Zápisnica z chatu o výžive v rakovine (strana 2) - Poradca - Zdravie
Rosenfan01: Pred desiatimi a pol rokmi som mala hormonálnu Rakovina prsníka, mám 68 rokov. 1LK infikovaná, HER2 nová negatívna! Kompletná liečba chemoterapiou, ožarovaním a inhibítormi aromatázy po dobu piatich rokov! Potom denne kurkumu s čiernym korením a eome, lyžicu ľanového oleja. Ľanový olej obsahuje fytoestrogény, ktoré im v tomto prípade škodia a zásadne škodia fytoestrogénom?
Krammer-Steiner: Kurkuma, čierne korenie a ľanový olej sú dobré pre váš prísun esenciálnych mastných kyselín. Kurkuma a čierne korenie sú lákavé. Ušetríš tak soľ, čo je dobré. Fytoestrogény v ľanovom oleji nie sú pre vaše telo škodlivé. Možno by po intenzívnej predchádzajúcej liečbe mali dokonca pozitívny vplyv na hojenie slizníc.
Laura: Existujú jedlá alebo forma výživy, ktoré sa podľa súčasných štúdií dajú preventívne odporučiť pri rakovine prsníka?
Krammer-Steiner: Nie, odporúčam zdravú a vyváženú stravu s celými jedlami. Z hľadiska výživy je normálna hmotnosť dôležitá na prevenciu rakoviny prsníka.
Birgit Eli: Ktoré potraviny pôsobia preventívne proti rakovine?
Krammer-Steiner: Neexistujú žiadne potraviny, ktoré by predchádzali rakovine.
Irina1969: Pomáha olejovo-bielkovinová diéta pri benígnych nádoroch, ako sú meningiómy, alebo by mala človek radšej jesť „dobré“ sacharidy?
Krammer-Steiner: Tretina dobrých sacharidov, t. J. Polysacharidov, je súčasťou stravy rovnako ako proteíny a oleje (lisované za studena) - obsahujú esenciálne mastné kyseliny.
Marielena: K téme raňajok počas chemoterapie na rakovinu vaječníkov: Je najlepšie odísť od chleba alebo rožkov úplne? A ako sa potom definuje müsli? To v šou znelo dosť vágne.
Krammer-Steiner: Je dobré odísť od chleba alebo rožkov. Namiesto toho radšej kašu ako ovsené vločky, krupicu alebo pohánku.
Jule: Existuje nejaká konkrétna potravinová rada pre mozgové nádory? Inými slovami, nádory, ktoré podľa vedy nie sú závislé od hormónov a sú zvlášť chránené pred vplyvmi hematoencefalickej bariéry.?
Krammer-Steiner: Počas liečby mozgových nádorov nie je známa žiadna špecifická strava. Pretože chuť k jedlu je niekedy narušená v dôsledku operácií alebo ožarovania, nie je čas na chudnutie.
Ingrid51: S manželom (vyžaduje inzulín diabetik) bol náhodne diagnostikovaný s rakovinou pečene. Nevyliečiteľný. Zatiaľ žiadne bolesti ani problémy. Lekári povedali na tému výživy „pokračovať ako doteraz“. Existujú jedlá, ktoré nesmú byť povolené alebo iba obmedzené?
Krammer-Steiner: Dajte si pozor na príliš veľa cukru a alkoholu vo vašej strave, pretože by to mohlo viesť k liekovým interakciám. Pri výbere bielkovín používajte rastlinné produkty. Tuky vo forme olejov sú dobre znášané.
Okrajová situácia: Moja sestra podstúpila rakovinu hrdla a môže prijímať jedlo iba v dužinatej forme. Keďže trpí silným úbytkom hmotnosti, moja otázka: aké vysokokalorické jedlo môže konzumovať?
Krammer-Steiner: Ďalšia otázka, prosím: Je vaša sestra vybavená PEG? Ak je to tak, pomocou PEG môžete podať vyváženú vysokokalorickú stravu, ktorá zlepší výživovú situáciu vašej sestry. Ak nie, choďte k onkológovi a prediskutujte tému PEG. Vaša sestra musí mať ťažkosti s prehĺtaním. Množstvo vysoko kalorických a zahustených tekutých potravín by mohlo pokryť potrebu kalórií.