Vzrušujúca diskusia o poľnohospodárstve v časoch ochrany podnebia top agrárne online
Fórum pre poľnohospodárstvo a výživu Oldenburger Münsterland tento týždeň hovorilo s vedcami, podnikateľmi, ako aj zástupcami poľnohospodárov a ochrany prírody o možnostiach väčšej ochrany podnebia.
Skupinový obrázok Fórum pre poľnohospodárstvo a potraviny Oldenburger Münsterland (Zdroj obrázku: AEF)
Na diskusnom podujatí Fórum poľnohospodárstva a výživy Oldenburger Münsterland, moderované špičkovým šéfredaktorom agaru Matthiasom Schulze Steinmannom, hovorilo o poľnohospodárstve v rovnováhe medzi ochranou podnebia a svetovými potravinami.
Hneď na začiatku okresný správca v Cloppenburgu Johann Wimberg a predseda AEF Uwe Bartels objasnili, že ekonomický úspech regiónu je založený na obchodnom modeli jedinečného agropodnikateľského klastra. Podľa Wimberga musí teraz predovšetkým obchodný model tohto regiónu využiť príležitosť, aby sa pri riešení výziev ujal celonárodného vedenia. Toto tvrdenie podporuje Bartels, ktorý ocenil snahu odvetvia proaktívne a inovatívnymi prístupmi splniť očakávania spoločnosti a politiky v diskusii o klíme a dobrých životných podmienkach zvierat.
Bartels vyzval politikov, aby čo najskôr urovnali príslušné rezortné egoizmy medzi ministerstvom životného prostredia a ministerstvom pôdohospodárstva, vypracovali jasný cieľ pre ďalšie smerovanie poľnohospodárskeho a potravinárskeho priemyslu, upravili prekážkové zákony a regulovali príslušné financovanie.
Witzke: Poľnohospodárstvo sa musí zamerať na zvýšenie efektívnosti
Prof. Dr. Harald von Witzke vo svojich poznámkach relativizoval požiadavky spoločnosti zamerať sa na extenzívne poľnohospodárstvo. Podnebie je globálne bežné. Preto sa musí poľnohospodárska výroba zameriavať na zvyšovanie efektívnosti, pri ktorom sa uvoľňuje oveľa menej emisií CO2 ako v ekologickom poľnohospodárstve.
V dôsledku úspechov pri šľachtení pri využívaní krmiva, napríklad pri výrobe hydinového mäsa v Nemecku, sa globálna plocha medzi rokmi 1990 a 2015 zmenšila o viac ako 200 000 ha. Zistil preto, že vnútroštátny vývoj alebo národné politické rozhodnutia možno správne klasifikovať a hodnotiť iba v medzinárodnom kontexte.
Hensel: EÚ stratila kontakt s úpravou genómu
Prof. Dr. Hensel, prezident Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík, priblížil poslucháčom komplexnú tému genetického inžinierstva a novú metódu „úpravy genómu“, takzvané „génové nožnice“. Táto genetická modifikácia funguje oveľa presnejšie ako klasická šľachtiteľská metóda. Pomocou tohto chirurgického postupu je možné spojiť gény navzájom alebo ich vystrihnúť. Táto technika je už schválená v mnohých mimoeurópskych krajinách.
Hensel uviedol, že EÚ je považovaná za „provinciu“ s touto technológiou a pri pohľade na celý svet jej hrozí strata kontaktu, ak EÚ nebude právne klasifikovaná podľa zákona o genetickom inžinierstve včas. Obavám spoločnosti sa musí čeliť prostredníctvom vedeckého vzdelávania.
V troch panelových diskusiách boli tematicky zdôraznené aspekty „Viac ochrany podnebia: Poľnohospodárstvo ako súčasť riešenia“, „Metódy chovu“ a „Stabilné stavebné inovácie“ v súvislosti s diskusiou o klíme.
- DR. Donal Murphy-Bokern z Nabu požadoval chov zvierat na pevnine a výrazne menšiu spotrebu mäsa.
- DR. Johannes Wilking z obyvateľov Vechty poukázal na to, že v poľnohospodárstve sa už dnes ukladá obrovské množstvo CO2. Tieto úspechy by mali mať pozitívny vplyv na výpočty.
- DR. Michael Lüke zo skupiny EW-Group opísal, že dvojkilový brojler potrebuje počas svojej životnosti o dve kilá menej krmiva a že hydinový priemysel pozitívne prispieva k znižovaniu emisií skleníkových plynov.
- Marcel Meyer z KWS varoval, že súčasné techniky šľachtenia v šľachtení rastlín už nie sú dostatočné na to, aby mohli úspešne pôsobiť na svetovom trhu.
- Peter Wesjohann z PHW by chcel upraviť súčasné právne predpisy EÚ tak, aby mohli zvieratá kŕmiť alternatívne zdroje bielkovín
- DR. Ralf Kosch z Veľkého Holanďana by chcel nové systémy bývania, pretože by znížili emisie CO2. Premena stodoly je však problematická, pretože stavebné a emisné zákony si navzájom odporujú.
Na záver Bartels objasnil, že politická úroveň zatiaľ z Berlína neodpovedala. Poľnohospodárstvo potrebuje národnú stratégiu chovu hospodárskych zvierat. Za týmto účelom predložili ISN, ZDG, združenie poľnohospodárov a AEF vedúcemu kompetenčnej skupiny BMEL, exministrovi Borchertovi, zodpovedajúci akčný dokument. Stratégia sa plánuje predstaviť vo februári ministrovi Borchertovi. Bartels tiež vyzval na dialóg, ktorý bude moderovať spolkový kancelár. „Tento stav pozastavenia je pre poľnohospodárstvo neprijateľný. Urobili sme všetko potrebné. Lopta teraz leží na politike, “uviedol na záver Bartels.