Zamestnanec trénera stravovania a školení Gracie
Octav Anechitei, hlavný študent Národnej akadémie telesnej výchovy a športu a asistent inštruktora klubu AgonBJJ, bude hovoriť o výhodách stravy Gracie pre tých, ktorí praktizujú brazílske Jiu Jitsu.
- Aké sú riešenia rodiny Gracie na zvýšenie vytrvalosti, udržanie flexibility a udržanie konštantnej optimálnej hmotnosti?
- Ako by ste mohli optimalizovať svoj tréning tak, aby ste podávali lepší výkon?
- Ako sa vyhnúť kyslosti a nadúvaniu počas tréningu (vedľajšie účinky pre cvičiteľa ju-jitsu)?
Mnohé z odpovedí nájdete v Grace Diet!
Hovorí sa, že prvým členom rodiny, ktorý si osvojil túto diétu, bol Carlos, starší brat Helia. Pochopil hlavný význam výživy pre fyzický výkon a zdravie, inšpirovaný Hippokratovým výkričníkom:
„Nech je z tvojho jedla liek!“
Kvôli zdravotným problémom a túžbe zlepšiť fyzickú výkonnosť investoval Carlos veľkú časť svojho života (65 rokov) do prispôsobenia výživových zásad mnohých odborníkov, aby mohol ťažiť z ideálnej stravy pre bojovníka ju-jitsu.
Helio Gracie pripisoval veľkú zásluhu svojej dlhovekosti (neustále trénoval až do veku 95 rokov) vďaka strave vyvinutej jeho bratom.
Pre začiatočníkov diéta Grace zahŕňa osvojenie si životného štýlu bez alkoholu, tabaku, rafinovaných cukrov, bravčového mäsa a jeho derivátov.
V diéte Grace Diet je 6 skupín potravín, ktoré sa kombinujú tak, aby nevznikali kyslosť, oxidačný stres, nadúvanie ani iné vedľajšie účinky.
Taktiež sa uvažuje o tom, že jedným z najťažších „tréningov“ pre telo je trávenie potravy.
Ľudské telo sa nemôže poddať úsiliu, ak je najedené do sýtosti, a preto sa odporúča jesť dostatok jedla, ktoré podporuje túto námahu na kalorickej úrovni, ale s pocitom, že „by bolo kde jesť“.