Výživový tréning, zmena postojov v šiestom týždni - DER SPIEGEL

Celé vrece chipsov alebo len plná miska?

tréning

Foto: Anja Wicki/SPIEGEL WISSEN

Tento týždeň nie je o stravovaní ako takom, ale o tom, aby ste pochopili svoje vlastné stravovacie stratégie. Predovšetkým si posvietite na otázku, či ste na stravu prísni a prísni sami so sebou. Alebo či môžete použiť jedlo ako prostriedok útechy a frustrácie. Mieša sa tiež zmes oboch postojov: na jednej strane sa sami seba pýtate, aby ste sa zaobišli, na druhej strane stále pociťujete zúfalú potrebu jedla - čo môže viesť k nekontrolovanému nadmernému stravovaniu. V prvom kroku sa teda zamyslite nad odpoveďou na tieto otázky:

  • Som požierač frustrácie a stresu?
  • Pokiaľ ide o jedlo, som na seba veľmi kontrolovaná a prísna?
  • Či sa na svojich vysokých štandardoch a zákazoch vyvíjam taký veľký tlak, že stále zlyhávam a potom nekontrolovateľne jem?

Viac o tejto téme v SPIEGEL WISSEN 1/2017

Naozaj dobré jedlo

Ak je pre vás odpoveď ťažká, nápovedu nájdete aj vo svojom stravovacom denníku: Tí, ktorí jedia veľa medzi jedlami, majú často sklon jesť frustráciu a stres. Ak jete veľa, niekedy veľmi málo, môžete mať sklon k nadmernému stravovaniu.

V ďalšom texte sa oba druhy jedál - kontrolované aj stravovacie stresové mechanizmy - trochu cvičia.

Tip pre požieračov frustrácie a stresu: Robte niečo iné

Každý, kto siaha po jedle, keď je nahnevaný, unavený alebo smutný, potrebuje predovšetkým jednu vec: alternatívy. Počas tohto týždňa sa pokúste urobiť niečo iné v každej stresovej alebo stresovej situácii, v ktorej by ste sa inak uchýlili k jedlu. Venujte päť minút vetraniu a prechádzajte sa okolo bloku. Dajte si sprchu alebo vaňu. Maľovať. Napíšte súkromný e-mail. Zavolajte dobrého priateľa. Aj keď sa to zdá trochu kompulzívne: Definujte si na tento týždeň dve spôsoby správania, ktorým sa v budúcnosti vždy vyhnete, keď má skutočne siahanie po jedle odradiť frustráciu.

Tip pre kontrolovaných jedákov: zabudované vyrovnávacie pamäte

Grandiózne stravovacie plány a posadnutosť stratou piatich kíl vás vždy dostanú pod tlak? Prvý krok pre tento týždeň: Zdržte sa všetkých veľmi prísnych plánov vzdania sa, zdržte sa zákazov. Doprajte si tri primerane zdravé jedlá. A naplánujte si tiež zopár malých hodov, pretože pomôžu zabrániť pretrhnutiu priehrad. Niekoľko kúskov čokolády denne alebo občerstvenie sú dokonca povolené v odporúčaniach Nemeckej spoločnosti pre výživu.

Dôležité: Psychologická zložka stravovania je často oveľa väčšia, ako si myslíme. Preto, ak zmeníte iba jeden bod za týždeň, môže to veľmi zmeniť vaše stravovacie návyky. Ak je toto správanie pre vás dobré, pokúste sa vydržať až do konca tréningu - aj keď je to niekedy ťažké. A potom uvidíte, či chcete v tejto zmene pokračovať aj po tréningu.

Aj tento týždeň nezabudnite: Pred každým jedlom vypite pohár vody.

Úlohy pochádzajú z výcvikového kurzu, ktorý psychológ výživy Thomas Ellrott navrhol pre spoločnosti SPIEGEL WISSEN a SPIEGEL ONLINE.