Zachádza autooptimalizácia príliš ďaleko?
Zdokonaľovanie tela špeciálne pomocou stravovania a cvičenia - čoraz viac ľudí sa o to snaží. Sledujú svoje idoly na sociálnych sieťach ako Instagram, ktorí im ukazujú, ako na to. Prečo veríme, že strava nám môže priniesť výhody, ktoré tiež posilňujú našu sebaúctu?
„V našich hlavách sa udomácnilo, že pri večernom jedení vás tučnia. Už dávno je vedecky dokázané, že nezáleží na tom, aký čas jeme,“ hovorí Julia Kuglerová. Psychológ školí budúcich odborníkov na výživu na Nemecká spoločnosť pre výživu eV a podporuje deti s nadváhou a ich rodičov v terapeutickom procese.
Pani Kuglerová, veľa ľudí verí, že správnou stravou môžu optimalizovať svoje telo. Odkiaľ pochádza tento boom?
Médiá vyzdvihujú špecifiká a trendy, napr. B. vegánska strava, jedlá, ktoré sú obzvlášť zdravé, alebo tie, ktoré nám zvyknú prinášať nevýhody. Pritom často zadržiavajú vedecké fakty. Jedným z dôvodov je to, že mnoho ľudí nevie, čo robiť s vedeckými faktami. Prípadové štúdie a emócie, ktoré sa nám prejavia, majú silnejší účinok.
Môžete byť konkrétnejší?
Jedným z najslávnejších príkladov je Sophia Thiel. Ľudia môžu z fotografií vidieť, ako veľmi optimalizovala ich postavu. Alebo si vezmite príklad Weight Watchers. Funguje to, pretože sa prezentujeme úspešnými účastníkmi.
Prečo ľudia lipnú na takýchto sľuboch?
Máme tendenciu podceňovať riziká a preceňovať príležitosti. Existuje aj aspekt, ktorému radi veríme, čo nám veľa ľudí ukazuje. Neznamená to, že je lepšie, keď to ukáže veľa ľudí. Keď veríme, že je niečo pre nás dobré, hľadáme iba informácie, ktoré podporia našu vieru. Vezmite si príklad fajčiara: hoci fajčiari vedia o riziku rakoviny pľúc, neprestávajú fajčiť. Nepomáhajú ani obrázky na škatuľkách cigariet. Pretože existujú aj protipríklady ako napr B. Helmut Schmidt.
Čo môže politika urobiť, aby nás podporila v otázkach výživy?
Potrebujeme viac vzdelávacích programov a intenzívnejšie sebaposilňovanie, najmä na školách. Žijeme vo výkonnostnej spoločnosti. To vytvára pre mnohých ľudí neistotu, ak nezodpovedajú na sto percent ideálu. Ich vývoj je obzvlášť postihnutý mladými ľuďmi. Médiá im naznačujú: Pri dostatočnej disciplíne môže každý vyzerať nádherne. To ešte zvyšuje tlak. Naším cieľom musí byť posilnenie osobnosti detí podporou ich silných stránok a nesústredením sa na ich slabosti.
Pani Kuglerová, sama máte dve deti. Čo je na stole vo vašej domácnosti?
Všetko príde na stôl pre mňa a moje deti. Zdravá zmiešaná strava. Stravovanie je luxusný tovar. Mala by to byť zábava a dodať potrebnú energiu, ktorú potrebujeme.