Zabudnite na diéty! Pri chudnutí vám najlepšie pomôžu inštinkty - pohyb, zdravie;

V Nemecku čoraz viac absurdne rastie potravinová horúčka. Moja najdôležitejšia rada: jedzte iba vtedy, keď ste skutočne hladní a jedzte to, po čom vaše telo túži.

Nikto nevie, z ktorých jedál ste tučný a chorý, alebo aby ste boli zdraví a štíhli. Je to zrejmé, keď človek podrobí súčasnú študijnú situáciu v oblasti výživy vedecko-kritickou objektívnou analýzou bez ideológií a lobizmu. Potom existuje jasný záver: Neexistuje jediný dôkaz o zdravej výžive, ktorý by sa odporúčal všetkým ľuďom.

Namiesto toho je jedlo také individuálne ako odtlačok prsta. Existuje teda toľko pravidiel zdravej výživy, koľko ľudí je, pretože: Každý je iný. Takže keď budete jesť, dôverujte viac sami sebe, svojmu vlastnému telu, pretože rozhodujúca otázka s odvolaním sa na zdravý rozum znie: Kto okrem vášho tela by mal lepšie vedieť, ktoré živiny potrebujete?

O odborníkovi

Uwe Knop sa narodil v roku 1972. Je kvalifikovaným výživovým poradcom, autorom niekoľkých kníh o výživovej hodnote a PR konzultantom v oblasti medicíny.

Takto funguje intuitívne stravovanie

Jedzte preto iba vtedy, keď ste skutočne hladní a jedzte iba to, na čo máte chuť, čo vám chutí a čo tolerujete - intuitívne stravovanie je také jednoduché. Odporúča sa tiež toto: Nechajte sa znova a znova inšpirovať predtým neznámymi pôžitkami a vždy vyskúšajte nové veci z nesmiernej kulinárskej rozmanitosti, ktorá je dnes k dispozícii.

Toto neustále rozširovanie potravinového spektra tiež rozširuje vašu individuálnu kulinársku inteligenciu tela súčasne, t. J. Zvyšuje sa znalosť tela o hodnotách rôznych potravín (uložených v hlave a brušnej časti mozgu, v enterickom nervovom systéme).

Výživové hypy? Nikto to nepotrebuje!

Ale ľudia v oblasti výživy potrebujú ľudí, ktorí sledujú ich trendy a kupujú si ich knihy, špeciálne výrobky a kurzy - pre všetky trendy v stolovaní platí rovnaký falošný dvojitý štandard: Na jednej strane ohlasujú svätý grál zdravej výživy a krásnej štíhlosti výlučne pre svoju vlastnú kulinársku diaspóru, na druhej strane neexistuje jediný vedecký dôkaz, že ktorákoľvek strava je lepšia alebo zdravšia ako tá druhá.

Neexistuje teda jeden stravovací trend pre každého, ale existuje jeden individuálny stravovací trend pre každého, ktorý vyhovuje jedinečnosti osobnosti. A tento kulinársky hlavný plán nájdete len prostredníctvom intuitívneho stravovania (IE) s plnou dôverou vo svoje vlastné telo. A podľa posledných štúdií má IE nielen pozitívny vplyv na psychiku stravovania, ale aj na zdravú telesnú hmotnosť.

Intuitívne stravovanie vo vede

V roku 2016 prišla štúdia Spoločnosti pre obezitu po analýze údajov viac ako 60 000 testovaných osôb k nasledujúcemu záveru: Intuitívne stravovanie nepriamo koreluje s nadváhou a obezitou. Korelácia „čím viac IE, tým menej nadváhy a obezity.“ Zdôrazňuje dôležitosť IE. Aj keď z týchto vzťahov nemožno vyvodiť nijakú príčinnú súvislosť, údaje naznačujú, že IE hrá dôležitú úlohu v prevencii aj liečbe obezity.
Aj v roku 2016 americká vojenská štúdia ukázala: čím väčšia je dôvera v „signály hladu a sýtosti“, tým menej je pravdepodobné, že bude mať nadváhu.
Systematický prehľad skúmal 24 štúdií - výsledok: IE je pozitívne spojená s mnohými psychosociálnymi faktormi u dospelých žien, ako je menej porúch stravovania, lepší obraz tela a väčšia emočná stabilita.
Už v roku 2015 vedci dokázali preukázať, že ženy s vysokou úrovňou IE majú výrazne nižšie BMI ako ženy so strednou a nízkou úrovňou IE. Pre dosiahnutie zdravej hmotnosti je IE lepšia ako „obmedzujúce počítanie kalórií“.
O rok skôr, v roku 2014, analýza 26 štúdií dospela k tomuto záveru: Existuje stála korelácia medzi IE a lepším „duševným zdravím“, ako aj medzi IE a nižším BMI.
Nasledujúce zistenia z roku 2017 sú obzvlášť vzrušujúce pre ženy v „popôrodnom štádiu“ - teda krátko po pôrode. Potom oznámené chudnutie po pôrode je určite veľkou výzvou pre mnoho žien. U väčšiny týchto „čerstvo upečených“ matiek následne vyvstáva otázka: Ako rýchlo nadbytočné tehotenské kilogramy rýchlo znížim? Zdá sa byť úspešnejším ako počúvanie „diétnych guru“ spoliehať sa na IE aj po narodení. Pretože podľa aktuálnej práce to vyzerá takto: Čím viac IE, tým pravdepodobnejšie možno očakávať väčšie zníženie BMI. Alebo jednoduchšie: čím viac IU, tým rýchlejšie kilá po narodení klesnú. Vedci preto vidia IE ako „povzbudzujúcu formu výživy“ pre ženy s túžbou po popôrodnom chudnutí.
Posledné slovo mali autori štúdie Akadémie výživy a dietetiky z roku 2014, ktorí zhrnuli, že v štúdiách, v ktorých sa podporoval IE, je možné na testovaných osobách pozorovať pozitívne účinky: nezdravého správania pri regulácii hmotnosti sa vzdávame, metabolickej zdatnosti zlepšuje sa spokojnosť s vlastným telom, zvyšuje sa sebaúcta a duševné zdravie a znižuje sa psychostres.

Majte na pamäti: dobrý hlad a úplnú dôveru vo svoje telo - a v budúcnosti jednoducho jedzte intuitívne!