Zdravá strava - KEDY mám jesť AKÚ stravu
Udržiavanie vyváženej stravy nie je vždy ľahké s veľkým výberom produktov rýchleho občerstvenia a nedostatkom času na varenie. Existuje však niekoľko rád, ktoré vám môžu aspoň uľahčiť výber jedla vo vhodnú dennú dobu. Najdôležitejšie je vopred to, že zdravá strava nemá nič spoločné s hladovaním alebo diétami. Ide oveľa viac o základné pravidlá, ktoré keď sa pochopia, môžu sa veľmi dobre použiť v dennom a dlhodobom pláne výživy.
1. Začnite deň zdravými raňajkami
Máte výdatné raňajky? teraz môžete skutočne siahnuť do sacharidovej škatule. Telo potrebuje veľa energie na začatie dňa a mali by ste mu ju dodať. Raňajky si urobte čo najpestrejšie. Ovsené vločky, ovocie a krajec celozrnného chleba s morčacím, vajcom alebo tvarohom na ďalšiu porciu bielkovín spolu so šálkou mlieka alebo kávy ponúkajú optimálny začiatok dňa.
TIP: Ak ste skutočným fanúšikom čokolády, najlepší čas to urobiť ráno. Ak sa úplne nezaobídete bez sladkostí, môžete si ráno dopriať čokoládovú tyčinku? najlepšia je tmavá čokoláda.
2. Zdravý obed
Kým ráno čerpáte energiu zo sacharidov, ktoré poskytujú ovocie a celozrnné výrobky, mali by ste ovocie v čase obeda nahradiť zeleninou a celozrnné výrobky nahradiť živočíšnymi tukmi z mäsa a/alebo rastlinných olejov, napríklad z olivového oleja. Ako prílohu k obedu si samozrejme môžete zvoliť aj zemiaky, cestoviny alebo ryžu. Tu však zostáva dôležitá kvantita a kvalita.
TIP: Vaša vlastná ruka vám ponúka skvelé, veľmi jednoduché usmernenie. Všetko, čo si môžete dať do ruky, ako sú zemiaky alebo ryža, je v poriadku ako príloha.
3. Zdravá večera
Najdôležitejším pravidlom na večeru je čo najúplnejšie znížiť príjem sacharidov z chleba, cestovín, zemiakov alebo dezertov. Určite by toto jedlo malo obsahovať aj sacharidy? Môžete ich ale jesť lepšie cez rôzne druhy zeleniny ako cez chlieb.
Večera je zároveň ideálne bohatá na vysoko kvalitné bielkoviny. Ideálnym zdrojom bielkovín (a tiež tukov) je napríklad biele mäso, ako sú kuracie alebo morčacie prsia, alebo ryby a morské plody. Syr a mliečne výrobky, ako napríklad nízkotučný jogurt alebo nízkotučný tvaroh, sú ideálnym zdrojom bielkovín. Sú bohaté na kazeín, mliečnu bielkovinu, ktorá dodáva telu bielkoviny niekoľko hodín po konzumácii. Vaše svaly tak môžu využívať stavebné látky, ktoré potrebujú počas regenerácie, a to aj v noci.
TIP: Ak potrebujete malé občerstvenie tesne pred spaním, môžete si pripraviť misku s nízkotučným tvarohom. Toto zmiešajte s nízkotučným mliekom a napríklad malou hrsťou orechov. Chutí dobre a cítite sa plný!
4. Malé občerstvenie, keď máte hlad
Pre vyváženú a zdravú stravu, ktorá podporuje váš metabolizmus tukov a poskytuje vášmu telu správne stavebné prvky pre metabolizmus po celý deň, je dôležité, aby ste pravidelne je. Vynechanie jedla v nádeji, že ušetríte kalórie a tým znížite telesnú hmotnosť, je zákerný omyl! Platí to naopak: ak pravidelne vynechávate večeru, vaše telo použije kalórie z nasledujúcich raňajok na to, aby si niektoré z nich uložilo priamo do zásob. Vaše telo koniec koncov nechce hladovať a ak máte nesprávne stravovacie návyky, radšej si ušetrí na krízové obdobia. Tomu môžete konkrétne zabrániť.
Snažte sa jesť vedome a veľmi pravidelne po celý deň. Z tohto dôvodu by jednotlivé porcie nemali byť také veľké. Snažte sa mať malé občerstvenie medzi raňajkami a obedom a medzi obedom a večerou a ako kompromis s hlavnými jedlami sa nikdy nenatlačte tak naplno, aby ste mali pocit, že ste sa najedli? mať.
Ako občerstvenie môžete použiť čokoľvek, čo už v príslušných jedlách skonzumujete: syr, vajcia, celozrnný chlieb a ovocie na ranné občerstvenie a zeleninu, kúsok ovocia, kúsok syra alebo kúsok mäsa alebo ryby v kombinácii ako popoludňajšie občerstvenie. Má zdravé stravovanie NIČ robiť hladom!
TIP: Ak je to možné, uistite sa, že vaše občerstvenie má vždy vysoký obsah bielkovín.
Musíme pochopiť a internalizovať, že naše telo závisí od určitých potravín, výživných látok a vitamínov. Ale nie pre iné veci: Cukor, cola, gumené medvedíky a hranolky samozrejme nie sú absolútnym tabu - ale neposkytujú nič dobré pre vaše telo.
Nejde o to, že sa zaobídeme bez diét, pri ktorých sa smú konzumovať iba tri jedlá denne. Ide o pochopenie toho, čo vaše telo skutočne potrebuje a chce. Internalizácia starého a možno trochu odvážneho výroku „Žiješ iba raz“. Ale to je presne to, čo to je. A potom najlepšie zo všetkého najlepšie, čo najdlhšie a najzdravšie! Bez toho, aby sa vzdal a bez svedomia - ale vedome a opatrne.