Workshop zdravého varenia ManagisBIO; Blogujte na ManagisBIO

V snahe propagovať zdravý životný štýl a vyváženú stravu v komunite sme prvý októbrový víkend zahájili workshopy zdravého varenia priamo v našom sídle v Kluži.
Žijeme rýchlym tempom s dojmom, že máme stále menej času, ale stále sa obávame o svoje zdravie a o zdravie svojej rodiny. Všetci cítime túto vlnu: v práci, doma, v aute alebo v parku.
Povedomie je prvým krokom k nájdeniu riešenia každého problému a je čoraz jasnejšie, že z hľadiska stravovania veci nemôžu zostať rovnaké. Aj keď máme čoraz viac informácií a čoraz viac diét, čelíme epidémii obezity u dospelých aj detí a rizík spojených s týmito chorobami je mnoho: kardiovaskulárne choroby, cukrovka, dyslipidémia, niektoré formy rakoviny a mnoho ďalších.
Týmto predpokladom sme začali naše dobrodružstvo s Ateliérom. Vytvorili sme tím profesionálov:

managisbio

  • Výživový poradca-dietológ, ktorý nám poskytuje správne vedecky overené informácie, ktoré nám pomôžu objasniť toľko trendov vo výžive, zázračných diétach a mýtoch o jedle.

Výživový poradca a dietológ Ioana Popa: „Jednou z hlavných aktivít, ktoré v kancelárii mám, je zvládanie problémov s váhou, najmä s nadváhou a obezitou. Ľudia, ktorí prekročia môj prah, väčšinou nie sú na prvý pokus o chudnutie. Okrem histórie diét prichádzajú aj s batožinou vedecky nepodložených informácií prevzatých z internetu alebo od rôznych ľudí, ktorí sa venujú výžive bez skutočných štúdií v odbore. Ľudia zabudli, čo znamená normálne, zabudli na jednoduchosť, zabudli jesť striedmo a počúvať svoje telo. Často majú dojem, že aby sa udržali zdravé, musia sa uchýliť k mimoriadnym, neobvyklým veciam, supervýkonným jedlám a sofistikovaným stravovacím návykom. S takýmito informáciami vždy bojujem a myslím si, že tento druh aktivít: workshopy, bezplatné diskusie, interaktívne prezentácie - sú veľmi praktickým riešením v boji proti dezinformáciám a podpore vyváženej stravy. “

  • Vášnivý kuchár, ktorý premení súčasné odporúčania týkajúce sa optimálnej výživy na praktické (ale aj chutné) riešenia prispôsobené nášmu životnému štýlu: Oana Dobrican

Prvá akcia sa vydarila! Spätná väzba, ktorú sme dostali, a úsmevy ľudí nám dodávali odvahu, aby sa z tejto činnosti stalo niečo trvalé.
Dajte na nás pozor!