Zástancovia spotrebiteľov detskej výživy Bio Combiotik pochybujú o probiotickom detskom mlieku Hipp z Kolína nad Rýnom
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Ako predplatiteľ PLUS máte prístup k viac ako 250 článkom KStA-PLUS týždenne
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Organické kombiotiká pre detskú výživu: Obhajcovia spotrebiteľov majú pochybnosti o probiotickom detskom mlieku Hipp
To najlepšie je pre dieťa to pravé.
Organické východiskové mlieko ponúka dieťaťu presne to, čo potrebuje pre zdravý vývoj. Pri výbere surovín ide omnoho ďalej, ako prísne požiadavky zákonodarstva pre formuly detského mlieka. S jedinečnou kombináciou cenných ingrediencií pochádzajúcich z prírody stanovili nový štandard v detskej výžive. „Takto dáte svojmu dieťaťu dobrý štart do šťastnej budúcnosti.“
V spoločnosti Hipp nie ste stratení pre silné slová, pokiaľ ide o marketing vašich vlastných výrobkov. To platí aj pre tie výrobky, ktoré sú určené na nahradenie alebo doplnenie materského mlieka pre veľmi malé deti. Príkladom sú probiotické mliečne prášky ako napríklad „Bio Combiotik“, ktoré obsahujú baktériu nazývanú Lactobazillus Fermentum CECT 5716 získanú z prírodného materského mlieka: „Najprísnejšie kontroly kvality od suroviny po konečný výrobok zaručujú najvyššiu možnú bezpečnosť pre vás a vaše dieťa.“
Predaj sa skončil
O uvedenej bezpečnosti však existujú pochybnosti. Už v marci 2013 Britský vedecký poradný výbor pre výživu (SACN) rozhodol, že neškodnosť detskej výživy obsahujúcej CECT-5716 nebola dostatočne preukázaná. Podľa SACN mali dostupné štúdie týkajúce sa tohto bodu niekoľko nedostatkov: Do vyšetrovaní boli zahrnuté iba zdravé deti, ktoré boli od piateho týždňa života kŕmené iba mliekom obohateným o laktobacil.
Na druhej strane neexistovali žiadne údaje o novorodencoch a oslabených deťoch. Počet kontrolovaných detí bol navyše príliš malý a obdobie štúdie príliš krátke na to, aby sa vylúčili nežiaduce dlhodobé účinky. Zatiaľ neexistujú dôkazy o negatívnych účinkoch na zdravie, sú však potrebné ďalšie štúdie, ktoré by jednoznačne preukázali bezpečnosť probiotických výrobkov pre kojencov. Londýn pohotovo zareagoval. 29. apríla 2013 boli zodpovedné orgány EÚ v Bruseli informované, že tieto výrobky budú stiahnuté z trhu Spojeného kráľovstva.
Nedávno nasledovalo Nórsko. V októbri 2014 dospel Vedecký výbor pre bezpečnosť potravín (VKM) z Osla k podobnému záveru ako jeho britskí kolegovia: Nóri tiež zdôrazňujú, že nie sú známe žiadne nepriaznivé účinky na detskú výživu obohatenú o CECT-5716 na zdravie. Údaje z testov predložené výrobcom však neboli dostatočné na vylúčenie špecifických rizík pre novorodencov a deti so zníženou imunitou.
Aj v Nemecku boli ľudia pichaní. V júni 2013 poverilo spolkové ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo Federálny inštitút pre hodnotenie rizík (BfR), aby „vyhodnotil vhodnosť mikroorganizmov používaných v Nemecku ako prísady do počiatočnej dojčenskej výživy a následnej dojčenskej výživy z hľadiska očakávaných prínosov a bezpečnosti“.
Výsledok: Dostupné údaje podľa BfR neboli dostatočné na to, aby „bolo možné vykonať presvedčivé a spoľahlivé hodnotenie bezpečnosti a tolerancie bakteriálneho kmeňa pri bežnom použití v detskej výžive“. Okrem toho neexistovali dostatočné dôkazy o údajných pozitívnych účinkoch: „Reklamné vyhlásenia urobené v súvislosti s obohatením nie sú z hľadiska BfR opodstatnené z hľadiska súčasnej dátovej situácie.“
„Je to jednoznačne o podieloch na trhu“
Obhajcovia spotrebiteľov sú tiež skeptickí. „V zásade neodporúčame detskú výživu s probiotikami alebo prebiotikami,“ hovorí Gabriele Graf, odborníčka na potraviny v spotrebiteľskom centre NRW. Prísady slúžili výrobcom na „lepšie umiestnenie na trhu a vyčnievanie z radu“. „Je to jednoznačne o podieloch na trhu“.
Podľa očakávania to výrobca Hipp vidí inak. Dve štúdie preukázali zdravotné prínosy: U detí zásobovaných Lactobacillus Fermentum je podstatne menšia pravdepodobnosť vzniku gastrointestinálnych infekcií v prvých dvoch rokoch života ako u detí v kontrolnej skupine, ktoré dostávali počiatočnú dojčenskú výživu bez probiotickej kultúry.
„Aj po troch rokoch sa deti z obidvoch študijných skupín vyvíjali porovnateľne a medzi skupinami neboli rozdiely z hľadiska ich zdravotného stavu,“ uviedla spoločnosť so sídlom v bavorskom Pfaffenhofene. Výsledky štúdie by mali byť čoskoro publikované „v renomovanom časopise“. Hipov záver: „Jedlo je bezpečné vďaka rozsiahlej databáze.“
Otázkou však zostáva, či by na rozdiel od Veľkej Británie a Nórska mali byť výrobky stále voľne dostupné v Nemecku. Federálne ministerstvo poľnohospodárstva sa odvoláva na neúspešné snahy o odovzdanie súhlasu EÚ. Doteraz sú zodpovedné orgány pre kontrolu potravín federálnych štátov, ktorým boli zaslané stanoviská BfR; Vedie to Bavorsko, kde sídli spoločnosť Hipp. Zodpovedný Štátny úrad pre zdravie a bezpečnosť potravín v Erlangene sa drží v úzadí, konzultácie ešte neboli ukončené.