Zbohom, starý! ”Autor: MollyCarmel - kniha, ktorá vám pomôže úplne sa vzdať diéty a zbaviť sa jej
Kniha „Zbohom, cukor! Úplne sa vzdajte diéty, zbavte sa nadbytočných kilogramov a žite svoj život naplno!“, Podpísaná Molly Carmel, zaznamenala od prestížneho prestížneho ocenenia v Spojených štátoch v decembri 2019 skutočný úspech. Americké vydavateľstvo Penguin Random Books.
Kniha „Zbohom, cukor!“ si kladie za cieľ presvedčiť čitateľov, aby prerušili „priateľstvo“ s cukrom prostredníctvom mnohých vedeckých argumentov, ale aj prostredníctvom príkladov ľudí, ktorým sa to podarilo. Dielo je osobným svedectvom autora, ktorý je dlhé roky závislý od cukru, ktorý ponúka nástroje pre tých, ktorí sa chcú a musia vzdať cukru, ale aj múky. Je to príbeh ženy, ktorá začínala od 150 kilogramov a pomocou tímu špecialistov sa jej podarilo zbaviť sa tejto potravinovej závislosti.
Boj s kilami navyše je mimoriadne tvrdý boj a Molly to hovorí od prvých riadkov, jej svedectvo je mimoriadne úprimné. Hovorí o chudnutí a chudnutí po diétach, o bojoch s rôznymi závislosťami, o operácii bypassu žalúdka a bulímii alebo prezradí 60 (!) Mien, pod ktorými je cukor obsiahnutý v potravinách, ktoré často konzumujeme.
Autorka rozpráva, ako 30 rokov bojovala s kilami navyše, ako povedala STOP diéty a ako sa jej podarilo obnoviť vzťah k jedlu.
„Prešiel som z diéty na stravu a súhlasil som s tým, že som prepadák, čo bolo iracionálne. Nič nemôže byť ďalej od pravdy. Nie, nemohol som dodržiavať diéty, ale boli neúčinné. Nemal som správne riešenie problému - riešenie, ktoré vám dnes ponúkam .... Najdôležitejšie je, že diéty správne neidentifikovali zneužívateľa a návykovú látku, s ktorou som zápasil a držal ma v zajatí: cukor.„, povie Molly Carmel v knihe.
Kniha je rozdelená do 4 častí, ktoré všetky navzájom priamo súvisia: 1. časť: Intervencia; Časť 2: Plán - Uvoľnenie, nie zbavenie; Časť 3: Vaše odlúčenie; 4. časť: Budete žiť šťastne až do smrti.
Molly Carmel chce touto knihou pomôcť všetkým, ktorí bojujú s cukrom každý deň. Cukor, ktorý je považovaný za najväčšieho nepriateľa zdravého životného štýlu, je v našich životoch všadeprítomný.
„Táto kniha vás oslobodí. Všetky možné spôsoby - aby ste po prejedení za deň, týždeň, rok, schudli, dodali vášmu životu energiu, zlepšili zdravie, pripojili sa k hlbším úrovniam s okolím a riskovať. Chcem zvýšiť intenzitu sveta vo vás. A toto je užší zoznam. Sloboda vás čaká vo všetkých oblastiach života - som tu, aby som vám pomohla. “- Molly Carmel, autorka knihy „Zbohom, cukor!“.
„Ak ste úspešní v mnohých aspektoch života, ale nemôžete sa vyhnúť konzumácii striedmeho cukru, potom viete, aké to je byť závislí od cukru. Nemá to nič spoločné so sebakontrolou alebo disciplínou, ale s cukrom! ... Rozlúčka s cukrom mi priniesla život plný nadšenia, lásky, nádeje a hlavne život, v ktorom vám môžem pomôcť zbaviť sa toxického vzťahu, ktorý máte s cukrom. “, hovorí autor.
Mollyin príbeh je príbehom miliónov ľudí, ktorí bojujú s kilami navyše, s diétami na internete, s tabletkami a zázračnými čajmi, ktoré sľubujú rozpustenie veľkého množstva kíl vo veľmi krátkom čase a ktoré nakoniec skončia aj od bodu, odkiaľ odišli. Tajomstvom z jej pohľadu je zaobchádzať so závislosťou od cukru ako s toxickým a urážlivým vzťahom, z ktorého sa pri dodržaní 66-dňového plánu dostaneme. Výskumy ukazujú, že osvojenie si nového správania sa stane automatickým v priemere 66 dní, tzn
zvyk. A aj keď sa presné číslo môže líšiť od človeka k človeku, 66 sa zdá byť vedou, zlatým číslom.
Predhovor pred prekladom do rumunčiny je podpísaný Ancou Bejanovou, ktorá na základe osobných skúseností s chudnutím napísala knihu Diet Wonder - Cesta od 120 do 60 kg.
„Moja osobná skúsenosť s prevýchovou jedla ma vedie k presvedčeniu, že nikto nemôže zostať úplne pokojný, pokiaľ ide o zisťovanie svedectva Molly a porozumenie jej argumentov. A rovnaká skúsenosť mi hovorí, že informácie v nás fungujú. Možno sa dnes nie ste schopní úplne vzdať cukru, možno nie ste ani zajtra, ale pozajtra je pravdepodobnejšie, že urobíte tento krok, ak budete mať výcvik ponúkaný takýmto čítaním. „Zbohom, cukor!“ je to dôležitý krok k výstupu na túto cestu.”, Anca Bejan.
Knihu odporúča aj výživový poradca Serban Damian, ktorý nám na 4. obálke knihy hovorí:
„Zbohom stará kniha! si kladie za cieľ presvedčiť o prelomení „priateľstva“ s cukrom prostredníctvom mnohých vedeckých argumentov, ale aj príkladov ľudí, ktorým sa to podarilo. Na jeho konci sa budete inými očami pozerať na tento biely prášok, ktorý vás priťahuje, ale ktorý vám môže zničiť zdravie, ak je vo vašej strave nadmerne zastúpený. ““, Serban Damian- odborník na výživu.
Kniha „Zbohom, cukor!“, Autorka Molly Carmel, má 288 strán, formát 16,5 x 23,5 cm, objavila sa vo vydavateľstve Publisol a je možné ju kúpiť priamo na webových stránkach adiozahar.ro a www.booksaveur.com, ako aj zo sietí knižníc (emag.ro, libris.ro, Carturesti, kníhkupectvo Mihai Eminescu, cartepedia.ro a One Distribution, librarie.net, esteto.ro, siete Inmedio a Octagon) za cenu 45 lei. Knihu propaguje a podporuje Rádio Guerilla.
Molly Carmel, zakladateľka LCSW a riaditeľka programu The Beacon v New Yorku, programu vytvoreného špeciálne pre ľudí s veľkými závislosťami od potravín, aby mohli nájsť trvalé riešenia. Cieľom Molly Carmel je pomôcť ľuďom nájsť trvalé riešenie v boji proti obezite a pridruženým poruchám stravovania. Po tom, čo už viac ako 20 rokov bojoval so svojou vlastnou poruchou stravovania, a nenašiel riešenie, vytvoril program The Beacon, ktorý pomáha ľuďom zotaviť sa z podobných závislostí.
Mollyinou vášňou je viesť ľudí k udržateľnému a dlhodobému riadeniu hmotnosti. Molly vidí v obezite skôr problém v správaní ako v otázke výživy. Molly verí, že zručnosti a teórie dialektickej behaviorálnej terapie, kognitívnej behaviorálnej terapie a múdrosti sú kľúčovými prvkami, ktoré pomáhajú ľuďom viesť lepší život.
Molly Carmel má bakalársky titul v odbore sociálna práca na Cornellovej univerzite a magisterský titul v odbore sociálna práca na Kolumbijskej univerzite. Má školenie v oblasti dialektickej behaviorálnej terapie, závislostí a výživy. Je členom Asociácie profesionálov pre závislosti, Akadémie pre poruchy stravovania, asociácie NYC-CBT a Medzinárodnej asociácie porúch stravovania.
Okrem výcviku v riešení porúch stravovania má Molly zvláštnu vášeň pre dialektickú behaviorálnu terapiu. Je tiež vycvičeným šamanom a liečiteľom Reiki. Molly sa objavila v najväčších televíznych šou v Amerike, ako sú The Today Show, The Dr. Oz Show, NBC Dateline, Anderson Cooper 360 a Extreme Makeover a v publikáciách ako People Magazine a Los Angeles Times.
Vydavateľstvo Publisol sa začal v roku 2020, referenčnom roku pre ľudstvo.
Kniha Zbohom, starec! Je to prvá vydavateľská publikácia v tlačenom formáte, ktorá je súčasťou rozsiahleho redakčného programu, ktorý spočíva v uvedení na trh najmenej 10 ďalších kníh v roku 2020 a najmenej 50 titulov v roku 2021. Hlavným konceptom je koncepcia bestselleru - knihy, ktoré oceňuje veľká počet čitateľov na svetových trhoch podľa oblastí záujmu: