Zdravá výživa 5 tipov od odborníka na výživu Wunderweib
Ako funguje zdravá strava v každodennom živote? Odborníčka na výživu prezradí, čo zje - a prečo by v jej jedálničku mal byť cukor.
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
Zdravé stravovanie nie je s dnešnou rozmanitosťou výrobkov také ľahké. Stále sa objavujú nové produkty, ktoré sľubujú pozitívny vplyv na naše zdravie v podobe výrazov ako nízkotučné, nízkotučné alebo bez cukru. Na čo by ste si však mali skutočne dávať pozor?
Spýtali sme sa ženy, ktorá by to mala vedieť. Margret Morlo je zodpovedná za Asociáciu pre výživu a dietetiku. Od roku 1982 sa každý deň zaoberala zdravým stravovaním. Ako práca ovplyvňuje vaše vlastné stravovacie správanie?
Sú veci, ktoré by ste ako výživový poradca nikdy nejedli? Odpoveď je prekvapujúca: „Jem všetko. Na rozdiel od „ignorantov“ však jem jedlá, ktoré pri plnom vedomí neprispievajú k zdravej výžive a môžu vytvoriť rovnováhu s nasledujúcimi jedlami. “
V zásade je dovolené všetko, pokiaľ sú zdravé a nezdravé jedlá vo vyváženom vzťahu. Aj napriek tomu existujú určité veci, ktoré výživový poradca uprednostňuje pred ostatnými.
Čo nakoniec neskončí v nákupnom košíku odborníka na výživu?
Foto: iStock
Odborníčka na výživu odhaľuje svojich 5 pravidiel zdravej výživy
1. Čerstvé namiesto zabaleného
„Mám radšej čerstvé jedlo a väčšinou sa zaobídem bez hotových výrobkov.“
2. Cukor namiesto sladidiel
"Mám radšej cukor a vyhýbam sa sladidlám, pokiaľ je to možné, stévii a podobne. Pre mňa je cukor prírodný produkt." Používam cukor vyrobený takmer výlučne z trstinového cukru. Pokiaľ ide o sladidlá, mám podozrenie na prísady. ““
3. Domáce miesto kupované
„Orechovo-čokoládový krém si vyrábam sama a zaobídem sa bez hotových orechovo-nugátových výrobkov (synovi sa to až tak nepáči).“
4. Namiesto ovocného jogurtu prírodný
"Radšej si kupujem prírodný jogurt ako ovocný jogurt." Toto doma miešam s čerstvým ovocím. ““
5. Syr namiesto občerstvenia
"Namiesto chipsov večer mám radšej kúsok syra."
Takže sú to maličkosti, ktoré tvoria rámec zdravej výživy. S vyváženým jedálnym lístkom nemusíte ísť bez ničoho - pretože čím viac si zakážete, tým silnejšie sú chute.
Je dôležité dávať pozor na jedlo a jeho výživovú hodnotu. Margret Morlo má na to špeciálny tip: uchovajte si denník výživy tri až sedem dní. Vďaka tomu si uvedomíte, čo každý deň skutočne jete. Zároveň môže pomôcť predstaviť denník odborníkovi na výživu, ktorý dokáže vyhodnotiť príjem živín, vitamínov a minerálov a individuálne optimalizovať stravu.
Viac na túto tému: