Zásoba zeleninovej konzervy - dóza alebo skladovacia nádoba; Výživa - pripravenosť; Prežitie

nie, ešte nie som závislá na nákupnom šialenstve, stále plánujem.: úsmev:

Po premýšľaní o tom, čo jesť a čo nejesť (aké je použitie konzervovaného chleba, ak ho tu nikto neje), ma momentálne trápi zaujímavý malý problém: Jeme veľa zeleniny - najlepšie čerstvej. V prípade núdze je samozrejme čerstvej zeleniny nedostatok, v závislosti od sezóny a stavu núdze, preto je dôležité zásobiť sa zeleninou v konzervách. Ale čo si vezmete: sklo alebo plechovku?

Výhoda skla: opakovane použiteľné na všetky možné účely
Nevýhoda skla: MHD nižšie ako pre plechovky

Výhodné plechovky: MHC zvyčajne dlhšie ako s okuliarmi
Nevýhodou plechovky: čo robiť s prázdnymi plechovkami/s prázdnymi plechovkami?

Momentálne zvyknem mať viac pohárov a na začiatok menej plechoviek. Keby sa rozšírila ponuka, potom by som kvôli stále dlhšej trvanlivosti čoraz častejšie prechádzal na plechovky.

Ako si držíte zásoby? A prečo?

Som nadšený z vašich odpovedí.

Ahoj škrečok (smiešne meno!)

Zeleninu v konzerve mám ako v plechovkách, tak aj v zaváracích pohároch.

Plechovky:
napríklad kukurica, fazuľa, hrášok s mrkvou
Tieto položky kupujem lacno ako plechovky. Dá sa dobre stohovať a ľahko sa nezlomí.

Sklo:
napr. uhorky, cukety, červená repa, mrkva
Niekedy tieto články dostanete iba do môjho pohára a niekedy sa zobudím sám.

Všeobecne mám radšej okuliare. Možno tak pozorovať pleseň alebo zmenu farby. Menej sa tiež obávam o minimálnu trvanlivosť. Aj po konzervách si môžete pochutnať po 4 - 5 rokoch. Aspoň väčšina.

Nevýhoda skla - je ťažšie a môže sa rozbiť, takže ak je vo vašich plánoch zahrnutá možná preprava zásob alebo ak je to možné, odporučil by som plechovky;
Inak ako v prípade skla, rozdiel v skutočnej trvanlivosti pri správnom (tj. Tmavom, rovnomerne temperovanom) skladovaní je podľa môjho názoru malý, pretože zelenina v pohári je tiež „úplne zaváraná“, hlavnou výhodou je (už spomínaná) všestrannejšia následná opakovaná použiteľnosť ( a ak sa tiež bojíte BPA, to hovorí aj za sklo).

Úprimne povedané, som tiež veľkým fanúšikom skla, pretože sa „bojím“ BPA a iných fytátov.

Napriek tomu zvyčajne zmrazujem varené jedlo v plastových nádobách alebo fólii.

Bohužiaľ, plechovky stále nachádzam príliš často. Sú samozrejme oveľa vhodnejšie na prepravu (turistika a podobne). Robustné, ľahké, menšie veľkosti balenia, pretože listy majú iba 0,2 mm? sú silné.

Zaujímalo by ma však, na ako dlho chcete zásobu? Okuliare majú trvanlivosť 1 - 2 roky, pokiaľ ich budete rozumne otáčať, nemal by byť problém hromadiť všetko v okuliaroch.

Nájdete väčšinu môjho konzervovaného tuniaka (nikdy predtým som ho v nádobe nevidel: rolky:) a kukuricu.

Pre mňa sú to obe tégliky (červená repa, uhorka, čerešňa, ...) a konzervy (kukurica, hrášok, ananás.) O výhodách a nevýhodách som príliš nepremýšľal, pretože väčšina sa aj tak otáča.

.
Zaujímalo by ma však, na ako dlho chcete zásobu? Okuliare majú trvanlivosť 1 - 2 roky, pokiaľ ich budete rozumne otáčať, nemal by byť problém hromadiť všetko v okuliaroch.

Nájdete väčšinu môjho konzervovaného tuniaka (nikdy som ho nevidel v pohároch: rolky:) a kukuricu.

Chcem začať s mesačnou zásobou a potom ju postupne rozširovať. A ryby v konzervách sa tu dajú kúpiť iba v plechovkách.

Keďže odchod z nášho domu bude úplne posledná možnosť, spočiatku neplánujem žiadnu prepravu, takže všetko hovorí najskôr v prospech skla.

Ďakujem za vaše myšlienky a názory!

Pohár má tiež veľkú výhodu v tom, že máte vždy po ruke novú dózu. To pri konzervách nemáte. Môžete si tiež uvariť guláš alebo pečené bravčové alebo bolonské v pohári. To je bezpečnejšie v prípade výpadku prúdu ako vloženie do mrazničky.

- Najdôležitejším obchodom sú vedomosti, ktoré si so sebou nemôžu vziať ani lupiči -

Veko nádoby je tu slabým bodom, dá sa opakovane použiť 1-2 krát, ale potom ju v určitom okamihu nedostanete pevne utiahnutú, nádobu samotnú je možné opakovane používať takmer tak často, ako chcete - preto majú klasické murárske nádoby sklenený vrchnák (a iba niekedy vymieňate tesniaci krúžok).

. a budúci rok, keď už konečne bude priestor, dám mamine ukázať, ako sa správne zobudiť, zaváranie si pripravuje takmer len sama (v použitých zaváraninových alebo zeleninových pohároch) .

Kvalita konzervovaných potravín

Na plechovkách sa mi páči, že pri rotácii vzniká menej odpadu.

Okuliare sa v čase krízy samozrejme majú používať viackrát.
Potom však nenájdete žiadne jedlo na vyvarenie.

Dôležitejšie ako otázka „plechovky alebo poháre“ je „kvalita konzervovaných potravín“.
Pre mňa a moju rodinu je obrovský rozdiel v chuti, či plechovka kukurice pochádza zo zľavy ako ALDI,
alebo je to „značkový produkt“ ako Bonduel.

. Mám tu „kvalitu konzervovaných potravín“.
Pre mňa a moju rodinu je obrovský rozdiel v chuti, či plechovka kukurice pochádza zo zľavy ako ALDI,
alebo je to „značkový produkt“ ako Bonduel.

Takže nevidím žiadny skutočný rozdiel v chuti s kukuricou a spol. Celá vec je dôležitá s mäsom v konzervách a Co. a s Nutellou

BTT: Vlastne mám dobrú kombináciu oboch, ale to je spôsobené iba tým, že kupujem to, čo je momentálne v ponuke. Bez ohľadu na to, či ide o sklo alebo plechovku

Na plechovkách sa mi páči, že pri rotácii vzniká menej odpadu.

Okuliare sa v čase krízy samozrejme majú používať viackrát.
Potom však nenájdete žiadne jedlo na vyvarenie.

Menej smetí vzniká pri používaní okuliarov, pretože ich môžete používať znova a znova - nielen počas krízy -

Varím pravidelne, vlastne vždy, pretože to pre mňa znamená príliš veľa, aby som si každý deň varil sám pre seba, potom najlepšie každé 3 dni, aby som mal poriadnu porciu a viac zamrzol, alebo som si dal len pohár do skrinky.

Jedlo nájdete vždy podľa toho, kedy je kríza, a ak sú to len jablká zo sadov, povedzme si úprimne, kto pozná miesta ovocných stromov v okolí? U nás určite nie 5% ľudí.

Okrem toho sa dá „prebudiť“ aj balíček polievky, ktorý nebol úplne zjedený.

Skúste znova zavrieť plechovku.

Ja alebo moja žena tiež varíme. Používame na to iba okuliare Weck.
Môžete ich získať za veľmi málo peňazí alebo zadarmo prostredníctvom inzerátov.
Tie sa potom dajú v kríze použiť častejšie ako zaváracie poháre. Vyžadujú sa nové gumy.
V okolí tiež poznám veľa stromov, ktoré sa dajú zbierať.
Ale v kríze ich „normálni“ ľudia, ktorí rovnako ako my, neurobia po určitú dobu preventívne opatrenia, potom vydrancujú.
Nenájdem tam jediný jadrový obal pre moju rodinu.

Okuliare sú momentálne u nás. Odpad a musia byť prinesené do sklenenej nádoby.
Plechovky budú rozdrvené a pristanú v žltom koši.
Kupujem si aj okuliare na potreby. Záleží len na ponukách. Ako tak krásne napísal TheHamster.
Len u nás nie je žiadna Nutella, ale Nuspli. To však nemá nič spoločné so skleneným obalom.: kolieska:

[COLOR = "silver"] - - - AKTUALIZOVANÉ - - - [/ COLOR]

Mimochodom, plechovky sa dajú ľahko znovu uzavrieť, ak ich otvoríte na okraji záhybu.
Existujú dobré otvárače konzerv. Už tu boli diskutované na tomto fóre.

Jeme veľa zeleniny - najlepšie čerstvú. V prípade núdze je samozrejme čerstvej zeleniny nedostatok, v závislosti od sezóny a stavu núdze, preto je dôležité zásobiť sa zeleninou v konzervách. Ale čo si vezmete: sklo alebo plechovku?

Moja rada: spočiatku nekupujte príliš veľa.

Pred 4-5 rokmi som kúpil pár plechoviek s ovocím. Väčšinou ananás, pretože čerstvý v samostatnom byte bol pre mňa v tom čase príliš veľký.

Výsledok: Myslím si, že som za všetky tie roky zjedol jedinú plechovku. Najradšej jem svoje ovocie čerstvé.

Čo ja osobne z plechoviek zjem, je hrášok. (Gäbs sa zastaví oveľa kompaktnejšie aj v sušenej forme). V minulosti aj huby, ale aj tak si moja priateľka kupuje iba čerstvé. Potrebujete vedieť sami, či existuje niečo, čo môžete z plechoviek jesť, aby sa z rotácie nestala bolesť.

Výsledok: Skláňam sa pred realitou a v kríze nebudem mať takmer žiadne ovocie a zeleninu, v lete môžem mať to šťastie, že si dám z balkóna pár jahôd, paradajok, byliniek atď. Aby ste mali v zime medzi zubami aspoň trochu zelene, je dobré si klíčky vypestovať a nechať si ich k dispozícii pre prípad núdze. K tomu vitamínové doplnky.