Zdravá strava pre osteoporózu
Stredomorská strava nielenže predchádza kardiovaskulárnym chorobám, cukrovke a rakovine, ale podľa štúdie posilňuje aj kosti a svaly počas menopauzy.
Stredomorská strava pre zdravé kosti
Stredomorská strava je jednou z rastlinných foriem výživy. Skladá sa teda hlavne zo zeleniny, ovocia, strukovín, zemiakov, obilnín, olivového oleja, orechov a semien. Každú chvíľu sa dopĺňa s rybami a morskými plodmi a nejakým ovčím alebo kozím syrom alebo ovčím alebo kozím jogurtom. Avšak z kravy takmer neexistujú žiadne mliečne výrobky. Mäso a klobása majú v stredomorskej strave len malú úlohu.
Predchádzajúce štúdie už preukázali, že stredomorská strava znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb vrátane cukrovky, rakoviny (napr. Rakoviny maternice) a množstva ďalších chronických chorôb. Pokiaľ ide o menopauzu a zdravie kostí, o tomto type stravovania sa neuskutočnil takmer žiadny výskum.
Po menopauze: úbytok kostnej hmoty a svalovej hmoty
Vedúci štúdie Thais Rasia Silva z Universidade Federal do Rio Grande do Sul v Brazílii vysvetľuje, že je dobre známe, že hustota kostí mnohých žien dramaticky klesá počas menopauzy a po nej v dôsledku klesajúcej hladiny estrogénu.
To zase zvyšuje riziko osteoporózy a zlomenín kostí. Zároveň sa počas menopauzy často znižuje svalová hmota. Znížené kostrové svalstvo však prispieva k krehkosti, nižšej kvalite života a vyššej úmrtnosti, najmä u starších ľudí. Až v januári 2018 bola zverejnená štúdia, ktorá ukázala, ako dobre môže stredomorská strava chrániť pred krehkosťou.
Pri stredomorskej strave: vyššia hustota kostí a väčšia svalová hmota
Do Silvovej štúdie, ktorá bola predstavená na výročnom stretnutí Endokrinnej spoločnosti v Chicagu v marci 2018, sa prihlásilo 103 žien. Ich priemerný vek bol 55 rokov, čo znamená, že prechádzali menopauzou. Analyzovala sa strava žien a skúmala sa ich hustota kostí, percento telesného tuku a hmotnosť kostrového svalstva.
Čím lepšie ženy dodržiavali kritériá stredomorskej stravy, tým vyššia bola ich hustota kostí a väčšia svalová hmota. Táto korelácia bola nielen významná, bola tiež úplne nezávislá od toho, či ženy užívali hormonálnu terapiu alebo nie, a tiež od ich fyzickej aktivity a fajčiarskych návykov.
Diéta ako neliečivá forma prevencie osteoporózy
Stredomorská strava - podľa výskumného tímu okolo Silvy - je mimoriadne užitočnou protidrogovou stratégiou na prevenciu osteoporózy a zlomenín kostí u žien po menopauze. Pretože tento typ stravovania má mnoho ďalších zdravotných výhod, nikdy nie je neskoro na zmenu.
Kritériá zdravej výživy nájdete tu: 25 pravidiel zdravej výživy. Zostavili sme tu ďalšie holistické opatrenia na prevenciu osteoporózy: Prevencia osteoporózy