YOUNG-UNG Taekwondo Austria Bojové umenia a sebaobrana

Bojové umenie

výživa

„Pod vedomím mám na mysli stravu, ktorá nie je nevyberaná, stravu, ktorá poskytuje optimálny výkon pre tréning a požiadavky každodenného života. Strava, ktorá je udržateľná, a preto je rozumnou investíciou do mojej zdravej budúcnosti. To, ako sa stravujem, určuje štandardy pre budúcu generáciu a životné prostredie. Naše stravovacie návyky musíme prevziať zodpovednosť za budúcnosť našich detí a priemyslu. Správne cvičenie a výživa nás udržujú dlhodobo zdravých a fit, čím majú lepšiu kvalitu života a hlavne preukázateľne väčšiu radosť zo života.

-- DR. Andreas Held, systémový manažér Young-Ung Taekwondo

Výživové odporúčania pre úspešný šport

A) Udržujte hladinu cukru v krvi stabilnú.

To zaisťuje, že sa nebudeme unavení, že máme dlhú vytrvalosť a silu, pretože takto naše telo získava energiu z (zdravého) telesného tuku.

B) Pokryte výživové požiadavky bielkovinami, zdravými tukmi a sacharidmi z potravy podľa typu.

Čím cielenejšie sa naučíme uspokojovať svoje výživové potreby bielkovinami a tukmi, ktoré sú vhodné pre daný typ, namiesto toho, aby sme prevažne alebo výlučne zo sacharidov, tým viac môže telo prechádzať zo sacharidov na spaľovanie tukov, o ktorých sa preukázalo, že prinášajú vyšší športový výkon a väčšiu pohodu v každodennom živote. Vedie to podrobne k nasledujúcim dôležitým bodom:

1. Jesť teplé 3x denne
2. Typické proteíny, tuky a sacharidy s KAŽDÝM jedlom
3. Prestávky medzi jedlami
4. Cez prestávky nejedzte a nepite nič (okrem vody alebo nesladeného čaju)
5. Posledné jedlo do 21:00 hod.
6. Správne používanie kuchynských olejov a kuchynských tukov
7. VŽDY sa vyhýbajte
   • Trans tuky
   • Jedlé oleje v prebytku
   • Jedlo ohrievané v mikrovlnnej rúre
   • Chemické konzervačné látky
   • Farbivá, vysoko vstrekované potraviny
8. HLAVNE Vyhnite sa
   • Mrazené potraviny
   • Mliečne výrobky
   • Sója a výrobky z nej
   • Časté jedlá z chleba
   • Večer surová strava
   • Surová strava v zime

---