Zázračná pečeň - metabolické centrum č.

Pečeň je jedným z metabolicky najaktívnejších orgánov v ľudskom tele a je ústredným metabolickým, syntéznym a detoxikačným orgánom. Má dôležité funkcie pri vylučovaní cudzích látok a odbúravaní a ukladaní živín.

Choroby životne dôležitých orgánov, ako je stukovatenie pečene, sa neustále zvyšujú v dôsledku meniaceho sa životného štýlu. Bolesť však nastáva až vtedy, keď je pečeň nenávratne poškodená. Včasná diagnostika a nutričná terapia tomu môžu zabrániť. Pečeň má navyše mimoriadnu schopnosť regenerácie.

Štruktúra pečene

Naša pečeň váži medzi 1,5 a 1,8 kilogramu a je to najväčšia aktívna žľaza u cicavcov. V zdravom stave je orgán červenohnedý a má mäkkú, elastickú konzistenciu. Nachádza sa v pravej hornej časti brucha na spodnej strane bránice a je pripevnený k brušnej dutine niekoľkými väzmi. Pečeňové tkanivo je tvorené obálkou spojivového tkaniva (capsula fibrosa), nazývanou tiež Pečeňová kapsula označený, obklopený.

Pečeň sa skladá z dvoch veľkých lalokov pečene. The pravý lalok pečene (Lobus hepatis dexter) leží priamo pod bránicou a je s ňou čiastočne zrastený. The ľavý lalok pečene (Lobus hepatis sinister) vyčnieva špičkou do ľavej hornej časti brucha. K ľavému laloku pečene patrí aj námestie (Lobus quadratus) a chvostové laloky pečene (Lalok caudate).

Jednotlivé laloky pečene sú malé, široké 1 až 1,5 mm a vysoké 1,5 až 2 mm Pečeňový lalok (Lobuli hepatis) rozdelená. Orgán obsahuje asi 1 až 1,5 milióna týchto šesťuholníkových štruktúr. Každý z týchto pečeňových lalokov je väčšinou tvorený Pečeňové bunky (Hepatocyty), metabolicky aktívne jednotky pečene. Tieto obklopujú centrálnu žilu. Krvné cievy (pečeňové sínusoidy) prebiehajú medzi pečeňovými bunkami a prenášajú krv z pečeňovej tepny a portálnej žily do centrálnej žily. Okrem toho sa živiny a toxíny z krvi dostávajú do pečeňových buniek, kde sa ukladajú, premieňajú alebo rozkladajú. V spodnej časti je tzv Porta hepatica (Porta hepatis) lokalizovaná. Funguje to ako vstup pre portálnu žilu a pečeňové artérie, ako aj výstupný bod pre pečeňové žlčové cesty.

Cievne zásobenie

The Pečeňová portálna žila (Vena portae) je jednou z najdôležitejších žíl v tele a spája kapilárny systém brušných čriev (žalúdok, črevá, žlčník a slezina) s kapilárnym systémom pečene. Po jedle krv portálnej žily transportuje živiny z gastrointestinálneho traktu priamo do pečene na spracovanie. Takto sa produkty rozkladu z tela, ako je bilirubín, dostávajú aj do pečene, kde sa následne vylučujú. Zároveň sa hormóny z pankreasu dostanú do pečene. The Pečeňové tepny zásobovať pečeň okysličenou krvou.

Pečeňou sa každý deň prečerpá takmer 2 000 litrov krvi. To zodpovedá asi 1,5 litrom za minútu.

Funkcie pečene

Pečeň produkuje žlč a preberá dôležité úlohy pri využívaní zložiek potravy, ako sú tuky, sacharidy a bielkoviny. Má tiež regulačný účinok na hormonálny a imunitný systém. Orgán má tiež centrálnu detoxikačnú funkciu.

Úlohy v metabolizme sacharidov

Pečeň hrá významnú úlohu v Regulácia hladiny cukru v krvi a Využitie sacharidov. Sacharidy prijímané jedlom sa štiepia v čreve na jednoduché cukry glukózu, fruktózu a galaktózu a krvou sa dostávajú do pečene. Odtiaľ sa glukóza distribuuje v tele na výrobu energie. Nadbytočná glukóza sa môže ukladať vo forme glykogénu (syntéza glykogénu) a podľa potreby sa znova uvoľňovať - napríklad pri zvýšenej potrebe glukózy (glykogenolýza).

Jednoduchý cukor Fruktóza premieňa sa však iba v pečeni. Tento proces je však obmedzený. Ak sa do pečene dostane príliš veľa fruktózy, pečeň premieňa prebytočný cukor na tuk. V čase hladu je však pečeň schopná produkovať glukózu z laktátu, aminokyselín a glycerínu (glukoneogenéza).

Úlohy v metabolizme lipidov

Tuky (triglyceridy) požité s jedlom sa rozkladajú v pečeni na ich hlavné zložky (mastné kyseliny a glycerín). Z toho môžete opäť Triglyceridy ktoré sa buď ukladajú v pečeni, alebo sa uvoľňujú do krvi ako častice VLDL. Ten sa tvoril v pečeni cholesterolu je potrebný na jednej strane pre bunkové membrány a na druhej strane sa používa na tvorbu žlčového elektretu. Slúži ako prekurzor hormónov a žlčových kyselín.

Hormónový inzulín tiež stimuluje tvorbu vlastného zásobného tuku v tele z mastných kyselín a glukózy (lipogenéza). Počas dlhšej doby nalačno alebo pri prísne nízkosacharidovej diéte produkuje pečeň viac tzv Ketónové telieska, dodávať telu a tiež mozgu energiu. Rozklad uloženého tuku (lipolýza) tiež zvyšuje koncentráciu voľných mastných kyselín v krvi.

Úlohy v metabolizme bielkovín

Bielkoviny v potravinách sa tiež rozkladajú v čreve na ich najmenšie zložky, aminokyseliny. Tieto sa dostávajú do pečene krvou a sú tu použité na výrobu životne dôležitých bielkovín v tele. Patria sem napríklad transportné proteíny, ako je albumín, hormóny alebo faktory zrážania krvi. S výnimkou aminokyselín s rozvetveným reťazcom, valínu, leucínu a izoleucínu, sa pečeň podieľa na štiepení a premene rôznych bielkovín zo stravy.

Detoxikačná funkcia

Ďalšou dôležitou funkciou pečene je detoxikácia. V metabolizme sa každý deň hromadia toxické látky, ktoré sa krvou a portálnou žilou dostávajú do pečene. Tu sa zneškodňujú rôznymi reakciami (súhrnne nazývanými biotransformácia) alebo sa menia na netoxické látky rozpustné vo vode. Výsledné produkty rozkladu buď vstupujú do čreva žlčou (vylučovanie stolicou) alebo obličkami (vylučovanie močom).

Jednou z telu škodlivých látok je napríklad tá, ktorá sa produkuje pri rozklade hemoglobínu Bilirubín. Ak je poškodená funkcia pečene, môže sa hromadiť bilirubín, čo vedie k príznakom žltačky. Okrem vlastných toxínov v tele existuje aj množstvo toxínov, ktoré sú telu cudzie. Medzi ne patrí Látky prijímané z potravín, ako sú plesňové toxíny, alkoholu a Lieky. Pečeň dokáže rozložiť asi 1 gram alkoholu za hodinu na každých 10 kilogramov hmotnosti.

Ďalšie funkcie

Bunky pečene produkujú každý deň viac ako pol litra Žlč. Táto sa dodáva do žlčovodu jemnými kapilárami a uvoľňuje sa do tenkého čreva alebo sa uchováva v žlčníku. Na jednej strane sa žlčou do čreva uvoľňujú degradačné produkty, ako je bilirubín, hormóny a toxíny. Na druhej strane žlčová šťava pozostávajúca z cholesterolu, žlčových solí a lecitínu umožňuje vstrebávanie tukov, vitamínov rozpustných v tukoch a cholesterolu z potravy.

Pečeň nielenže uchováva glukózu vo forme glykogénu, ale slúži aj ako zásobný orgán vitamíny rozpustné v tukoch (Vitamíny D, E, A a K) a Minerály (Železo, zinok, meď a mangán). Pečeň tiež je imunologicky aktívny. Orgán má rôzne mechanizmy na boj proti vírusom a baktériám alebo na rozpoznávanie a elimináciu nádorových buniek.

Pečeň sa tiež podieľa na tvorbe rôznych látok. Ktoré zahŕňa Plazmatické bielkoviny (napr. transportné proteíny a faktory zrážania krvi), Hormóny a Enzýmy ako aj látky kreatín a glutatión.

Ochorenie pečene môže z dlhodobého hľadiska zhoršiť funkciu

Choroby

Dôležitými ochoreniami pečene sú napr. Nohy Zápal pečene (Hepatitída), jedna Mastná pečeň (Steatóza) a a nádor v pečeni (hepatóm). Tie sa neustále zväčšujú a môžu mať rôzne príčiny.

Počas poškodenia pečeňového tkaniva s následkom zhoršenej funkcie pečene Infekcie, toxické ťažké kovy a zložky potravín ako pleseň, Chemikálie pre životné prostredie, Lieky alebo chronické zneužívanie alkoholu môže sa vrátiť, tiež prísť Autoimunitné reakcie ako príčina. Najčastejšie je však príčinou životný štýl: naša pečeň je čoraz mastnejšia nesprávna strava a pohybové návyky. Jeme príliš tučné, príliš sladké a príliš slané. Fajčíme, pijeme alkohol a nemáme dostatok pohybu. Podľa Nemeckej nadácie pre pečeň má každý tretí dospelý zväčšenú pečeň kvôli ukladaniu tuku. Odhaduje sa, že 5 miliónov nemeckých občanov má tukovú pečeň bez toho, aby o tom vedeli.

Dôsledky a komplikácie

Ak sa nič nezmení na životnom štýle, tukové pečeňové bunky časom odumierajú. Zápalové procesy zvyšovať a pokračovať v šírení v pečeni. Poškodzujú pečeňové bunky. Konštantné poškodenie buniek vedie k zničeniu celých štruktúr pečene, čo vedie k patologickým hodnotám pečene a špecifickým príznakom. Vďaka tomu môžu zostať zjazvené štruktúry - pečeň už nemôže pracovať správne.

Chorá pečeň spočiatku nespôsobuje žiadne bolesti, pretože vo vnútri orgánu nie sú žiadne nervy. Choroby sú preto často rozpoznávané neskoro. Často nešpecifické sťažnosti ako napr Únava, vyčerpanie, apatia a ťažkosti so sústredením, nevoľnosť alebo Strata chuti do jedla ochorenie pečene. Niekedy je dysfunkcia pečene spojená so žltkastou sfarbenou pokožkou alebo žltkastými očami.

Pri pečeňovej diéte je počiatočné poškodenie a ukladanie tukov reverzibilné. Orgán má fenomenálne samoliečebné sily a dokáže sa rýchlo regenerovať. Aj takto dôjde k veľkému poškodeniu pečene. Ak však poškodenie pretrváva dlhší čas a stále rastie, dôjde k nezvratnému poškodeniu. Môžu sa stať chronickými Zlyhanie pečene alebo Cirhóza pečene viesť. Cirhóza pečene zvyšuje riziko Rakovina pečene. Rakovina pečene a cirhóza pečene už nie sú liečiteľné.