Za to získate na svojej budúcej grilovacej párty - Bodymed News 5 hviezdičiek
Keď počujete výraz „leto“, napadnú vám aj útulné grilovačky s výdatnými jedlami, ovocné koktaily a skvelé dezerty? Dnes vám poviem, ako zvodné letné radovánky neskončia na vašom boku, pretože hodovanie si v krásnom období príjemným a vedomým spôsobom je detská hra, ak viete ako.
Kulinárske alternatívy pre klobásu a steak
Klobása a steak nemusia vždy skončiť na grile. Trúfnite si ísť nové kulinárske územie predtým a čaká ťa to nádherné chvíle potešenia.
Vyskúšali ste už grilovaný baklažán a plátky cukety, paradajky plnené ovčím syrom, krevety, špíz, lososa, pražmu alebo grilovaného pstruha? Nie? Čas nadišiel!
Nasledujúce sú obzvlášť chutné a „ľahko sa čistia“ pri grilovaní: Paprika, zelená cibuľa, šampiňóny alebo zelená špargľa. Znášajú priame a stredné až intenzívne teplo. Jednoducho nakrájajte na kúsky veľké ako sústo a pred grilovaním ich aspoň 30 minút marinujte s 1 až 2 lyžicami oleja, čerstvými obľúbenými bylinkami a korením.
ryby a morské plody Ležať s grilovanie pri vedomí postavy veľmi ďaleko vpred. Ideálne sú odrody s pevným mäsom, ktoré sa len tak ľahko nerozpadne na grile, napríklad tuniak alebo losos, s morskými krevetami alebo krevetami. Kalamáre sú tiež veľmi chudé a rýchlo sa grilujú. Nie ste iba jeden chutné plnivo, ale poskytnem vám jeden súčasne dobrá porcia všestranného proteínu. Tu je obzvlášť lahodný recept na ryby, ktorý vás inšpiruje.
Doprajte si výdatné jedlo so „pravými“ šalátmi
„Rádové šaláty“, ako sú zemiakový, cestovinový, kuskusový alebo ryžový šalát, nie sú súčasťou príloh k plneniu, ale sú čistými „luxusnými prílohami“, ktoré by ste na tanieri mali nájsť iba s mierou.
Všetky zeleninové šaláty potrebujú dostatok jedla ako je paradajka, mrkva, coleslaw, zelený šalát, grécky šalát. Pretože zelenina je veľmi nízkokalorická a zároveň vám poskytne veľa minerálov a vitamínov.
Ale pozor: obliekanie môže byť náročné!
Vysoko odporúčané je klasika Ocot a olejový obväz. Údajne „ľahký“ jogurtový dresing často obsahuje krém alebo majonézu, ktoré náhle zvýšia energetický obsah šalátu a urobia z neho „rádový šalát“.
Dodatočný tip: Pri ďalšej pozvánke na grilovanie sa ponúknite so sebou. Môžete si byť istí, že existuje chrumkavý, „pravý“ šalát. Recept na vynikajúci ľahký grécky šalát nájdete tu.
Pozor na zákerné pasce na cukor a tuky:
1. Omáčky na grilovanie
Ľahko tu spadnete do kalorickej pasce. Preto sa určite oplatí porovnať niekoľko produktov, pretože obsah tuku a cukru je veľmi odlišný.
Toto základné pravidlo vám pomôže pri výbere: Červené omáčky sú zvyčajne „ľahšie“ ako biele, pretože sú vyrobené z paradajkového základu. Biele omáčky sú naopak často založené na majonéze alebo crème fraîche. Opatrnosť sa však týka aj červených zástupcov často skutočné cukrové bomby sú.
Tip na recept:
S týmto rýchlo domácim, výdatným a korenistým paprikovým krémovým syrovým dipom môžete hrať na istotu.
2. Nápoje
Energetický obsah nápojov sa zvyčajne úplne ignoruje. Obzvlášť opatrne alkoholické nápoje nielen pre nejaké kalórie navyše, ale konaj navyše chutný, čo nás núti jesť ešte viac. Ďalej spomaľuje alkohol tvoj tiež Spaľovanie tukov von.
Buďte však opatrní aj u zástupcov bez alkoholu ako sú ovocné džúsy, limonády alebo nealkoholické nápoje. Schovajte sa do nich zvyčajne už sedem kociek cukru v 250 ml nápoja.
Osviežte seba a svojich hostí ale na ďalšej grilovacej párty s týmto lahodným a ľahko pripraviteľným ľadovým čajom.
Sladké spodné svetlo .
nemusí byť ťažké, funguje to celkom dobre úžasne nadýchané a ľahké: V horúcich dňoch sa to prejaví Mäkké ovocie ako maliny z jeho ľadovej stránky!
Čo teda môže byť zrejmejšie ako jeden osviežujúco ovocný malinový jogurtový sorbet - podľa hesla „malý, ale mocný“! Tu môžete prejsť priamo na recept.
Tip: Čo tak jeden slano-sladký dezert? Táto klasika je tiež obzvlášť jemná a rýchlo pripravená: Loď z medových melónov s parmskou šunkou omotaný dookola.