Zdravá Shaorma s tuniakom a avokádom

Keď uvažujete o šaorme, vybaví sa vám nezdravá kombinácia mäsa, zemiakov a ťažkých omáčok. Čo by ste však povedali na to, keby sme navrhli zdravú verziu šaormy s tuniakom a avokádom? V kombinácii s čerstvou mrkvou a listami šalátu.

shaorma

Recept na zábaly, ktorý vám dnes ponúkame, je veľmi ľahký, zdravý a dokonalý, aby ste si ho mohli vziať so sebou. Podáva sa studená, takže si ju môžete pripraviť večer a vziať si ju na druhý deň so sebou do školy alebo do kancelárie.

prísady

  • 1 plechovka tuniaka
  • 2 tortillové zábaly alebo tyčinky
  • 1 avokádo
  • 2 čajové lyžičky omáčky Sriracha
  • 1 lyžička dijonskej horčice
  • 1 stopka zeleru
  • 2 zelené cibule
  • čerstvá petržlenová vňať
  • soľ
  • korenie
  • šalát alebo baby špenát
  • 1 mrkva

Spôsob prípravy

Stopky mrkvy a zeleru nakrájajte na pásiky. Šalát a petržlenovú vňať, ako aj zelenú cibuľu umyte a nasekajte.

V miske zmiešajte scedený tuniakový mok, soľ, korenie, omáčku, horčicu a dobre premiešajte. Ak je avokádo dobre varené, môžete ho prejsť a pridať do kompozície. Ak nie, môžete ho nakrájať.

Na zabalenie položte šalátové listy, potom pásiky mrkvy. Potrieme 2 lyžicami tuniakovej pasty. Posypeme zelenou cibuľkou a čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou. Voliteľne môžete pridať semiačka alebo omáčky, ktoré máte radi.

Zložte zábaly a dbajte na to, aby boli okraje dobre utesnené. Podávame ihneď alebo zabalené.