Zdravé a osviežujúce letné jedlá; Blog 3Pitici
Aj keď je leto tvrdohlavé, aby nám v dnešnej dobe ukazovalo iba svoje menej pekné časti, v ktorých sa teplomery takmer topia, nesmieme zabúdať, že nám prináša aj sériu čerstvých a zdravých jedál a prípravkov, ktoré sa nemusia neprítomný v dennej strave.
Paradajka je jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny v letných záhradách. Paradajky môžete použiť na prípravu čerstvého šalátu, ktorý je nabitý vitamínom C, alebo na prípravu vynikajúcej paradajkovej polievky s krutónmi. A teraz, keď sa objavili záhradné paradajky, bude chuť paradajkových jedál úplne zvláštna.
Limonáda je jedným z najčastejšie podávaných nápojov počas leta, pretože je chladná a osviežujúca v horúcich dňoch. Okrem citrónov odporúčam melónovú limonádu. Pretože sú jahody v hlavnej sezóne, môžete si pomocou mixéra pripraviť lahodné smoothie. Pridajte 1/4 šálky beztučného jogurtu nad pol šálky jahôd a citrónovej šťavy a získate vynikajúci nápoj.
Čerstvá kukurica sa v dlhých zimných mesiacoch ťažko hľadá, dá sa však často podávať počas leta. Kukurica je výhodou pre stravu vášho dieťaťa a môžete ju podávať s rôznymi zálievkami, aby bola chutnejšia (napr. Pripravená s olivovým olejom a rozmarínom).
Ak máte smäd, ale chcete niečo viac ako vodu, môže byť ľadový čaj Rooibos perfektnou voľbou. Je bez kofeínu, veľmi osviežujúci a zvlhčujúci. Okrem toho obsahuje antioxidanty, minerály a vitamín C a pomôže vám zostať odpočinutý a hydratovaný po celý deň.
Leto je obdobím grilovania. Ale grilovanie znamená aj veľa nasýtených tukov a iných vysoko kalorických omáčok. V lete sa nemusíte vzdať mäsa alebo klobások, ale neobmedzujte sa na ne. Riešením by mohlo byť zníženie obsahu kalórií a zvýšenie výživovej hodnoty grilovanej zeleniny, ako je baklažán, paprika, zemiaky a cuketa.
Ak chcete získať viac tipov na zdravé stravovanie svojich trpaslíkov, prihláste sa na odber mesačného bulletinu tu.