Zdravá výživa Zdravie Meraner Stadtanzeiger noviny pre Merano v Južnom Tirolsku

Kto nám hovorí, čo je zdravé a čo by sme mali jesť?

zdravie

Každý deň čítame v novinách nové poznatky v oblasti výživy a zdravia. Sme zahltení informáciami. Takzvané výsledky štúdií alebo výskumy hovoria o priekopníckych zisteniach a dôkazoch o účinku látok: vitamíny, minerály, sekundárne rastlinné látky, ako je resveratrol v hrozne, ktoré predlžujú náš život, zložky bobule açai (antioxidanty, mastné kyseliny, vitamíny), ktoré sa používajú pri chudnutí by malo pomôcť a ešte oveľa viac.

Za titulkami sa skrýva predovšetkým sila korporácií, potravinársky priemysel. Samofinancované štúdie alebo štúdie, ktoré nie sú relevantné z hľadiska výsledku, by mali preukázať účinok výrobku na spotrebiteľa. Pri bližšom výskume si všimnete, že všetko je iba podvod. Bežný občan je ohromený rozpoznávaním pravdy a rozlišovaním záujmovo orientovanej reklamy od vedecky dokázaných faktov. Inzerenti využívajú účinky reklamy a pôsobia dojmom vedeckej správnosti. Cieľom potravinárskeho priemyslu je zvýšiť predaj. Priemyselne upravené potraviny s pridanými prísadami sa tak stávajú zázračnými prostriedkami na udržanie alebo zlepšenie zdravia.

Pravdou pre výrobu zdravých potravín nie je veda o výžive, ale potravinársky priemysel so svojou nesmiernou mocenskou pozíciou.

Pokračovať v čítaní?

Vy ste nesúhlasili s používaním cookies. To je samozrejme v poriadku. Pochopte však, že sme závislí na - akokoľvek skromnom - príjme z reklamy, aby sme udržali webovú stránku v chode. Ak chcete vidieť celý obsah, môžete súhlasiť s rozšíreným používaním súborov cookie, a teda s reklamami tu, a tým nám umožniť zobrazovať reklamy tretích strán. Vďaka.