Zdravá výživa Čo je to zásaditá strava?
Všetci vieme zo školy: Vyvážená strava je základom a zdravým životom. Keď o tom hovoríte, všetci okamžite vidia potravinovú pyramídu - a napriek tomu ju znova stratíte z dohľadu až do nasledujúceho jedla.
Môže za to náš dnešný spôsob života. Musí k tomu dôjsť rýchlo, a to ako v práci, tak v každodennom živote a, bohužiaľ, s výživou. Až príliš často človek siaha po rýchlom občerstvení a hotových výrobkoch. Ale iba ako výnimka! Nabudúce to urobíme lepšie. S najväčšou pravdepodobnosťou.
Vlastne vieme, že pre svoje telo nerobíme nič dobré. Najneskôr po niekoľkých dňoch nesprávnej výživy sme to cítili tiež. Aby sa tomu opäť zabránilo, etablovala sa zásaditá strava. Malo by nás to vrátiť na cestu zdravého stravovania.
Udržiavanie rovnováhy medzi acidobázickou rovnováhou | Najlepšie babky
Čo je cieľom základnej stravy?
Cieľom alkalickej stravy je acidobázická rovnováha. V našej strave konzumujeme veľa rôznych životne dôležitých látok, ktoré majú rôzne účinky na náš organizmus. Existujú potraviny, ktoré pri odbúraní v tele tvoria kyseliny, a iné tvoria zásady.
Kyselinotvorné potraviny zahŕňajú predovšetkým živočíšne výrobky, ako sú ryby, mäso a mliečne výrobky, ale aj obilné výrobky, ako sú chlieb a cestoviny a cukor. Naproti tomu existujú potraviny tvoriace bázu. Zahŕňajú napríklad ovocie a zeleninu, rastlinné oleje, byliny a orechy. Ako presne sa dá jedlo rozdeliť, si môžete prečítať v acidobázickom sprievodcovi.
Prečo sa telo rýchlo stáva kyslým
Ak si nedáme pozor a nebudeme jesť správne, môže sa naše telo rýchlo prekysliť. Jednoduchý dôvod je ten, že naše telo si nedokáže samo vyrobiť zásady, aby pôsobilo proti prekysleniu. Ale naopak, vie si veľmi dobre sám vyrobiť kyseliny.
Dôsledky prekyslenia sme už pravdepodobne zažili všetci. Ak jeme dlhodobo nevyváženú stravu, cítime sa slabí a nevyvážení. Vďaka tomu nám telo hovorí, že mu chýbajú dôležité živiny, ako sú vitamíny a stopové prvky.
Alkalická strava so zeleninou Najlepšie babky
Ako udržím rovnováhu medzi svojou acidobázickou rovnováhou?
Zásady musíme prijímať prostredníctvom stravy. V zásaditej strave existuje približný pomer 80 percent alkalických potravín k 20 percentám kyselinotvorných potravín.
Celkovo to vedie k hlavne vegetariánskej strave. Nikto sa však nemusí zaobísť bez rýb, mäsa alebo mliečnych výrobkov. Podávajú sa iba zriedkavejšie. V lepšom prípade by ste sa mali vyhnúť luxusným jedlám, ako je káva alebo alkohol, ako aj rýchlemu jedlu.
Ak v jednom jedle zjete trochu viac mäsa alebo iných kyslých jedál, ľahko si to vynahradíte konzumáciou väčšieho množstva ovocia a zeleniny alebo ďalším pitím bylinného čaju. Špeciálne bazové čaje * tiež pomáhajú dosiahnuť acidobázickú rovnováhu.
Nakoniec základná strava zodpovedá základnému princípu potravinovej pyramídy. Základ tvorí minerálna voda, zdravé čaje a ovocie a zelenina. Až potom nasledujú obilné výrobky, mliečne výrobky a ryby a mäso s mierou.
Naše telo sa nám poďakuje. Ak opäť venujeme viac pozornosti zdravej výžive, cítime sa posilnení a nabití energiou. Dobrý pocit tela je vždy dobrým znakom zdravého životného štýlu.
Odkazy označené hviezdičkou (*) sú takzvané pridružené odkazy (reklama). Ak kliknete na taký odkaz na sprostredkovanie a nakupujete cez tento odkaz, z vášho nákupu dostaneme províziu. Cena sa pre vás nezmení.