Základné informácie o zdravom stravovaní - ochrana spotrebiteľa, zdravie, výživa - spravodlivé
Tipy a technické informácie
Naše ponuky sú založené na udržateľnej strave. To znamená lahodné pokrmy vyrobené z ekologických potravín, ktoré nie sú spracované viac, ako je potrebné a starostlivo pripravené.
Vegetariánstvo: Zdravší život bez mäsa
Existuje veľa dôvodov, prečo čoraz viac ľudí cíti čoraz menšiu túžbu po telesných pôžitkoch. Väčšina vegetariánska sa rozhodli vyhnúť sa mäsu z etických alebo zdravotných dôvodov.
Syndróm dráždivého čreva - čo robiť?
Diagnostikuje sa väčšina pacientov s nevysvetliteľnými bolesťami brucha Syndróm dráždivého čreva. Ale zvyčajne sa za príznakmi skrýva úplne iné ochorenie. Jasná diagnóza je často ťažká - pre sľubnú terapiu je však možná a nevyhnutná.
Udržateľná výživa - kuchyňa priateľská k podnebiu
Ochrana podnebia je na perách každého človeka, ale zatiaľ nedosiahla naše hrnce na varenie ani jedálenské stoly. To sa dá zmeniť. Prečítajte si najdôležitejšie tipy, ako variť malé podnebie.
Takto udržujete črevá zdravé
"Smrť sedí v čreve." Takto v 16. storočí doktor Paracelsus čo najdrastickejšie formuloval význam čreva pre blahobyt človeka. Vyváženou stravou, primeraným pohybom a vyhýbaním sa stresu a hektike môže každý prispieť k udržaniu zdravia svojich čriev.
Bio presvedčí
Či už EHEC alebo dioxín - ani ekologické potraviny nie sú ušetrené od škandálov. A napriek tomu: kvalita ekologicky vyrábaných produktov je lepšia ako kvalita bežných výrobkov. Dokazujú to početné štúdie z posledných rokov.
Diabetes mellitus - záleží na zdravom jedle
Dnes vieme, že diabetes mellitus je oveľa viac ako problém s hladinou cukru v krvi. V dôsledku toho sa od polovice 90. rokov zásadne zmenili odporúčania týkajúce sa stravy vhodnej na cukrovku.
Prevencia rakoviny - otázky týkajúce sa stravovania
Rakovine sa dá do veľkej miery predchádzať. Posolstvo správy World Cancer Report znamená, že každý človek môže každý deň prispievať k významnému zníženiu rizika rakoviny u ľudí. Vhodný spôsob života je nevyhnutnou podmienkou.
Ľanové semienko: Malé výživové zázraky
Malý, hladký a hnedý, a preto nie veľmi atraktívny ľanové semienko v chlebe a musli. Kedy Tráviaca pomôcka sú populárne už celé desaťročia. Ale nenápadné semienka majú tiež čo ponúknuť z hľadiska výživných látok a sú stále viac skúmané.
Čerstvé jedlo: veľké plus pre vaše zdravie
Zelenina a ovocie ich obsahujú veľa druhotné rastlinné látky. Každé dieťa vie, že je zdravé. Ale prečo vlastne? Aké zdravotné výhody to skutočne prináša, ak viac Čerstvé jedlo príde na stôl?
Choďte do hrnca
V každodennom živote na varenie často zostáva málo času. Ale konzervované ravioly, polievky vo vrecúškach alebo mrazené pizze ani z dlhodobého hľadiska nechutia dobre, ani nie sú tým, čo chápeme pod pojmom vyvážená strava. Každý, kto organizuje nákupy a kuchyňu, môže za chvíľu pripraviť niečo chutné a zdravé čerstvé.
Nápaditá klíčiaca kuchyňa
V zime sa sortiment regionálnej zeleniny obmedzuje na niekoľko odrôd. Prinášajte ako výživové balíčky bohaté na vitamíny Klíčky a sadenice potom sviežosť na tanieri. Vďaka množstvu variantov sa zaručene nebudete nudiť.
Viac organických potravín na vašom tanieri
Obrat v poľnohospodárstve môže fungovať, iba ak sa na ňom zúčastníme aj my spotrebitelia. V praxi to znamená, že každý musí nakupovať ekologickejšie vyrobené potraviny. Prečítajte si, ako sa vám darí začleniť do svojho jedálnička viac organických potravín, a prečo je tento krok prínosom aj z hľadiska kvality života.
Kompletná kuchyňa pre malú domácnosť
Práca a voľný čas určujú život pracujúcich slobodných a bezdetných párov. Mnohí najradšej jedia, pretože im chutia Varenie na vlastnú päsť a nakupovanie sa zdá príliš zdĺhavé. Ale pomocou niekoľkých trikov zostáva námaha nízka a zdravé jedlo bude chutiť lepšie ako v jedálni alebo v bufete.
Funkčné jedlo: zdravie zo supermarketu
Naše jedlo majú okoreniť špeciálne baktérie v jogurte, antioxidanty v ovocných šťavách a bylinné prísady v mlieku. Existuje široký výber - ale ich prínos pre zdravie je niekedy otázny.
Celá výživa potravín - úvod
Stravovanie a pitie sú dôležitým základom zdravého života. Pretože jedlo poskytuje živiny, ktoré naše telo potrebuje pre život. Patria sem sacharidy, bielkoviny a tuky, z ktorých môže náš organizmus získavať energiu a „stavebný materiál“ pre telu vlastné látky.
V Plná výživa potravín Podľa Giessenovho vzorca sa nevykonávajú žiadne zložité výpočty výživných látok, ale niektoré potraviny sa odporúčajú skôr prakticky.
Celé potraviny presvedčené
„Nechoď za mnou s nejakým zrnom!“ S týmito alebo podobnými predsudkami niektorí ľudia stále odmietajú celú stravu. Dôvodom nie je zriedka nevedomosť alebo strach z toho, že sa musíte vzdať starých zvykov. Ale kto celé jedlo Spoznajte nestranne, zvyčajne na ňu rýchlo dostanete chuť.
Karotenoidy: červená a žltá vás udržia vo forme
Dajte broskyne, mrkvu alebo papriku Karotenoidy ich červená a žltá farba. Plody nielen dobre vyzerajú, ale sú prospešné aj pre zdravie. Vedci však vedia o zdravotných dopadoch na človeka pomerne málo.
Črevné huby - strašidlo alebo populárna epidémia?
Črevné huby sú zodpovední za početné choroby. Či už nežiaduci obyvatelia čreva trápia čoraz viac ľudí, alebo sa zbytočne šíri panika v médiách, opýtali sme sa Dr. Kerstin Žiadne
Pre jednotlivcov i páry
20-minútová kuchyňa
Tí, ktorí prídu domov po dlhom dni v práci, často nemajú ani chuť, ani voľný čas hojdať drevenou lyžicou. V určitom okamihu nikto nevidí sendviče alebo mrazené pizze. S našimi rýchlymi nápadmi na recepty sa dajú lahodné pokrmy pripraviť s minimálnym úsilím.
Omega-3 mastné kyseliny - rybí olej lepší ako rastlinný olej?
V margaríne sme chlieb, vajcia a kapsule z rybieho oleja my Omega-3 mastné kyseliny vyrobené chutné. Hovorí sa o nich, že chránia pred infarktmi a zápalovými chorobami a dokonca zabraňujú niektorým typom rakoviny. Potrebujeme mastné kyseliny z mora alebo stačí vyvážená strava?