WATER CHEFIR elixír pre predĺžený a zdravý život - špičkové prírodné liečivá
WATER CHEFIR: elixír pre dlhý a zdravý život
Japonské kryštály alebo „kaukazský vodný kefír“ sú horšie huby skupiny Sacharomyces, ktoré rýchlo rastú a množia sa v kultivačných médiách bohatých na uhľohydráty.

Sú to malé priehľadné kryštály, ako granule z bielej želatíny. Japonské kryštály je možné kúpiť online v obchodoch so zdravou výživou.
Dlhodobo sa používajú na Ďalekom východe, najmä v Japonsku a Číne, v Európe ich prevzali naturopatickí terapeuti ako liek proti chorobám spôsobeným účinnými látkami, najmä minerálmi, vitamínmi (B, E a D) a enzýmami, ktoré pôsobí ako antioxidanty a detoxikátory.
Kvapalina, v ktorej sa vyvíjajú, je elixírom pre zdravie.
Tieto kryštály sú súčasťou tradičnej japonskej liečebnej terapie so starodávnymi koreňmi v praxi Japoncov.
Ich účinnosť bola overená výskummi modernej lekárskej vedy u nás.
Kryštály - živé bytosti - sú prírodné riasy, ktoré človek odoberá z hlbín modrých jazier v Japonsku, aklimatizuje sa a dáva ich do služieb ľuďom so zdravotnými problémami.
Vodný kefír
Potrebné nástroje
- zapečatená sklenená nádoba;
- veľké sitko s vhodnými otvormi veľkými 2/2 mm;
- lievik;
- lyžica plastu, keramiky alebo dreva;
- fľaša na uskladnenie kefíru, ak sa nespotrebuje na mieste.
Akýkoľvek kontakt zložiek s kovom ničí kultúru.
Recept na 1 liter kefíru:
- 1 l čistej vody (voda bez chlóru)
- 30 - 40 g hnedého cukru alebo fruktózy (1 polievková lyžica = 20 g)
- 10 - 12 hrozienok alebo iného kandizovaného ovocia
- 50 g kryštálov (4 polievkové lyžice)
- Kryštály dobre umyte vodou.
- Do nádoby vložte čistú vodu a 4 lyžice cukru (fruktózy) a miešajte, kým sa nerozpustí.
- Opatrne pridajte kryštály, 10 - 12 hrozienok alebo 3 - 4 kúsky iného ovocia (slivky, jablká, dule, citrón) a nádobu pevne uzavrite.
- Kefír sa môže uchovávať fermentovaný pri izbovej teplote najmenej 12 hodín, zvyčajne však 24 hodín, potom sa prefiltruje cez gázu vloženú do plastového sita a ihneď spotrebovať alebo v uzavretých fľašiach chladnička.
- Ihneď po namáhaní opláchnite kryštály v banke pod studenou vodou (bez chlóru). Po opláchnutí zopakujte vyššie uvedený postup.
- Plody sa vymieňajú každých 6-7 dní. Keď sa objem kryštálov zdvojnásobí, malo by sa tiež zdvojnásobiť množstvo vody, cukru a ovocia, ak to nádoba umožňuje.
Iná možnosť
Pripravte si kefír ako v recepte vyššie. Výsledná kvapalina sa po precedení nechá fermentovať, kým sa z nej nestane ocot (čo veľmi závisí od teploty v miestnosti, kde prebieha fermentácia). Pite ocot zriedený s vodou 1 diel octu a 5 dielov filtrovanej vody.
Kryštály je možné skladovať v chladničke (nie v mrazničke), v nádobe s pevným vekom, pričom sa uistite, že majú dvojitý cukor a pár hrozienok, ale bez vody. Trvá 2 - 3 týždne, prezimuje. V chlade nevyvíjajú plodiny, ale ani sa nemnožia.
Tajomstvo úspechu
Pozostáva z nepoužívania kovových nádob alebo riadu, cukru s nečistotami a chemicky upravenej vody.
Spôsob podávania
Vodný kefír sa konzumuje ako taký, v dávkach 100 - 200 ml, 3-krát/deň, jednu hodinu pred jedlom, počas 3 - 6 mesiacov. Po 2 - 3 mesačnej prestávke je možné v liečbe pokračovať.
Kaukazania zvykli v detstve piť namiesto vody kefír.
Terapeutické pôsobenie
Elixír „vyrobený“ týmito zázračnými hubami je dobrým liekom s vlastnosťami na ochranu pečene, znižovanie cholesterolu a endokrinný systém. Je to uvedené najmä v:
- poruchy pečene a žlčových ciest (dyskinéza, steatóza pečene, cholecystitída)
- nervové poruchy (asténia, neurózy, migrény)
- endokrinné ochorenia (nedostatočnosť štítnej žľazy a prištítnych teliesok, pankreatitída)
- kardiovaskulárne choroby (bojuje s aterosklerózou)
- anémia
- asténia
- metabolické poruchy, stres, obezita, zadržiavanie vody
- žalúdočný vred
- reuma
- menopauza
- zažívacie, obličkové, dýchacie choroby
- posilnenie imunity
- otrava
- furunkulóza
- rany (aplikované zvonka, bránia infekcii).
Niektorí terapeuti mu tiež pripisujú protirakovinové vlastnosti.