Wiersberger Milchhof - čerstvé mlieko priamo k vám domov
Poskytovateľa nájdete tu
Kontakt
Nadine a Patrick sú hrdí na svoju farmu a svojich 150 dojníc. Vo svojej vlastnej mliekarni vyrábajú vynikajúce výrobky a prinesú ich až k vašim vchodovým dverám.
Naše čerstvé mliečne výrobky z farmy, ako je domáce mlieko, jogurt a tvaroh, dodávame v chladiacich vozidlách priamo k vašim predným dverám. Dodávka sa uskutočňuje v ekologicky nezávadných a opakovane použiteľných obaloch. Prázdne položky samozrejme pri ďalšej dodávke vezmeme späť a odborne ich vyčistíme. Okrem mliečnych výrobkov si môžete kúpiť aj syr zo surového mlieka, vajcia, zemiaky, med a jablkový džús zo susedných a priateľských fariem.
Naše kravy majú dostatok pohybu, ľahkého a čerstvého vzduchu vo veľkej stodole pod holým nebom s oddelenými teliatami a teliatami. Asi 150 kráv je dojených. V lete majú naše kravy možnosť pásť sa na pastvinách okolo farmy a užívať si slnko. Pitná voda je čerstvá zo studne a má vysoko kvalitnú pitnú vodu. Je čerpané z našej vlastnej hlbokej studne. U nás môžu kravy jesť, odpočívať a prežúvať alebo sa dojiť vlastným tempom. Je to možné, pretože majú neustále prístup k krmivu a automatický systém dojenia funguje nepretržite. Kravy sú viditeľne pokojnejšie a uvoľnenejšie. Naše lýtka majú svoj ľahký a vzdušný domov v priestranných boxových stánkoch, kde sa môžu voľne pohybovať a šantiť.
obrázky
o nás
Wiersberger Milchhof sa nachádza na okraji pohoria Siebengebirge v Hennef-Wiersberg a prevádzkuje ho už štvrtá generácia - Nadine a Patrick Kleinovci, s našimi deťmi Benno a Paula.
Tu na mliečnej farme Wiersberg dojíme 150 kráv. Staráme sa o zdravie a chov kráv a teliat s veľkou láskou. Krmivo pre naše zvieratá vyrábame a zberáme na vlastnej pôde. Všetko samozrejme neobsahuje GMO.
Pretože iba krava, ktorá sa cíti dobre, vyprodukuje dobré mlieko.
Veľkú pozornosť venujeme aj udržateľnosti na našej farme. Potrebnú energiu, ako je elektrina a teplo - v budúcnosti aj na výrobu v mliekarenskom priemysle - získavame pomocou solárneho a poľnohospodárskeho bioplynového systému. Farma na výrobu bioplynu sa prevádzkuje výhradne s hnojom a tekutým hnojom z našich zvierat. Fermentácia hnoja a tekutého hnoja v zariadení tiež významne znižuje emisie Co².
V novopostavenej mliekárni spracujeme naše čerstvé mlieko tradičným, šetrným a prírodným spôsobom a čo najrýchlejšie ho doručíme k vám domov.
Naša farma sa s radosťou otvára návštevníkom, aby ukázala, ako moderné poľnohospodárstvo pracuje s dobrými životnými podmienkami zvierat a odkiaľ pochádza mlieko a čo sa z neho dá vyrobiť. Z tohto dôvodu ponúkame prehliadku farmy so sprievodcom každú prvú sobotu v mesiaci o 11:00 hod.