Zapojte sa do konania majstrovstiev sveta 2018 - zdravé občerstvenie pre fanúšikov futbalu a tých, ktorí nemajú radi zeleninu

Konečne opäť nálada na majstrovstvách sveta! Po víkendovej prehre je netrpezlivo očakávaný ďalší zápas. Na každých majstrovstvách sveta nielen veľa zdravia, ale aj dobré rozhodnutia v oblasti zdravého stravovania sa často hodia cez palubu. Žetóny, grilované klobásy a iné hriechy, ako napríklad pivo a nealkoholické nápoje, zvyčajne opúšťajú ihrisko ako víťazi pred televíziou, pred verejnosťou s priateľmi alebo na míli fanúšikov. Často sa pri živom večernom sledovaní televízie nahromadí niekoľko stovák kalórií, čo zodpovedá asi jednému alebo dvom hlavným jedlám! Či už sa Nemci stanú šampiónmi alebo nie - po majstrovstvách sveta je sklamanie veľké, keď už plavecké kufre nesedia tak, ako by mali. Vďaka týmto tipom na zdravé občerstvenie nebude majstrovstvá sveta 2018 zaručene vlastným cieľom!

majstrovstiev

Zelenina namiesto čipsov

Ak mrkva, uhorky a podobne nie sú spočiatku nadšené z tých, ktoré majú chuť na sladké, nakoniec záleží len na správnej príprave. Kľúčom je správna omáčka, ktorú je možné v krátkom čase vykúzliť zo zdravých surovín. Hummus, guacamole alebo čerstvý dip z nízkotučného tvarohu alebo nízkotučného tvarohu s čerstvými bylinkami - avokádom, cícerom, so správnym korením, bylinkami a cesnakom sú nielen chutné, ale aj zdravé. Cítite sa plnší a vstrebali ste aj cenné živiny.

Avokádo má neoprávnenú povesť výkrmu potravín. Naopak, je to absolútna superpotravina: je bohatá na nenasýtené mastné kyseliny a vitamíny A, D, E a K a obsahuje karotenoidy, vápnik, biotín a kyselinu listovú. Absolútny univerzálny prostriedok, ktorý obsahuje aj všetky esenciálne aminokyseliny a znižuje zlý LDL cholesterol. Cícer nie je len skvelým plnidlom, obsahuje aj viac bielkovín ako mnoho druhov mäsa a 6 mg železa na 100 gramov.

Čierna, červená, zlatá - jedzte očami!

Mnoho občerstvenia v supermarkete má v súčasnosti národné farby, ktoré vytvárajú správnu atmosféru svetového pohára. Môžete tiež pripraviť jasné menu fanúšikov bez umelého zafarbenia. Môžete to urobiť buď s čerstvým ovocím, alebo s výdatnými špízami na predjedlo. Pre ovocnú variantu sú k dispozícii tmavé bobule (černice alebo čučoriedky) a červené plody ako jahody, maliny alebo kocky vodného melónu. „Zlato“ poskytuje mango, ananás a broskyňa. Kto má rád pikantné, môže do závodu poslať svoju „vlajkovú loď“ vyrobenú z čiernych olív, paradajok a syrových kociek. Syr Harz je najlepší pre postavu a srdce. S iba 10% tuku v sušine je šampiónom medzi tvrdými syrmi, ktorých priemer je medzi 45 a 60%.

Popcorn namiesto občerstvenia

Samozrejme, že nie z vrecka alebo mikrovlnnej rúry - domáci popcorn vás upokojí chýbajúcimi hranolkami a inými chrumkami. Ak sa zaobídete bez oleja, masla a cukru, je popcorn dokonca dokonalým občerstvením: obsahuje veľa minerálov, vlákniny a antioxidantov (polyfenoly)! Porcia popcornu pokrýva 70% celozrnnej potreby a je priateľskejšia k figúram ako mnoho iných televíznych občerstvenia. Soľ namiesto cukru poskytuje kopu. A ak si svoj popcorn pripravíte horúcim vzduchom v rúre namiesto na panvici, môžete do nej bezstarostne udrieť! Rovnako sú akceptované domáce zeleninové lupienky zo sladkých zemiakov, kapustných listov, červenej repy a paštrnáku. Trikom aj tu je správna chuťová prísada a trochu olivového oleja.

Lapač kalórií na alkohol

Bohužiaľ pravda: pivo je v Nemecku pri sledovaní futbalu hasičom smädu číslo jeden! Alkohol nie je len škodlivý pre vaše zdravie - leží tiež na bokoch. Zásoby a ležiak obsahujú približne 215 kalórií na pol litra! Ak počas hry trváte na svojich troch až štyroch fľašiach, získate kalorickú hodnotu celej pizze. To isté platí pre sladké nealkoholické nápoje, ako je cola a ľadový čaj: Obsahujú rovnako veľa kalórií ako pivo. Najlepšie je, že pivo môžete nechať celé alebo piť nealkoholické odrody. Stála voda, do ktorej sú vložené nosiče chutí ako zázvor, bazalka, citrón a plátky limetky, je chutnejšia a zdravšia ako limonáda.

Zdravé grilovanie

Pre tých, ktorí si nedokážu predstaviť dokonalý futbalový večer bez grilovania - sú tu zdravé možnosti grilovania! Pečené zemiaky, grilovaná zelenina a mäso zamerané na cholesterol, ako sú losos, kôrovce alebo kuracie mäso, výrazne znižujú počet kalórií. Odporúčame tiež vegetariánske grilované jedlá, ktoré nájdete sezónne v každom dobre zásobenom supermarkete. Namiesto ťažkých zemiakových šalátov alebo listových šalátov s mastným dresingom môžete prílohu doladiť lahodnými vinaigretami z balzamikového octu, horčice a medu, alebo použiť orechový tekvicový olej. Posledne menovaná obsahuje 50% nenasýtených mastných kyselín, ako je linolová a linolénová. Pesto (najlepšie domáce) tiež dáva cestovinové šaláty.

Nakoniec sa počíta váš vlastný prístup - na ihrisku a pred televíziou. Dôležitá je aj správna celková energetická bilancia: ak zjete viac kalórií, ako spotrebujete, nevyhnutne priberáte. Pomáha občas chytiť loptu sami.