlaktózových jedál. Pretože signál: „Som plný“ vysiela iba plné brucho a pretože signál: „Som plný a dobre o mňa postarané“ spája pocity sýtosti s uspokojením! Preto pri dlhodobom úspešnom chudnutí, či už trpíte neznášanlivosťou laktózy alebo nie: vždy fungujú iba zdravé celé jedlá.!
Chudnutie na druhej strane zdravými potravinami bez laktózy ponúka maximálny pôžitok.
Je to vlastne celkom jednoduché. Jedzte čo najviac nespracovaných, čerstvých potravín! Patrí sem neošetrené ovocie, zelenina, šaláty, strukoviny a celozrnné výrobky. Vždy sa uistite, že dobre žujete jedlo a či máte dostatok žuvania. Porcie každého jedla by mali byť také, aké môžete držať v dvoch otvorených rukách a potom jesť pomaly. Čas, ktorý uplynie, vyžaduje žalúdok na vyslanie potrebných signálov sýtosti. Vedome sa rozhodnite pre výber celozrnných výrobkov. Celozrnná žemľa jednoducho zje oveľa pomalšie ako nadýchaná biela žemľa, ktorú stačí odhryznúť dvakrát a je to história. Celozrnné výrobky majú tiež výhodu v tom, že ich telo nepoužíva tak rýchlo ako biela múka alebo cukor. Hladina cukru v krvi preto stúpa pomalšie. Existuje súvislosť medzi vysokou hladinou cukru v krvi a stúpajúcou hladinou inzulínu - hladina cukru v krvi klesá príliš rýchlo kvôli vysokej hladine inzulínu a okamžite signalizuje mozgu: "Hej, opäť som hladný. Jedz teraz! Aby som prežil"!
Strava s intoleranciou laktózy je najlepšou cestou k ideálnej hmotnosti.
Ovocie a zelenina by mali tvoriť prevažnú časť vašej každodennej stravy. Nielenže stimulujú zmysly farbou a vôňou, ale tiež im trvá oveľa viac času na prípravu. Áno, počuli ste dobre! Ak si nájdete čas na vedomú prípravu jedla, automaticky sa stravujete čoraz zdravšie! Každé medzi kalorické občerstvenie má medzi sebou vyššie opísané pasce, ktoré sú základom nového nadmerného stravovania. Farebný voňavý ovocný šalát alebo plnohodnotný zeleninový šalát zasýtia tiež zmysly. Pretože jedlá, ktoré boli pripravené s láskou pre vás, kde je cítiť vôňu a rozmanitosť farieb prísad, tiež uspokojujú potrebu bezpečia a pomáhajú znižovať stres. Vytvorte si spojencov pre tento prevažne stredomorský spôsob života, keď žijete v rodine alebo vo viacčlennej domácnosti. Dobre premyslený plán výživy s prevažne čerstvými potravinami a zdravými sprievodnými potravinami je taký zdravý! A zmena je taká lahodná, že čoskoro všetci radi prídu k stolu alebo sa dokonca pripravia v kuchyni na socializáciu.
Intolerancia laktózy Diéta na chudnutie potrebuje domáce energetické nápoje, aby stimulovala metabolizmus základnými živinami.
Už ste niekedy prepadli nápojom na chudnutie, ktoré sú v priemysle veľmi obľúbené? Pretože ste v tom čase nevedeli nič o svojej intolerancii laktózy alebo o tom, že tieto nápoje sa väčšinou vyrábajú zo srvátky? Mnohé ako pomaly stráviteľný sacharid obsahujú veľké množstvo laktózy. Je lepšie prejsť na vlastnoručne vyrobené zoštíhľovacie džúsy, ktoré dodajú vášmu telu všetky potrebné základné živiny, naštartujú váš metabolizmus a tiež skutočne chutia. Mliečne smoothie a džúsy je možné miešať s časťou sójového mlieka, ktorá bola inak vyhradená pre srvátku alebo mlieko, a máte chutnú alternatívu. Recepty Vitalinum pre plán výživy s intoleranciou laktózy ponúkajú niektoré kreatívne chuťové varianty! Nechajte sa prekvapiť ...
Vaše zdravie a úspech pri chudnutí