Začína sa festival pouličného jedla - v Kluži-Napoca sa koná prvý festival pouličného jedla v Rumunsku
Pozor labužníci! Medzi 7. - 10. júlom Street Food Festival búrka Kluž.
Štadiónová alej usporiada prvé vydanie podujatia, ktorého cieľom je navrhnúť nový prístup k kulinárskej oblasti a vyzýva všetkých zvedavých, aby ochutnali množstvo dobrôt a zúčastnili sa na aktivitách pripravených organizátormi pre dospelých i deti.
Pozri tiež: Street Food Festival v Cluj-Napoca - Ako to bolo v prvý deň (FOTO)
„Dosiahli sme začiatok tohto prvého vydania festivalu Street Food v Rumunsku. Cluj-Napoca bude hostiť viac ako 50 predajcov pouličného jedla a viac ako 30 aktivít, ktoré sa budú konať na Aleea Stadionului od 7. do 10. júla. Či už hovoríme o kulinárskom kine v exteriéri, festivalovej scéne, vyskakovacom trhu, potravinovej ceste alebo detskej zóne, pozývame vás na ich absolvovanie, festival je jedným s bezplatným prístupom. Tento víkend vás teda pozývame, aby ste uspokojili všetky svoje kulinárske chute a pochutnali si na množstve receptov z ázijskej, mexickej, kanadskej, rumunskej, nemeckej, stredomorskej a talianskej kuchyne. Od hamburgerov po pizzu, arrosticini, porchettu, šišky, zmrzlinu, churros a ďalšie, na festivale Street Food nájdete všetky. Tiež vás pozývame, aby ste si odniesli domov rôzne bioprodukty, oleje a džemy a otestovali vegánsku street food kuchyňu.. Pretože sa oznamuje, že je teplý víkend, smäd sa uhasí remeselným pivom, vybranými odrodami vína a mnohým ďalším občerstvením, ktoré ponúkajú partneri festivalu. “ uviedla Nely Borza, projektová manažérka Street Food Festival.
Čo je program Street Food Festival?
- Štvrtok - 7. júla
Street Food Festival, podujatie uvádzané spoločnosťou Home Garden, otvára svoje brány 7. júla so začiatkom o 12:00 živými reláciami, ktoré ponúkajú umelci pozvaní na festival. Hudobné noty budú ochutené prvými festivalovými jedlami, ktoré svojou zvláštnou vôňou zvedú všetkých gurmánov. Po 18:00 vystúpia na pódium festivalu Stage Festival Essential Notes, Fish in Oil a JazzyBit a na Chill Zone Teo v Teo’s Kitchen čakajú všetkých milovníkov kuchyne sedenie Meet & Greet. Po tejto relácii bude nasledovať Workshop remeselného piva a premietanie filmu Varenie histórie. Večer zakončí vynikajúci hamburger, remeselné pivo na mieru a dizajn semifinále UEFA EURO 2016.
- Piatok - 8. júla
Druhý festivalový deň sa začne reláciou Meet & Greet s šéfkuchárom Foom, ktorý predstaví niektoré zo svojich trikov v kuchyni. O piatkový soundtrack sa postarajú Groove Salad, Dj Marwan, Balcony Players, Zombori, Koszia & The Hotshots a Blue Nipple Boy. V Chill Zone bude pokračovať druhý deň série workshopov remeselného piva, po ktorom bude nasledovať premietnutie krátkeho filmu Posvätné chutí Sicílie a filmu Burnt.
- Sobota - 9. júla
Víkend sa začne na Street Food Festivale o 10:00 knihou Bookstory, po ktorej bude nasledovať workshop Raw Vegan Food a séria hudobných momentov v spoločnosti Alex HG & Vamanu, DigitaLove, Kepler not Kopernicus, Le Minion & The Band, Cuantune a Helen. V ten istý deň sa bude môcť verejnosť zúčastniť aj arménskej tanečnej šou, Craft Beer Workshop a premietania filmu Chef, ktorému budú predchádzať krátke filmy: Shabu-Shabu Spirit, Central Texas Barbecue a Food.
- Nedeľa - 10. júla
Posledný deň prvého ročníka Street Food Festivalu skončí v platnosti 50 predajcov, dobrú hudbu ponúknu: Gopo, Paul Socol, Marton Hangacsi, AC Leonte, Lights Out a Vera Jonas Experiment. V Chill Zone sa bude môcť verejnosť zúčastniť najnovšej série Workshopu remeselných pív a bude si môcť pozrieť film Stovka nohy. Festival sa skončí v spoločnosti finále UEFA EURO 2016.
Počas všetkých 4 festivalových dní sú milovníci kulinárskeho poľa pozvaní, aby využili zážitok z festivalu Street Food a užili si všetky aktivity určené špeciálne pre nich. Tí najmenší nebudú zanedbávaní a budú mať k dispozícii stan Kids Zone, špeciálne usporiadaný stan, v ktorom sa bude konať rad aktivít s kulinárskou tematikou, od kuchárskej dielne, po predstavenie dobrých mravov a mnoho ďalších hravých prekvapení.