Zábaly DELICIOUS
zavinovačky
Zalomenie je to najlepšie, keď chcete, aby to bolo priame. Pretože lahodne zabalené tortilly chutia teplé a studené, dajú sa naplniť rôznymi spôsobmi a pohodlne zabaliť. To z nich robí ideálne občerstvenie do kancelárskeho obedára alebo na piknik s priateľmi. Nakrájané na malé rolky sú zavinovacie materiály tiež sofistikovaným finger food na večierky, brunch a podobne.
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
Čím môžete plniť zábaly?
Hlavne výdatné suroviny sú zabalené v obaloch. A fantázii sa medze nekladú. Klasikou sú syrové a šunkové zábaly. Nielen, že dobre chutia, sú aj vyvaľkané ako hotové. Populárne aj ako náplň: jemný losos, exotické kuracie kurča alebo vegetariánsky vaječný šalát. Pridajte šalát, jemné omáčky, dresingy alebo domáce dipy, ako je guacamole, hummus alebo mango čatní - a chutný zábal je hotový!
Z tohto dôvodu môžu byť na plnku nasypané aj čerstvé bylinky. Mäta, koriander a bazalka sa hodia.
Tip: Teplé zábaly chutia ešte lepšie. Na ohrev odporúčame použiť kontaktný gril.
Ako si zavinovacie cesto pripravíte sami?
Zábaly pochádzajú z texasko-mexickej kuchyne, v ktorej sa často používajú pšeničné tortilly. Tieto kúpite takmer všade, ale oplatí sa zavinovacie cesto pripraviť sami. Pretože je to jednoduchšie, ako si mnohí myslia. Na zavinovacie cesto premiesime pšeničnú múku, vodu, prášok do pečiva a soľ a necháme kysnúť. Potom vyvaľkáme, vytvarujeme a krátko opečieme z oboch strán na panvici. Upravili sme základný recept na naše zelené kuracie zábaly a do cesta zo špaldovej múky sme primiešali špenát.
Nízkokalorickou a nízkosacharidovou alternatívou k tortillovým zábalom sú šalátové zábaly. Trend fitnes sa robí rýchlo. Potrebujete len veľké listy šalátu. Šalát je najlepší. Potom pochúťky zabaľte a podľa želania previažte kuchynskou niťou. Náplň môže byť trochu výdatná, takže sa plnia aj šalátové obaly. Prisaháme na šalátové zábaly s kuracím mäsom a šalátové zábaly s pikantnou pečienkou a nakladanou mrkvou.