Z čoho je naše jedlo vyrobené a ako sa spracovávajú jeho komponenty
Téma výživy napĺňa tisíce kníh, sprievodcov, televíznych kanálov a časopisov. Môžete si vybrať medzi stovkami konceptov stravovania a musíte odolávať sľubom, z ktorých niektoré sú dobrodružné.
MetaCheck vás pozorne sleduje vedecký prístup a ide na základ našej stravy, tri základné stavebné prvky bielkoviny, tuky a sacharidy. Z veľkého množstva analýz vieme, že naša genetická výbava určuje, ako metabolizmus nášho tela premieňa tieto základné stavebné kamene na energiu alebo na akumulačné materiály, teda tukové usadeniny.
Ak sa stravujete tak, ako to naznačujú vaše dispozície, na jednej strane klesá tendencia k hromadeniu telesného tuku a na druhej strane jedlo telo nezaťažuje. Môžete sa cítiť v každom ohľade mocní a dostať svoju postavu do dobrej formy.
Vaječný bielok alebo bielkoviny stretávame sa s obrovskou rozmanitosťou. V bunkách preberajú najrôznejšie funkcie a vytvárajú zložité štruktúry.
Ak sa pozriete pozornejšie, bielkoviny pozostávajú z tzv. aminokyseliny, pravdepodobne najstaršie stavebné prvky v živote. Pretože ľudia používajú na tvorbu bielkovín 21 aminokyselín, existuje takmer nekonečná paleta bielkovín.
Bielkoviny alebo aminokyseliny sa v bunkách neustále znovu formoval, Existujú však aj aminokyseliny, ktoré si ľudské telo nevie vyrobiť a ktoré je potrebné prijímať potravou - hovorí sa o esenciálne aminokyseliny.
Naše jedlo by preto malo vždy obsahovať dostatok bielkovín.
Tiež tučný stretáva nás v najrôznejších formách a je tiež jedným zo základných stavebných kameňov života. V medicíne a biológii Lipidy sa nachádzajú v mnohých kľúčových biologických funkciách, ako napríklad v bunkovej stene a pod Kuriérske alebo prepravné materiály. Rôzne lipidy hrajú u nás ústrednú úlohu Energetická bilancia - či už ako priamy dodávateľ energie alebo ako sklad energie.
Pretože sa naše telo snaží optimálne využiť svoju potravu, nadbytočné jedlo sa najskôr uloží, aby mala k dispozícii energetickú rezervu v čase nízkeho prísunu potravy. Náš spôsob života znamená, že také časy sa vyskytujú zriedka.
Ukladanie v tele prebieha známym spôsobom Tukové tkanivo. Toto je forma spojivového tkaniva, ktorá sa vyskytuje v rôznych častiach tela Tukové bunky je skonštruovaný.
sacharidy sú produktmi fotosyntézy, a sú teda čisto rastlinného pôvodu. Najväčšiu časť biomasy na našej planéte tvoria sacharidy - od jednoduchej fruktózy po škrob a zložité podporné štruktúry v rastlinách.
V rastlinnej ríši sa sacharidy často používajú na ukladanie energie, ale ľudia ich nemôžu ukladať priamo; namiesto toho najskôr premenia všetky sacharidy na dodávateľa energie číslo jeden, na glukóza.
Glukóza môže byť bunkou premenená na energiu ľahšie ako tuk, čo znamená, že tuk sa používa na výrobu energie, až keď bude glukóza vzácna. Telo začína pozoruhodným Štiepenie tuku takže iba keď je nedostatok glukózy. Preto je také dôležité byť dostačujúci Šport operovať, pretože k takémuto stavu vedie iba fyzické cvičenie.
Ak si do tela dáte veľa cukru alebo škrobu, málokedy skončíte v jednom "Spaľovač tukov" Režim.
Vlákno sú od prírody tiež sacharidy, ale naše telo ich nedokáže premeniť na glukózu a teda energiu. Prichádzajú okrem iného dovnútra Obilniny, ovocie, zelenina a strukoviny pred, vpredu.
Potravinová vláknina sa môže vo vode viazať až na 100-násobok svojej vlastnej hmotnosti. Ak jete jedlá s vysokým obsahom vlákniny, ako sú ľanové semená alebo pšeničné otruby, dbajte na dostatočný prísun tekutín.
Napríklad vláknina v strave spôsobuje, že trávenie prebieha pomalšie, čo má pozitívny vplyv na využitie potravy. Diéta s vysokým obsahom vlákniny navyše pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a funguje v kombinácii s ňou Šport tiež pôsobí proti mnohým ďalším, civilizačným problémom s telom - majú pravdepodobne tiež účinok na zníženie hladiny cholesterolu.
Nech už je vaša strava akákoľvek, dbajte na to, aby ste mali v strave dostatok vlákniny v podobe ovocia alebo zeleniny.
Určite viete, aké dôležité Vitamíny pre zdravé telo. Vitamíny nie sú zdrojom energie, sú čiastočne životne dôležitými prísadami, ktoré musia byť telu dodávané.
Každá forma výživy musí byť preto dostatočne bohatá na vitamíny, aby bola zabezpečená plná funkcia tela. To je obzvlášť dôležité pri diétach alebo abstinencii od jedla.
A vyvážená strava bohatá na vitamíny je nevyhnutné pre naše zdravie. Napriek tomu existujú v živote situácie, ktoré sú spojené so zvýšenou potrebou určitých mikroživín. Cielený prísun vysokokvalitných doplnkov výživy v kvalite lekárne môže kompenzovať nedostatky.