Wiener Zeitung Online

Štúdia ukázala, že 8,5 percenta Rakúšanov vo veku 20 a viac rokov je obéznych, teda patologicky obéznych. To znamená, že títo ľudia majú index telesnej hmotnosti viac ako 30. „Momentálne máme skutočnú epidémiu nadmerného prírastku hmotnosti. To je však v súlade so západným trendom,“ vysvetlila Ingrid Kiefer z Inštitútu pre sociálne lekárstvo Viedenskej univerzity. Jeden preto počíta s tým, že jedenásť percent populácie je teraz obéznych.

zeitung

Najmä v jarnom období si veľa ľudí pamätá svoje kilá navyše, uviedla dietologička. Svoju úlohu má aj váha, ktorú zjete z sviatočného jedla, málo športu v zime a väčšie pokrytie stravou v médiách. „Teraz diétny vek horí“. Rakúšania si uvedomujú svoju nadváhu. "Väčšina z nich je veľmi euforická, jesť menej a viac športovať. Ale pretože účinky sa nedostavujú okamžite a rýchlo, okamžite to vzdajú."

Pred rokmi Kiefer spolu so zdravotným psychológom Rudolfom Schoberbergerom a vedúcim Inštitútu pre sociálne lekárstvo Michaelom Kunzem vytvorili program „Štíhla bez diéty“:

„Chceme nielen znížiť nadváhu zmenou stravovania a úpravou pohybu, ale tiež chceme, aby ju pacienti dokázali zadržať,“ uviedol Kiefer. Najskôr je potrebné zaoberať sa jednotlivými druhmi potravín (jedáci frustrácie, stravníci stresov atď., Pozn.) A potom ich naučiť nové vzorce správania. Na jednej strane sa nesmú vkrádať takzvané výživové hriechy, na druhej strane nie je dobré dávať pacientom zákazy stravovania. Do programu budú zapracované aj najnovšie vedecké poznatky v tejto oblasti, uviedol odborník na výživu. „Nejde len o vyváženú stravu a s tým spojené zníženie hmotnosti, ale aj o ochranu pred chorobami, ktoré súvisia s príliš veľa kilogramami,“ uviedol Kiefer.

"Ďalším problémom je, že v dnešnej dobe už nemôžete povedať, kde sú potreby jednotlivca. Spotreba kalórií v dôsledku mnohých sedavých zamestnaní prudko poklesla," uviedol Kiefer. Ani deti by neboli od fenoménu ušetrené. „Potomkovia sa kedysi hrávali na úlovok, dnes sedia pred počítačom.“ V tejto súvislosti priniesol Kiefer niečo desivé: „Ak zjete každý deň príliš veľa kalórií, to je asi čajová lyžička oleja, získate päť kíl ročne.“

Kedy máš nadváhu? - BMI poskytuje informácie

Pre dietetičku Ingrid Kiefer je rozhodujúci údaj „BMI“ (Body Mass Index) na posúdenie, či niekto má nadváhu alebo nie.

Toto opatrenie sa počíta z hmotnosti v kilogramoch vydelenej výškou v metroch štvorcových. Podľa pokynov Rakúskej spoločnosti pre obezitu sa za hodnoty s normálnou hmotnosťou považujú hodnoty medzi 20 a 24,9, hodnoty s nadváhou od 25 do 29,9, nad 30 obéznych (patologicky obéznych) a nad 40 morbídne obéznych.

Hodnota BMI 30 zodpovedá asi 100 kilogramom telesnej hmotnosti pre 1,85 metra vysokého muža alebo 85 kilogramom pre 1,65 metra vysokú ženu. Väčšinu obéznych nájdeme vo východných spolkových krajinách. V čele sú Burgenlandčania, tesne za nimi sú Dolní Rakúšania. Obezita je najmenej častá v Tirolsku a Vorarlbersku.

U ľudí, ktorí veľa športujú, však BMI nad 30 jasne nenaznačuje obezitu. „Inak by bol každý rakúsky kulturista obézny,“ uviedol Kiefer. V takýchto prípadoch sa meranie telesného tuku vykonáva blízkym infračerveným svetlom.

Ďalším spôsobom, ako určiť obezitu, je zmerať obvod pása a bokov, pomer pása a bokov (WHR). obvod pása cez obvod bokov. ““ Stáva sa nebezpečným pre ženy s WHR nad 0,85, pre mužov s WHR nad 1,0.