Zdravá výživa znamená zdravý život.Asociácia investuje do zdravia

zdravá

Prirodzená otázka našej doby je: jeme preto, aby sme žili, alebo žijeme, aby sme žili? Nech je vaše jedlo vašim liekom a váš liek vašim jedlom, povedal Hippokrates dávno pred našou dobou. Denná výživa je hlavným prostriedkom starostlivosti o zdravie a predstavuje najjednoduchší spôsob prevencie chorôb.
Údaje najnovšieho výskumu zameraného na problém chorôb s osobitnými výživovými potrebami v Rumunsku sú, bohužiaľ, dosť znepokojujúce. Posledné štúdie uskutočnené príslušnými orgánmi v tejto oblasti teda ukazujú, že viac ako 80% Rumunov trpí najmenej jednou chorobou, ktorá si vyžaduje špeciálnu stravu. Okrem chorôb, ktorými Rumuni trpia a ktoré si vyžadujú väčšiu pozornosť z hľadiska výživy, sú:
• kardiovaskulárne choroby a hypertenzia
• hypercholesterolémia,
• obezita, • cukrovka typu II
• ochorenie obličiek,
• ochorenie pečene
• choroby tráviacej sústavy, ale aj potravinová intolerancia a alergie, nazývané tiež „choroba storočia“.

Kľúč k nášmu zdraviu je v nás samotných. Je dôležité si uvedomiť, že vyvážená strava znamená optimálny príjem stravovacích zásad - sacharidov, bielkovín, lipidov, vitamínov a minerálnych solí, aby sa zabezpečilo udržanie zdravia a hmotnosti čo najbližšie k ideálu. Takže bez ohľadu na to, s koľkými kulinárskymi pokušeniami sa stretávame na každom kroku, pre zdravý život pamätajme na niektoré základné pravidlá týkajúce sa čo jeme:

  • konzumovať denne zeleninu, sú bohaté na vlákninu, uľahčujú trávenie, dodávajú pocit sýtosti, majú nízky obsah kalórií a dodávajú nám potrebné vitamíny a minerálne soli. Ale s dodatkom, aj keď je lákavý, zemiaky v ňom nie sú. kulinárska elita.
  • ovocie, čo najfarebnejšie, mali by sa jesť surové, v škrupine
  • tuky pochádzať z rastlinných zdrojov, respektíve z olivového oleja, repky olejnej, slnečnice, oceánskych rýb, ovocia a olejnatých semien (mandle, orechy, lieskové orechy)
  • mliečne výrobky, jednu porciu denne, najlepšie tie s nízkym obsahom tuku
  • hydratácia je obzvlášť dôležité, ak je to potrebné, konzumovať 2 l tekutiny denne, najlepšie čistej vody
  • celé zrniečka a výrobky z nich odvodené sú tiež dôležité v strave

Ďalšími dôležitými aspektmi sú ako aj kedy a ako jeme . Tu sú odporúčania odborníkov na výživu:

  • pravidelné jedlá, bez veľkých kvantitatívnych variácií a ako rozvrhnutie z jedného dňa na druhý
  • by bolo optimálne 3 hlavné mesiacea 2 občerstvenie medzi jedlami
  • raňajky je to dôležité, nevynechaj to!
  • jedzte pomaly a dobre žujte na podporu trávenia!
  • prestaňte jesť, ak ste sýti a už nemáte hlad!
  • prestaňte jesť večer po 20. hodine!

Ako v každom aspekte nášho života, tak aj z hľadiska výživy je nevyhnutná rovnováha. Dôležitú úlohu samozrejme zohráva to, že máte v živote určitý poriadok, súbor hodnôt a predovšetkým sa staráte a rešpektujete svoje telo. Je to jediný, ktorý máte.!

Investujte do zdravia! Investujte do seba!