Vždy lepšie s mliekom recepty Laury Adamache
„S mliekom vždy lepšie“ je slogan, ktorý mi najviac vyhovuje, pokiaľ ide o toto kompletné jedlo. Od detstva som mal niektoré jedlá, ktoré som miloval, až keď som ich kombinoval s mliekom. Mrkva a špenát sú dve z „nočnej mory zeleniny“ môjho detstva. Aj keď sa moja matka snažila prinútiť ich ich zjesť a prezentovať ich v rôznych atraktívnych formách, moja reakcia bola vždy rovnaká: začal som plakať a neprestával som, kým mi nezmizli z dohľadu. Tento príbeh trval dlho, až jedného dňa som ochutnal mrkvové pyré s mliekom. Božské! Sladké, s dokonale vyváženou chuťou, zázrak dobroty! Po úspechu použila mama rovnakú metódu aj na špenát. Aj teraz jem s veľkou radosťou mrkvové alebo špenátové pyré s mliekom.
Mlieko nie je potravinou venovanou výlučne deťom, ako sa niektorí ľudia domnievajú, že je odporúčané pre všetky vekové skupiny, a navyše je nevyhnutnou ingredienciou v nespočetných lahôdkach, ktoré pripravujeme pre svojich blízkych. Okrem dôležitého obsahu vápniku, fosforu a vitamínu D (nevyhnutného pre rast a dobré fungovanie tela) obsahuje mlieko bielkoviny a veľa vody, ktoré z neho urobia hydratačný a energetický nápoj s nízkym kalorickým príjmom. Okrem toho je to jedna z najpoužívanejších zložiek v prípravkoch, ktoré matka s láskou pripravuje pre svoje dieťa, a teda je plnohodnotnou výživou aj emocionálne.
Či už radi zhromažďujeme rodinu okolo stola, alebo sa radi rozprávame s najlepším priateľom, alebo radi prežívame vianočné emócie, pohár mlieka nám vždy pridá na pohode.
Tu je len niekoľko dôvodov, prečo som sa rozhodol podporiť akciu „Áno, mlieko!“, tiež sa nachádza na facebookovej stránke „Pite mlieko“.
A ak som doteraz navrhol lahodný recept na sušienkovú salámu, ideálny na popoludňajšie občerstvenie, chcem vám dať do pozornosti ďalšie recepty, ktoré najviac oceňujem, keď ich skombinujem s pohárom mlieka. . Možno prvé na zozname sú jemné croissanty s jogurtom, za ktorými nasleduje voňavý oranžový koláč. V zozname mojich chvíľ s popoludňajším mliekom nechýba slané občerstvenie, croissanty so syrom a makom a rýchly ekonomický koláč sú dve pochúťky, ktoré si pochutnávajú na mlieku.
Pripomínam vám súťaž „Áno, mlieko“, ktorá vás vyzýva, aby ste vytvorili príbeh o recepte, ktorý sa môže podávať na popoludňajšie občerstvenie s mliekom. Recept môže byť sladký alebo slaný, je dôležité vedieť ho podávať s mliekom. Ceny sú špeciálne a veľmi užitočné pre kuchyňu každého z nás.