Zdravá výživa pre najmenších Radenthein - Spittal

V mestskej škôlke sa každý deň čerstvo pripravuje zdravé jedlo.

RADENTHEIN. V mestskej škôlke Radenthein najmenšie deti varia čerstvo na mieste. Zariadenie môže teraz štát certifikovať ako „zdravú kuchyňu“.

Päť stĺpov

„Na ceste do Kneippovej materskej školy je každodenná rutina v materskej škole Radenthein založená na 5-stĺpovom modeli - výživa, pohyb, liečivé byliny, voda a spôsob života,“ informuje riaditeľka materskej školy Michaela Wallner. Z tohto dôvodu je optimálna strava pre deti tiež hlavným problémom. Cieľom je posilniť zdravú, vyváženú stravu založenú na potrebách v materskej škole s cieľom významne prispieť k podpore zdravia detí.

Trochu sladké

Dve kuchárky Andrea Hernler a Brigitte Pucher sa zaviazali ponúknuť deťom široký výber jedál. Zelenina a/alebo šalát sa podáva každý deň, všetko vlastné cesto sa pripravuje z 25 percent celozrnného obilia a miestne ryby sú k dispozícii každých 14 dní. Strukoviny sa ponúkajú aj týždenne. Sladkosti sa podávajú maximálne raz týždenne, zohľadňuje sa tiež celozrnný obsah 25 percent.

Domáci dodávatelia

Suroviny sú starostlivo vyberané, takže čerstvé ryby dodáva rodina „Kärnten Fisch“ Hofer z Feld am See a čerstvé celozrnné pečivo z pekárne Meixner-Müller v Döbriachu, informuje predsedníčka sociálneho výboru Melanie Golob o úspešnej spolupráci s miestnymi dodávateľmi.

Rovnaký príspevok na stravu

„Varíme každý deň sviežo v domácej kuchyni,“ hrdo zdôrazňuje starosta Michael Maier a oznamuje, že od marca bude súčasťou holistickej realizácie konceptu aj každodenné „zdravé občerstvenie“ - s rovnakým príspevkom k jedlu.

---