Z pomalého sporáka banán a čokoládový koláč Pomaly sa lepšie varia

čokoládový

Je dobré, že máte pozorných čitateľov: „Kde nájdem recept na banánový a čokoládový koláč?“ Presne, nikde viac рџ ™ Ѓ Lepšie to bolo v „starých“ Slow Cooks, v novej základnej kuchárskej knihe som ho dostal cez poľský čokoládový koláč vymenený. A čo urobíte s prezretými banánmi, ak nemáte chuť na Bourbon Banana Bread (z pomalého sporáka) alebo Banana Pudding (z rúry)? Katastrofa v kuchyni a predovšetkým nie príliš udržateľná. Hneď to zmeníme - tu na populárnu žiadosť recept na banán a čokoládový koláč od pomalého sporáka!

Áno, pomalý hrniec vie tiež piecť úžasne - miešané koláče ako tento s banánom a čokoládou v nich zostanú úžasne šťavnaté. Suma sa počíta pre 3,5 litrový hrniec - a nemal som dobré skúsenosti ani s menšími, ani s väčšími hrncami a prispôsobenými množstvami. Iní hovoria, že to funguje.

prísady

  • 220 g múky
  • 1 štipku soli
  • 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny a prášku do pečiva
  • 50 g tmavej čokolády, nasekanej
  • 50 g vlašských orechov, nasekaných
  • 75 g masla
  • 100 g cukru
  • 2 vajcia
  • 2 banány, prezreté, roztlačené

príprava

Odporúčané produkty pre tento recept

* Odkaz na Amazon. Ako pobočka Amazonu dostávam malú províziu, ak si objednáte prostredníctvom tohto odkazu. Tým sa článok nestane drahším.

Mohlo by vás zaujímať:

Kuracie kari s cibuľou

Huba a zelenina Korma z CP Express

Z pomalého hrnca: lombardská pražená cibuľa

9 komentárov

Citácia: * Nemám dobré skúsenosti ani s menšími, ani s väčšími kvetináčmi a s prispôsobeným množstvom. Iní hovoria, že to funguje ... *

TO ma teraz veľmi mätie.

Teraz * vyskúšam * tento koláč v 1,5 l pomalom sporáku; takže polovičné množstvo prísad.

Potom podám správu, ako to bolo.

Prečo vás to mätie? Pretože teplo v pomalých hrncoch pochádza iba z bočnej strany (niekedy z jednej strany ešte silnejšie ako z druhej), pri jednej to prejde behom okamihu, kým koláč nie je hotový (v 1.5), pri druhej (6, 5) hrana je spálená skôr, ako sa stred stane pevným ...

Amelie

Doteraz som nepoznala žiadne recepty na torty pre pomalý hrniec a hneď som bola zvedavá, keď som na tento recept narazila. Žiadne exotické prísady - tieto jedlá mám vždy doma.
Išiel som teda rovno do práce. A nečakal by som taký skvelý výsledok. Ďakujeme za tento recept na tortu! V budúcnosti zostane rúra chladná! рџ ? ‰

Claudia

Dobrý deň Gabi, bohužiaľ mám iba tých veľkých 6,5 litra. Môže sa koláč dať iba do rúry? A čo recepty na torty všeobecne? Ďakujeme za radu a skvelý blog!

Gabi Frankemölle

V 6,5 je koláč (bohužiaľ) nič, to je moja skúsenosť. Tieto koláče môžete samozrejme piecť v rúre - odkiaľ pochádzajú, pomalý hrniec je len náhradné riešenie dovolenky alebo niečo také ...

Antje Wicht

Ahojte рџ ? Љ
Robím to dnes prvýkrát a nemám absolútne žiadny plán.
Či naozaj potrebujem sódu bikarbónu alebo stačí prášok do pečiva?
LG

Gabi Frankemölle

Prášok do pečiva je dosť - ale Američania zvyčajne berú oboje, pretože sóda bikarbóna nejako inak jazdí ...

Stefanie

Keďže som včera musel spracovať veľké množstvo prezretých banánov, nakoniec som si trúfol vyskúšať tento recept. Znížil som však množstvo cukru na 75 g, pretože som si myslel, že banány so sebou prinášajú aj veľa sladkosti.
Keď som to zapol, na mojom pomalom sporáku sa odlomilo ovládacie tlačidlo, super ... ale to nevadí, bežalo to, teraz treba opraviť рџ ? ‰

Výsledkom bol po 2 1/4 hodinách dobre upečený, šťavnatý a lahodný banánový koláč, ktorý by sa vlastne piekol aj zboku, keby som každých desať minút s mojou preferenciou kina na pečenie neprekukol cez sklenený vrchnák ...

Záver: koláče z pomalého sporáka sa budú určite opäť podávať!
A pre mňa stačilo aj 75 g cukru рџ ™ ‚
LG

Gabi Frankemölle

Niečo povieš - musím to urobiť znova! Je pekné, že ste to tak dobre zvládli ...