Yakitori Chicken Kebab Bauknecht DE

Yakitori znamená v japončine grilované kurča. Týmto názvom sa dnes označujú všetky chutne vyzerajúce mini-kebabové prípravky z mäsa alebo rýb, ktoré sa dokonale hodia ako štýlové predjedlá.

Ak chcete pripraviť kuracie špízy yakitori, vložte kurča do misy s marinádou zo sójovej omáčky, saké, hnedého cukru a umytej a nasekanej pažítky. Kuracie prsia necháme v marináde asi dve hodiny, nakrájame na kocky a pripravíme kebab. Extra tip: počas fázy marinovania pridajte niekoľko kvapiek worcesterskej omáčky a trochu tabasca.

  • DOBA VARENIA: 15 minút
  • ČAS PRÍPRAVY: 20 minút
  • STUPEŇ OBTIAŽNOSTI: Ľahký

  • 500 g kuracích pŕs
  • 100 ml sójovej omáčky
  • 60 g trstinového cukru
  • 2 lyžice saké
  • 4 pažítka

bauknecht

Krok 1
Kuracie prsia nakrájame na malé kocky, vložíme do pekáča a podlejeme sójovou omáčkou, saké, pažítkou (najskôr umyjeme a nakrájame) a hnedým cukrom. Mäso necháme marinovať asi dve hodiny.

Krok 2
Po marinovaní mäsa vložte kocky mäsa na špajle. Vložte kebab na pekáč.

krok 3
Nádobu vložte do rúry na druhú úroveň. Vyberte funkciu konvenčného ohrevu. Teplota: 210 ° C Čas pečenia: 15 min.

Ľahko - čas na prípravu 25 minút

Grilovanie je tradíciou brazílskej kuchyne a zvyčajne sa skladá z mnohých rôznych druhov mäsa. Picanha (hovädzie mäso) sa však považuje za najlepšiu a najcennejšiu.

Stredná - doba prípravy 35 min

Macarons sú chutné pusinky vyrobené z mandľovej múky a pozostávajú z dvoch plátkov s vrstvou krému v strede. Najznámejšie makaróny pochádzajú z francúzskych cukrární a sú svetoznáme.

Stredná - doba prípravy 25 min

Lahodné čokoládové koláče, ktoré sú pripravené s trochou múky a zachovajú si tak svoje lahodné tekuté jadro. Absolútna nevyhnutnosť pre fanúšikov čokolády.

Vyprážané teľacie prsia s omáčkou chimichurri

Stredná - doba prípravy 55 minút

Pečené teľacie mäso je typickým argentínskym jedlom a sprievodná omáčka chimichurri dodáva tomuto jedlu bohatú a lahodnú chuť. Podľa tradície by sa malo podávať na tanieri, ktorý je udržiavaný teplý dreveným uhlím: doma môžete tanier, na ktorom mäso podávate, niekoľko minút pred ohrevom ohriať.