Whaaat! Čo odborníci na výživu skutočne vyhlasujú za zdravé - a čo nie
Myslíme si, že mrazený jogurt namiesto zmrzliny je zdravý. Odborníci na výživu to vidia inak!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Dobrú chuť? Len chvílu. Pretože v dnešnej dobe, skôr ako nám niečo na tanieri pristane, si to najskôr vygooglíme. Potrebujete predsa superpotraviny, zdravé tuky, zdroje vitamínov s nízkym obsahom cukru a satelity bohaté na bielkoviny.
To, čo si odborníci na výživu skutočne myslia, že je zdravé
Ak to nakoniec prežijete v digitálnej spleti paleo, nízkosacharidových, vegánskych a vegetariánskych diét a nájdete (konečne!) Jedlo, ktoré podľa všetkého vyhovuje súčasným zdravotným kritériám (myslíme na trendové jedlá ako avokádo, kokosový olej, chia semienka) & Co.) máme prístup - vo viere, že robíme niečo dobré pre svoje telo.
Pravda je však niekedy šokujúco iná: Podľa štúdie The New York Times sa to, čo sa všeobecne považuje za zdravé, nie vždy zhoduje s názorom odborníkov na výživu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Sú sushi, avokádový chlieb a kokosový olej skutočne nezdravé?
Bojíme sa o svoje obľúbené jedlá, ako sú sushi, avokádový chlieb a mrazený jogurt, ktoré sú „celkom zdravé na hlavu“. Nie sú to nejaké zdravšie alternatívy pizze, salámového chleba a zmrzliny?
Pár potravín bolo klasifikovaných podľa našich očakávaní. Podľa štúdie sa po vzájomnej dohode odborníkov a verejnosti považujú za zdravé ovsené vločky, jablká, pomaranče, arašidové maslo, pečené zemiaky, kuracie a morčacie prsia. Mali by ste sa držať ďalej od hamburgerov, sušienok, bieleho chleba a nealkoholických nápojov (nie je veľkým prekvapením).
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Tieto výsledky majú zmysel. Ale pre ostatné potraviny bolo hodnotenie na škále zdravia šokujúco odlišné! Tu sú najdôležitejšie výsledky potravinovej štúdie:
Čo je nezdravšie, ako si myslíme:
Granolový bar: 71% verejnosti vs. 28% odborníkov ich hodnotí ako zdravé
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Mrazený jogurt: 66% verejnosti vs. 2% odborníkov hodnotí ako zdravé
Obilniny: 80% verejnosti vs. 47% odborníkov hodnotí ako zdravé
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Pomarančový džús: 78% verejnosti vs. 62% odborníkov hodnotí ako zdravé
Kokosový olej: 72% verejnosti vs. 37% odborníkov hodnotí ako zdravé (OMG!)
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Čo je zdravšie, ako si myslíme:
Quinoa: 89% expertov vs. 58% verejnosti ich hodnotí ako zdravé
Tofu: 85% expertov vs. 57% verejnosti hodnotí ako zdravé
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Sushi: 75% odborníkov oproti 49% verejnosti hodnotí ako zdravé
Hummus: 90% odborníkov vs. 66% verejnosti hodnotí ako zdravé
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Víno: 70% odborníkov oproti 52% verejnosti hodnotí ako zdravé
Popcorn: 61% odborníkov oproti 52% verejnosti hodnotí ako zdravé
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Mimochodom: Prečo sú mrazené jogurty, müsli tyčinky & Co. odborníkmi na výživu klasifikované ako nezdravé: Obsahujú veľa ďalšieho cukru!
V prípade kokosového oleja sú to práve nasýtené mastné kyseliny, ktoré spôsobujú, že superpotravina, ak nie je súčasne nezdravá, podporuje aspoň miernu konzumáciu. Jedna polievková lyžica kokosového oleja obsahuje 12 gramov nasýtených mastných kyselín, odporúčané denné množstvo je 13 gramov.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Náš záver: Nemali by ste vždy dôverovať fámam - najmä pokiaľ ide o jedlo. Ale hlavu hore! Pretože ak vás rozčuľuje, že ste príliš často hrýzli po suchých granolových tyčinkách, môžete si teraz vychutnať popcorn. Áno!