Zažite KIEL s nápadmi, receptami a tipmi na všetko tekvicové
Jeseň je časom ručných prác a čo je pre ňu lepšie ako tekvice? Presne: nič! Mysleli sme aj na našu výzdobu. Niektorí z toho spravili niečo na zjedenie. Ale ako elegantne vyzerá, je to akosi jesenná dekorácia
Redaktorka Mirjam
Halloweenska dekorácia pre tých, ktorí nemajú radi ručné práce
Toto tekvicové svetlo je jednoduchý remeselnícky nápad pre každého, kto má dve ľavé ruky alebo kto jednoducho nemá chuť drotovať.
Materiál:
- Čajové svetlá
- Okrasné tekvice, ktoré sú čo najrovnejšie
- malé bobule, napríklad biele lúče alebo okrasné jablká
- Špáradlá alebo malé nechty
- Nožnice alebo kliešte
- Kladivo (podľa toho, ako je tekvica obranná)
Manuálny:
1. Aby svetlo čaju mohlo bezpečne sedieť na vrchu, musí byť povrch čo najrovnejší. Rukoväť teda musí ísť.
2. Teraz musia byť bobule pripevnené k tekvici v kruhu, aby sa dovnútra zmestilo čajové svetlo. Za týmto účelom rozdelíme špáradlo na malé kúsky a strčíme ich jeden po druhom do tekvice. Ak ich chcete umiestniť do správnej vzdialenosti, pomôže vám položiť bobule priamo na vrch. Nezabudnite medzi tým skontrolovať, či je dostatok miesta na čajové svetlo.
3. Pre peknú výzdobu stola rozmiestnite s láskou niekoľko nespracovaných ozdobných tekvíc a jednotlivé bobule. Môžete si tak bez námahy vychutnať krásne chvíle v jesennej atmosfére.
Redaktorka Sophia
Pumpkin Spice Latte
Pumpkin Spice Latte, alebo skrátene PSL, je výtvorom americkej siete kaviarní Starbucks. Skladá sa z espressa, mlieka, rôznych korenín, cukru, smotany a teda okolo 380 kalórií. Nezahŕňa: žiadnu formu tekvice. Prvýkrát uvedený na trh v roku 2003 sa v priebehu rokov vyvinul do skutočného životného postoja: pre niektorých je to dlho očakávaná, chutná a pikantná predzvesť jesene. Pre ostatných je samotný fakt marketingu mimoriadne sladkého nápoja za vysokú cenu ako životného štýlu kapitalizmus v jeho škaredej, tekvicovo-oranžovej podobe. Možno nápoj vďačí za svoju popularitu práve tejto diskusii. Mimochodom: ani kávové trendy nie sú večné. PSL by mohol čoskoro zvrhnúť Maple Pecan Latte. Každý, kto je zvedavý, môže doma napodobniť Pumpkin Spice Latte a ušetriť peniaze a kalórie:
Pre zmes korenia:
- 4 lyžice škorice
- 4 čajové lyžičky muškátového prášku
- 4 lyžičky zázvorového prášku
- 3 lyžičky klinčekového prášku
Pre latte:
- Sirup z agáve
- espresso
- mlieko
Príprava:
Pripravte si latte macchiato ako obvykle, primiešajte korenie, ako máte radi - Happy Herbst!
Layouter Laura
tekvicový chlieb
Možno to nebude polarizačný názor, ale aj tak: mám rád jeseň. Dokonca by som povedal, že je to moje najobľúbenejšie ročné obdobie. Preto som nadšený všetkým, čo dodáva jesennému pocitu, napríklad tekvicovým chlebom. Na pohľad je nielen úžasne oranžovo-oranžová, ale dá sa pripraviť a konzumovať aj rôznymi spôsobmi: či už teplým alebo studeným, sladkým alebo slaným - tekvicový chlieb je jednoducho vynikajúci. Keďže mojim kolegom už tekvicový chlieb chutil, čoskoro ho upečiem aj pre babku. Je to také dobré! A ľahko sa vyrába:
Zloženie:
- 300 g tekvice
- 125 ml vody
- 125 ml mlieka
- 1 polievková lyžica margarínu
- 500g múky
- 2 lyžice cukru
- 1 lyžička soli
- 1 balenie suchého droždia
- trochu tuku do formy
Príprava:
1. Olúpanú tekvicu uvaríme vo vode, potom scedíme a pretlačíme.
2. Do tekvicovej zmesi vmiešajte mlieko a margarín. Potom mixérom zamiešame múku, cukor, soľ a droždie. Teraz necháme cesto asi 30 minút kysnúť.
3. Cesto vložíme do vymastenej krabičkovej formy, vložíme do studenej rúry a pečieme pri teplote 170 ° C asi 40-50 minút.
Mediálna konzultantka Gesa
Moja tekvicová polievka
Milujem, keď príde jeseň a všade na týždennom trhu na Blüchere sa hromadia husté, okrúhle tekvice. Potom je okamžite čas, aby som uvaril prvú tekvicovú polievku v roku.
Dobrá vec na polievke je, že obsahuje iba niekoľko prísad, je rýchla na prípravu, zahreje vás zvnútra a je tiež nízkokalorická.
Jediným úlovkom je v skutočnosti vždy boj nožom s veľkým hokkaidom. Chce to veľa sily a trpezlivosti, kým sa tekvica rozloží na malé kúsky, ale aspoň hokkaido sa nemusí lúpať. A takto funguje môj recept:
Zloženie:
- 1 tekvica hokkaido
- 2 cibule
- 2 mrkvy
- Zeleninový vývar
- Soľ + korenie + chilli
- nejaký crème fraîche
Príprava:
1. Olúpte cibuľu a mrkvu a nakrájajte na veľké kúsky. Tekvicu nakrájame na malé kúsky a vydlabeme. Všetko orestujte na oleji vo veľkom hrnci a potom dochuťte zeleninovým vývarom. Vývar by mal takmer pokrývať množstvo tekvice.
2. Celé to necháme dusiť asi 15 minút, kým tekvica nie je taká mäkká, aby ste to s tyčovým mixérom dobre zvládli. Pozor: Kachle trochu položte alebo na chvíľu panvicu zložte, hrozí nebezpečenstvo špliechania! Teraz môžete rýchlo zistiť, či ešte stále chýba nejaká tekutina. Potom zalejte ešte trochou vývaru, kým nie je konzistencia pekná a tekutá.
3. Pridajte veľa soli, korenia a chilli a podľa chuti okoreňte. Sladíme trochou crème fraîche, ktorá slúži.
Tip: Čerstvý chlieb som dostal od pekára v peci na drevo.
Mediálny konzultant Svea
Milovníci tekvíc pre strašidelné časy
Pre mňa je celý október čas Halloweenu. So správnym zoznamom skladieb, filmami, knihami, dekoráciami atď. Celý program. Ale keďže sa tiež trochu bojím, potrebujem duševnú podporu v toľkej strašidelnej a pochmúrnej nálade. Riešenie: s googlykými očami je všetko menej desivé! Vyrovnal som sa teda s niekoľkými ozdobnými tekvicami. Vďaka googlykým očiam, lepidlu a príslušenstvu sa jednoduché tekvice stávajú dokonalými spoločníkmi pre každú temnú hodinu čítania a každý maratón hororových filmov. Perfektná halloweenská dekorácia pre ustráchaných zajacov s malým remeselným spracovaním.
Materiál:
- Ozdobné tekvice v rôznych farbách a veľkostiach
- Googly oči v rôznych veľkostiach
- Doplnky, napríklad pavúk, čarodejnícka čiapka alebo niečo podobné
- Super lepidlo
Manuálny:
1. Vyskúšajte polohu, v ktorej oči prinášajú najlepší výraz tváre
2. Lepte oči (ideálne iba oči, nie vlastné prsty)
3. Prípadne dekoráciu nalepte alebo pripevnite iným spôsobom
4. Umiestnite tekvice ako stádo do bytu alebo ich rozdeľte jednotlivo