Zdravá výživa zubov Dr.

Podporujte zdravie zubov správnou výživou.

ešte viac

Všeobecné

Strava hrá zásadnú úlohu v zdraví zubov. Výber potravy ovplyvňuje jednak štruktúru zubov a ich tvrdnutie, jednak vývoj a profylaxiu kazu.

Zdravá strava nie je len o tom, že nejete sladkosti. Pri zvažovaní stravovania zdravými zubami je potrebné brať do úvahy veľa faktorov.

Zuby dieťaťa sa vytvárajú už počas tehotenstva a dojčenia; počas tejto doby preto musí byť matka adekvátne zásobovaná výživnými látkami, ktoré sú nevyhnutné pre tvorbu zubnej látky.

Konzistencia našich potravín je čoraz jemnejšia. To obmedzuje mechanické čistenie a tiež primerané množstvo obrusovania zubov. Potraviny obsahujúce cukor a škrob poskytujú baktériám v ústach základ pre produkciu kyselín, čo následne vedie k zubnému kazu.

V súvislosti s príjmom kariogénnych potravín je dôležitý čas a frekvencia konzumácie. Zdravie ďasien tiež veľmi závisí od zdravej výživy

Všeobecné zásady výživy zdravých zubov:

1. Vyhýbajte sa nekontrolovaným občerstveniam a občerstveniu. To skracuje čas pôsobenia kyselín na zuby, sliny môžu vymyť a neutralizovať jedlo a viete, kedy je potrebné zuby vyčistiť. Občerstvenie medzi jedlami by malo pozostávať z čerstvej mrkvy, ovocia (bez lepivých banánov alebo fíg) alebo tučných jedál (napr. Mliečne výrobky).

2. Hrubé celé potraviny bohaté na brúsne telieska sú žiaduce. Okrem nevyváženého zloženia našej stravy je jej konzistencia pre gumy často príliš jemná. Vďaka tomu nie sú ďasná dostatočne vyzývané a „zmäkčené“. Okrem intenzívnejšej žuvania prostredníctvom tvrdého alebo surového jedla sa na dotiahnutie a revitalizáciu používa masážna technika používaná pri čistení zubov a ďasien.

Dlhší čas žuvania navyše vedie aj k zvýšenej produkcii slín; na jednej strane to podporuje samočistenie zubov a na druhej strane zlepšuje predtrávenie potravy a tým zmierňuje žalúdok.

3. Prijímajte vitamíny, ktoré sú dôležité pre zdravie zubov a ďasien. Patria sem vitamíny A, C, D a vitamínový komplex B.

Pozor ovocie: Kyselé jedlá ako ovocie a ovocné džúsy môžu tiež poškodiť zub. Produkcia slín je často nedostatočná na neutralizáciu kyseliny, ktorá môže poškodiť zubnú sklovinu. V tejto súvislosti by sa mala venovať osobitná pozornosť skutočnosti, že čistenie zubov ihneď po konzumácii kyslých potravín zvyšuje škodlivý účinok! Zubná sklovina demineralizovaná pôsobením kyseliny je ešte viac natretá zubnou kefkou. Preto by ste si mali vypláchnuť ústa čistou vodou alebo žuť žuvačku bez cukru, aby ste pomohli kyselinu rýchlo neutralizovať.

4. Jedzte čo najmenej cukru (sacharózy); taktiež sa vyhýbajte glukóze (hroznový cukor) a fruktóze (ovocný cukor), pretože sú rovnako škodlivé.

To znamená cukrík, čokoláda, sladké pečivo, zmrzlina, ale aj ovocné džúsy, limonády, cola a med. Prejdite na „zdravé zuby“, ktoré sú často dostupné (pozor na „zubára“).

Mimochodom: Existuje tiež osobitné riziko zubného kazu, ktorý číha na tých, ktorí neustále „sajú“ sladké limonády alebo džúsy so slamkou. Je preto lepšie vypiť jeden pohár džúsu naraz, ako by ste si mali dať malý dúšok znova a znova.

Používajte náhrady cukru. Žuvačka bez cukru je užitočná ako medzičistenie, pretože trochu znižuje povlak a stimuluje produkciu slín, aby sa rýchlejšie neutralizoval útok kyselín na zuby. Obzvlášť sa odporúča žuvačka obsahujúca xylitol.

Pite veľa

Mali by ste tiež piť veľa (najlepšie minerálnu vodu), aby ste zvýšili vyplachovací účinok v ústach. Takto sa lepšie vypláchnu zvyšky jedla. Ak chcete zabrániť zubnému kazu pomocou jedla, môžete pre zmenu piť zelený alebo čierny čaj. Obsiahnuté taníny bránia množeniu baktérií spôsobujúcich kaz.

syr

Syr je tiež dobrý pre vaše zuby: tuk, ktorý obsahuje, vytvára okolo zubov akýsi „ochranný film“ a vďaka vysokému obsahu vápnika má syr aj remineralizačný účinok.

Zdravá zubná strava - Ako na to správne

Tipy na výživu v skratke

  • Čo najmenej občerstvenia a občerstvenia akéhokoľvek druhu
  • Po konzumácii sladkostí si vyčistite zuby alebo opláchnite vodou
  • Pokiaľ ide o sladkosti, uprednostnite výrobky, ktoré sú šetrné k zubom
  • Použite hnedý cukor a za studena roztáčaný med
  • Ovocné šťavy s minerálnou vodou (zriedené najmenej 1: 1)
  • Nealkoholické nápoje konzumujte ako ľahké výrobky s náhradami cukru.
  • Po ovocných džúsoch alebo kyslých potravinách (vrátane napríklad jabĺk a pomarančov) počkajte asi pol hodiny, kým si začnete umývať zuby. Inak by ste si vyčistili zubnú sklovinu uvoľnenú kyselinami. Až asi po 30 minútach sa opäť stabilizuje slinami natoľko, že sa dá „vyčistiť“.

Jedzte pestrú a vyváženú stravu. To prospieva aj všeobecnému zdraviu.

Zuby potrebujú niečo ťažko na žuvanie, pokiaľ je to možné na konci jedla. Zdravé raňajky pozostávajú z chrumkavého alebo celozrnného chleba, aby mali vaše zuby čo hrýzť a žuť. Maslo, klobása alebo syr sú tou pravou polevou na chlebe. K tomu šťavnaté ovocie a müsli bez medu.

Všeobecne by sa mali konzumovať nízkotučné jedlá bohaté na bielkoviny, ako je šošovica, fazuľa, obilie, chudé mäso a ryby. Čerstvé ovocie a zelenina poskytujú cenné vitamíny a stopové prvky. Minimálne polovica denného jedla by sa mala konzumovať tepelne neupravená. Sladkosti iba k hlavným jedlám. Lepšie mať celú tabuľku čokolády naraz ako po kúskoch po celý deň.

Prax časy
Po a Utorok 8:00 - 18:00,
St 8:00 - 17:00,
Štvrtok 8:00 - 19:00,
Pi 8:00 - 13:00