Zdravá strava v zime - Dina Jumps
Teraz, keď prišlo chladné obdobie, pravdepodobne myslíte na rôzne lahodné sviatočné jedlá, horúcu čokoládu a pralinky pred krbom a rôzne vianočné cukrovinky a občerstvenie. To všetko môže mať vplyv na vaše telo a pravdepodobne výsledky nie sú také, aké chcete. Je pravda, v zime môže byť o niečo náročnejšie udržiavať vyváženú stravu plnú ovocia, čerstvej zeleniny ale aj mať aktívny život. Aby ste mali aktivitu, odporúčam kurzy zumby v Konstanci od Dina Jumps, sú zábavné, budete sa socializovať a navyše sa pri nich nebudete vôbec nudiť.
Každé jedlo by sa malo krútiť okolo zemiakov a cibule až v apríli. S trochou pokročilého plánovania a kreativity je možné celú zimu jesť čerstvé ovocie a zeleninu s množstvom výživných látok a chutí.
Objavte teraz malý zoznam lahodnej zeleniny, ktorú môžete jesť celú zimu.
Kapusta - Táto superzdravá zelenina, za nízku cenu, je príbuzná s inou zeleninou chladného počasia, ako je karfiol, ružičkový kel, kel a brokolica. Kapusta je nabitá vitamínmi a minerálmi (vitamíny C a K), vlákninou, antioxidantmi. Niektoré štúdie tvrdia, že sférická zelenina môže dokonca znížiť hladinu cholesterolu a riziko rakoviny a cukrovky.
Ružičkový kel - táto moderná kapusta konečne prichádza na rad v centre pozornosti. Ružičkový kel, aj keď je to mini verzia kapusty, má určité zdravotné výhody. Rovnako ako iná krížová zelenina, aj ružičkový kel obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, ktoré bojujú proti rakovine a ktoré môžu chrániť DNA pred oxidačným poškodením.
Zimná tekvica - Butternut, kabocha a jemná tekvica sú na jeseň a v zime hviezdami. Tekvica je nabitá zdravou dobrotou, ako sú karotenoidy, vitamín A a draslík.
Repa - Sladká repa, ktorá má tmavočervenú farbu, je v zeleninovej uličke celkom jedinečná. Cvikla obsahuje antioxidanty, ktoré môžu pomôcť v boji proti rakovine a iným degeneratívnym chorobám. Je tiež bohatý na vitamíny A, B, C, ako aj na draslík a kyselinu listovú. Repa je tiež prírodným zdrojom cukru (asi deväť gramov na porciu).
Mrkva - Obľúbená zelenina Bugs Bunny je nabitá antioxidantom beta-karoténom, zlúčeninou, ktorá sa v tele mení na vitamín A. Vitamín A je nevyhnutný pre silný imunitný systém a pre zdravé oči, pokožku a sliznice. Mrkva je tiež nabitá vitamínom C a luteínom, čo sú všetko antioxidanty. Niektoré štúdie ukazujú, že konzumácia mrkvy môže znížiť riziko rakoviny a dokonca zabrániť kardiovaskulárnym ochoreniam.
Okrem konzumácie tejto zeleniny plnej vlastností a vitamínov je ideálne cvičiť čo najviac, dokonca aj v zime. Na Dina Jumps máte na výber rôzne kurzy aerobiku, zumby, kardia a mnoho ďalších kurzov, navyše budete mať najlepších a najskúsenejších trénerov.