Najzdravší recept na čokoládovú tmavú cuketu

S nízkym obsahom kalórií a dostatkom vody v zložení, ktorá pomáha rýchlo získať pocit sýtosti, plnej výživných látok vrátane draslíka, kyseliny listovej a vitamínu A, je cuketa jednou zo zeleniny odporúčaných pri všetkých diétach, bez ohľadu na hovoríme o diétach na chudnutie alebo o zdravej strave.

čajovej lyžičky

Cuketa je mimoriadne univerzálna a dá sa použiť na raňajky, obed, ľahké občerstvenie alebo na večeru, ako aj na prípravu mimoriadne zdravých dezertov s príjmom kyseliny listovej a vitamínu A.

Pravdepodobne by ste nehádali, že tieto čokolády Chocolate Blacks sú vyrobené z celých zŕn, neobsahujú mliečne výrobky ani tuk, len ... tekvicu! V skutočnosti dokonca aj tekvica pomáha zloženiu zostať zrazeným, zatiaľ čo jablkový džús nahrádza olej z tradičných černíc.

PREČÍTAJTE SI TIEŽ:

2 vajcia
1 polievková lyžica vanilkového extraktu
100 - 150 g cukru (podľa toho, aké sladké ich chcete pripraviť)
1/4 lyžičky soli
60 ml jablkového džúsu
150 g celozrnnej múky
45 g kakaového prášku
1+ 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
1 lyžička škorice
1/4 čajovej lyžičky kardamónu
asi 300 - 320 g tekvice nastrúhanej
1 + 1/2 šálky polosladkých čokoládových vločiek

Rúru predhrejte na 175 ° C.
V strednej miske zmiešajte vajcia, vanilkový extrakt, cukor, soľ a jablkový džús.
V inej miske preosejeme múku a kakaový prášok. Pridajte sódu bikarbónu, škoricu a kardamón. Dobre premiešajte.
Nasypte suché ingrediencie do prvej misky a dobre ich premiešajte. Pridajte nastrúhanú cuketu a čokoládové lupienky. Všetko zhomogenizujte.

Cesto nalejeme do pekáča vyloženého papierom na pečenie. Použila som tácku s rozmermi 20 x 20 cm.
Vložte do predhriatej rúry na 175 ° C na 30 až 40 minút alebo kým neprejde test špáradlom. Nechajte úplne vychladnúť, potom naporcujte.