Warnecka diéta - ePUB Kúpte si e-knihy ebooky Varenie - recepty - výživa
Senzačný koncept výživy s nízkym obsahom sacharidov od lekára a vrcholového športovca
| Mark Warnecke |
| juhozápad |
| 2010 |
| 144 strán |
| 9783641036102 |
| ePUB |
| DRM |
| PC/MAC/eReader/Tablet |
| 11,99 EUR |
Mark Warnecke získal zlatú medailu na šampionáte v znaku na 50 metrov a stal sa najstarším majstrom sveta všetkých čias. K tomu mu pomohla zmena stravovania. Schudol 18 kíl a stále trénoval na zlato na plný výkon. Jeho koncept stravovania je založený na zdravej strave s nízkym obsahom sacharidov, ktorú v počiatočnej fáze podporuje prášok založený na vysoko kvalitných stavebných prvkoch bielkovín. Spaľovanie tukov je v ideálnom rozmedzí a kilogramy klesajú. Efektívny koncept výživy lekára a súťaživého športovca zaručuje plnú prevádzkovú kapacitu, pretože metabolicky aktívna svalová hmota spaľujúca kalórie je zachovaná aj napriek chudnutiu.
Nová kniha o strave od Marka Warneckeho vychádza z najnovších vedeckých poznatkov a ponúka celý rad nekomplikovaných a každodenných jedál s veľkým výberom všetkého, čo si môžete vziať so sebou do kancelárie alebo na cesty.
Lekár a profesionál v plávaní Mark Warnecke pracoval popri svojich športových aktivitách na klinike ortopedickej univerzity v Bochume, väčšinou na úrazovej chirurgii. Už viac ako 10 rokov intenzívne pracuje na témach aminokyselín a optimalizácii výživy v športe a tieto poznatky začleňuje do svojho konceptu výživy. Podporuje tiež lekársky tím Nemeckého plaveckého zväzu. V roku 2005 získal zlatú medailu na 50 m prsia a stal sa najstarším plaveckým majstrom sveta všetkých čias.
Kúpiť tu:
Vodorovné karty
Warneckeho koncept
Aby diéta fungovala, musí byť ľahké ju integrovať do každodenného života. Nikto nebude dlho dodržiavať zložité pokyny. Ale tí, ktorí majú motiváciu, naučia sa správne zaobchádzať s jedlom a dodržiavajú jednoduché pravidlá, budú úspešní. Koncept diéty Marka Warneckeho to implementuje a bude vás sprevádzať na ceste k požadovanej hmotnosti.
Moja cesta k cieľu
Ako vysokovýkonný športovec a lekár by strava nemala byť pre mňa osobne problémom, aspoň nie pre moje vlastné telo, ale ďaleko od toho. V decembri 2004, po majstrovstvách Európy v plávaní na krátkych tratiach, som vážil neskutočných 116,9 kg s výškou 187 cm. Hmotnosť, ktorú už nebolo možné ignorovať so svalovou hmotou alebo ťažkou stavbou kostí.
Aj keď vďaka svojej práci lekára viem veľa o kalóriách a metabolických funkciách v tele, v minulosti som sa nedokázal prispôsobiť tak, aby som prešiel každodenným životom bez problémov s postavou. Stravovací model s „väčším cvičením“ nemohol byť riešením, pretože som koniec koncov trénoval tri až štyri hodiny denne. Musel som si uvedomiť, že bol jediný dôvod, prečo som mal nadváhu: len som jedol príliš veľa nesprávnych vecí.
Schudnúť 10 kg za sedem dní a ďalšie reklamné správy nie sú nič iné ako sľuby, ktoré sa pohrávajú s tým, že neexistujú žiadne výživové chyby. Veria nám, že máme čarovnú guľku, ktorá by mala fungovať bez pohybu alebo zmeny životného štýlu. Samozrejme, chudnete, ak ste každý deň jedli bravčové koleno a hranolky a potom iba dva týždne žili iba na zeleninovom vývare. Ale keďže ste sa nenaučili správne stravovať a potom sa vrátiť k svojim starým stravovacím návykom, po chvíli vážite ešte viac.
Bez ohľadu na vaše predispozície budete tuknúť, iba ak budete jesť viac kalórií, ako vaše telo potrebuje. Ak vo svojom aute vždy jazdím 100 kilometrov za hodinu a je na to potrebných týchto 8 litrov benzínu, nádrž nakoniec pretečie, ak na 100 km vždy naplním 8,5 litra. Naopak, cez tankovanie je nádrž niekedy prázdna, ak vždy najazdím 100 km, ale zakaždým ju naplním iba 7,5 l. To všetko chvíľu dobre dopadne, pretože nádrž má rovnako ako telo určité rezervy hore a dole. Naše súčasné stravovacie návyky a v neposlednom rade masívna reklama nám, bohužiaľ, neumožňujú tak ľahko rozpoznať ani zásadné nedostatky v zložení potravy.
Túto kuchársku knihu som napísal, aby som zažil a možno aj pochopil, aké jednoduché a chutné „zdravé“ môže byť.
Pre dlhodobý úspech v strave pomáha iba zmena vášho stravovania a v ideálnom prípade celého vášho životného štýlu z dlhodobého hľadiska a prekonanie vašich vlastných stravovacích chýb. Veľmi mi pomohlo nahliadnuť do môjho každodenného života veľmi konkrétne. Objavil som pomerne veľa slabých miest - a práve tu som mohol začať a niečo zmeniť.
Moja cesta k cieľu
Jednou z najdôležitejších vecí, ktoré som musel urobiť, bolo priznať si sám pred sebou, že som urobil niečo zlé, a rozhodol som sa to napraviť. S týmto pochopením moje stravovacie návyky nakoniec fungovali.
Šport ako doplnok
Kľúčom k úspechu pre mňa nebolo cvičenie, ale správne množstvo kalórií pre moje potreby. Musel som sa naučiť držať sa stravovania menej, ako používam. Šport nie je ani univerzálnym riešením pri chudnutí, ani jedinou metódou „zabijakov tuku“.
Tí, ktorí stravu sprevádzajú cvičením, však podporujú ich metabolizmus a spaľovanie tukov. Pretože vytrvalostné cvičenie spaľuje kalórie, môžete zvýšiť množstvo kalórií v diétnej fáze, čo následne uľahčí chudnutie. Jediná dôležitá vec je: nerobte krátky a tvrdý šport, ale dlhý (45 minút) a oddýchnutý (t.j. približne 130 pulzov za minútu). Iba tento vytrvalostný šport účinne spaľuje tukové zásoby. Krátke tvrdé stresy vám dajú pocit, že ste pre svoje telo niečo urobili, ale iba zvýšite svoje zásoby glykogénu a nechajte tuk tam, kde je.
Kľúčom je motivácia
Najmä u ľudí, ktorí majú veľa „diétnych skúseností“, sa pri chudnutí rýchlo prejaví frustrácia. V skutočnosti je vám všetko známe, ale nefunguje to. Túto frustráciu veľmi dobre poznám aj z mojich predchádzajúcich pokusov o stravu. Riešenie môjho problému prišlo, až keď som si uvedomil, že na dlhodobý úspech nestačí urobiť všetko
Samotné vedomosti nestačia
Skutočnosť, že sú postihnutí aj odborníci na výživu a lekári, ukazuje, že podvýživa nemusí nevyhnutne súvisieť s nevedomosťou.