Zdravá črevná flóra Chudnutie bez jojo efektu je skutočne možné; Liečivá prax
DR. Burkhard Poeggeler: Trvalo chudnite a zdravému črevu sa vyhýbajte jo-jo efektom
Trvalé chudnutie je možné iba vtedy, ak ukončíme kolonizáciu čreva a tým aj existujúcu črevnú dysbiózu. To sa nedá urobiť zo dňa na deň. Obnovenie skutočnej črevnej symbiózy a úspešná stimulácia spaľovania tukov vždy trvá niekoľko mesiacov, ako sa stravuje a črevne sa lieči. Iba prísun kvalitných tukov, ako je kyselina gama-linolénová a iné ako živočíšne bielkoviny s L-arginínom, ako aj dobre tolerovaná vláknina, môžu obnoviť zdravie čriev a tým trvale znížiť hmotnosť.
Havarijné diéty sú naopak kontraproduktívne a ohrozujú zdravie, hovorí Dr. Burkhard Poeggeler, vedecký poradný výbor Nadácie pre zdravie a životné prostredie (SfGU) a univerzitný profesor na Univerzite Georga Augusta v Göttingene a Goettingen Research Campus.
Prečo diéty nefungujú?
Asi najväčšou výzvou pri diéte je udržanie chudnutia. Zvyčajné nárazové diéty fungujú podľa princípu havarijného plánu pre bikiny: Z krátkodobého hľadiska môžete zhodiť veľa kilogramov, ale z dlhodobého hľadiska to dokonca vedie k ďalšiemu priberaniu so všetkými nebezpečnými dôsledkami na zdravie postihnutých a dokonca k závažným komplikáciám. Toto je diétna pasca.
Ako môžete urobiť lepšie?
Diéta by sa mala udržiavať najmenej 6 až 12 mesiacov, pretože až potom je možné dosiahnuť zmenu v črevnej biote - znížením črevnej dysbiózy a tukov v pečeni, ktoré sú zodpovedné za obezitu postihnutých osôb. Za normálnych okolností vedie veľa diét spočiatku k veľkému úspechu, ktorý sa potom brutálne zmení na pravý opak. Diéty sú teda často jednosmerkou.
Čo je rozhodujúce pre úspech?
Je dôležité prejsť na nízkokalorickú stravu bohatú na živiny - prirodzenú, trvalú a holistickú. Ide o to, ako sa vyhnúť situácii s nedostatkom živín. Pretože ak znížite príjem kalórií, musí sa súčasne zvýšiť hustota živín v potravinách, aby sa absorbovalo rovnaké množstvo alebo viac výživných látok, aby sa stimulovalo a optimalizovalo spaľovanie tukov.
Ako môžem natrvalo schudnúť?
Tu je vždy užitočné profesionálne poradenstvo a podpora. Takto sa dá vyhnúť fatálnym chybám a zároveň získate väčšiu motiváciu držať sa ich. Úspešná rehabilitácia čriev môže položiť základ trvalej redukcie hmotnosti. To sa musí skombinovať s profesionálnym riadením stravy. Iba tak môžete skutočne trvale schudnúť a obnoviť svoje zdravie alebo si ho zabezpečiť z dlhodobého hľadiska.
Čo je to obávaný jo-jo efekt?
Jojo efekt je spojený s takmer všetkými diétami a je veľmi ťažké sa dostať pod kontrolu. Hneď ako zhodíte kilá, ako sa vrátia, a tentoraz ešte viac ako predtým. Skončili sme teda v diétnej pasci. A je ťažké pred tým uniknúť. Je to tiež veľmi nebezpečné pre naše zdravie, a preto je veľa diét nielen nevhodné, ale dokonca kontraproduktívne.
Ako sa vyhnúť jojo efektu?
Jojo efekt nastáva, pretože diéty obmedzujú príjem kalórií a tým signalizujú telu hladomor. To potom znižuje základný metabolizmus, takže spaľuje menej kalórií. Len čo sa opäť normálne najeme, opäť priberieme - niekedy dokonca viac, ako sme schudli. Iba ak prijmeme dostatok výživných látok, ako je L-arginín, kyselina gama-linolénová a L-karnitín, môžeme sa tomuto účinku vyhnúť.
Ako si môžem udržať svoju váhu?
Havarijné diéty ako Havarijný plán bikín narúšajú metabolizmus a nie sú vhodné na dlhodobé chudnutie. Človek by mal skôr znížiť príjem kalórií a sacharidov. Môžete to dosiahnuť pomocou väčšieho množstva bielkovín a vlákniny, ako aj zdravých tukov, najmä omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Tuk vás robí fit. Vysoko kvalitný proteín vás robí krásnymi a štíhlymi. Vláknina vás urobí sýtym a zdravým.
Čo je obzvlášť dôležité?
Nežiaduca bielkovina s vysokým podielom L-arginínu stimuluje predovšetkým metabolizmus, svaly a mitochondrie. L-arginín tiež stimuluje črevné bunky a podporuje kolonizáciu zdravými črevami v čreve. Vysoko kvalitné tuky a vláknina nás zasýtia a pozitívne regulujú hladinu cukru v krvi a tiež uvoľňovanie inzulínu. Jojo efektu teda nedávate šancu.
Prečo je zdravie čriev také kritické?
Prebieha tam trávenie. Iba zdravé črevo nám môže poskytnúť dostatok výživných látok. Symbionty v čreve nás kŕmia, udržiavajú a obnovujú. Šťastní a zdraví - môžete to urobiť bez toho, aby ste sa vzdali radosti. Potrebujete však trpezlivosť a rozvahu, ako aj veľa disciplíny. Zdravie čriev je možné obnoviť iba pomocou cielených terapií, a tým súčasne bojovať proti nebezpečnej tukovej pečeni.
Čo by sme mali robiť?
V zásade musíme natrvalo vypnúť metabolické poruchy, a to je možné iba obnovením zdravia čriev a tým zabezpečením prísunu živín. Spaľovanie tukov je možné len so zdravou črevnou biotou. Musíme tu preto začať veľmi systematicky a dôsledne. Len tak môžeme dosiahnuť úspešné zníženie hmotnosti a udržať si ju po celý život.
(Dr. Burkhard Poeggeler, vedecký poradný výbor Nadácie pre zdravie a životné prostredie (SfGU) a profesor na Univerzite Georga Augusta v Göttingene a Goettingen Research Campus)
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.