Zdravé jedlá na chudnutie; Narcis Cernea

V tomto článku nájdete ďalšie príklady zdravých potravín, z ktorých si môžete vybrať, ak chcete schudnúť alebo prijať zdravý a trvalý životný štýl.

Odporúčam tiež určité doplnky, ktoré konzumujem denne, pretože keď pochybujete o pôvode potravy, je najlepšie sa im vyhnúť a nahradiť ich nahraditeľnými, zdravými a klinicky overenými možnosťami. Ak je vaším cieľom schudnúť, mali by ste vedieť, že najdôležitejšiu úlohu zohráva výživa, ktorá predstavuje asi 80% tohto procesu. Štúdie ukazujú, že naše zdravie závisí 80% od životného štýlu, ktorý vedieme, a iba 20% je geneticky zdedených. Diéta teda udržiava rovnováhu zdravia a môže výrazne vylepšiť alebo zhoršiť vaše zdravie vďaka malým možnostiam stravovania, ktoré robíte každý deň. Ak chcete mať zdravý životný štýl, musí vaša strava spĺňať nasledujúce zásady:

dodržiavať pomer rastlinných a živočíšnych potravín, ktorý by mal byť v závislosti od sledovaného cieľa v podiele 60 - 70% rastlinných potravín a 30 - 40% živočíšnych potravín.

nikdy nevstávaj od stola tak unavený, že už nemôžeš dýchať. „Jeme preto, aby sme žili, nežijeme preto, aby sme jedli!“

používa niekoľko druhov potravín (najlepšie čerstvé alebo sezónne), rastlinného aj živočíšneho pôvodu. Nie ste zvyknutí jesť iba 2 - 3 druhy jedla. Hovorí sa, že jedlo je zdravšie, tým viac farieb máte na tanieri. Ak chcete mať dlhodobé výsledky, musíte od začiatku chápať, že nedochádza k „rýchlemu chudnutiu“. Vyvarujte sa veľkej chyby mnohých ľudí: hladujú alebo sa uchýlia k „zázračným“ diétam s veľmi nízkym kalorickým príjmom. Účinok je veľmi krátkodobý a nerobíte nič iné, len spomalíte metabolizmus a s ním aj funkciu „spaľovania tukov“. Telo už nebude mať energiu na vykonávanie týchto funkcií a budete spaľovať veľmi málo tukov. Vážne je, že spálite viac svalovej hmoty, čo sa vás v budúcnosti dotkne. Schudnúť zdravo znamená schudnúť medzi 4 až 6 kg mesačne, aby sa telo mohlo za behu prispôsobiť a správne asimilovať informácie tak, aby si udržali svoju váhu bez toho, aby ste opäť pribrali. Ako je podrobne popísané v knihe SAMOSTATNÝ TRANSFORMÁTOR - Staňte sa vlastným trénerom a výživovým poradcom, nižšie uvádzam niekoľko potravín, ktoré vám majú pomôcť pri chudnutí. Potraviny pre zvieratá

Turecká pokožka bez kože má najnižší príjem kalórií (110 kcal na 100 g), nasýtených tukov (zlé) a cholesterolu, na rozdiel od kuracieho, bravčového alebo hovädzieho mäsa, ktoré vám pomôžu schudnúť. Je to nielen jediná výhoda, ale aj najvyššie množstvo bielkovín, ktoré dosahujú 30 g bielkovín na 100 g morčacích pŕs, ak boli vypestované ekologicky. Okrem týchto výhod je morčacie mäso tiež dobrým zdrojom vitamínov B-komplexu, ale aj minerálov, ako je železo, zinok alebo selén. S nízkym glykemickým indexom sú morčacie prsia bez kože silným spojencom v boji proti kilám navyše, čo vrelo odporúčam.

Zubáč a šťuka sú ideálne látky, ktoré treba zahrnúť do svojho jedálnička, najmä ak chcete schudnúť, pretože ide o najslabšie mäso. Má iba 85 kcal na 100 g. Má nízky obsah nasýtených tukov (zlý) a cholesterol a je bohatý na mikroživiny, ako sú: OMEGA 3 nenasýtené mastné kyseliny, vápnik, fosfor, draslík, horčík, železo, vitamín C a celý komplex vitamínov B., šťuka a šťuka mäso je ideálne v procese chudnutia. Okrem všetkých týchto výhod je to tiež dôležitý zdroj bielkovín, ktorý obsahuje 20 g bielkovín na 100 g mäsa.

Hovädzia svalovina, slabá

Chudé hovädzie mäso je ďalšie jedlo, ktoré pomáha pri chudnutí, pretože má nízky príjem kalórií: 110 kcal na 100 g, ale obsahuje veľké množstvo bielkovín: 22 g bielkovín na 100 g mäsa. Hovädzie mäso je tiež bohaté na vitamín E, vitamín B, zinok a horčík, ale tiež CLA (konjugovaná kyselina linolová), ktorý je silným spaľovačom tukov a znižuje hladinu zlého cholesterolu „LDL“ v tele. . Hovädzie mäso tiež obsahuje značné množstvo kreatínu, ktorý pomáha spaľovať tuky a obnovovať a rozvíjať svalovú hmotu. Pretože obsahuje aj kyselinu močovú, ktorá nie je pre telo prospešná, odborníci na výživu odporúčajú jesť hovädzie mäso 1 - 2 krát týždenne.

Či už chcete schudnúť alebo zvýšiť svalovú hmotu, vaječný bielok je vašim spojencom číslo 1! Pri extrémne nízkom kalorickom príjme: maximálne 20 kcal/vaječný bielok a značné množstvo bielkovín najvyššej kvality: 4 g/vaječný bielok, čo je stopercentne biologicky dostupné, čo znamená, že vám nevyjde nazmar ani aminokyselina. albus ideálne jedlo na splnenie cieľa. Okrem týchto výhod vaječný bielok obsahuje aj vysoké množstvo vitamínov skupiny B, vápnik, horčík, železo, draslík, zinok a selén. Najdôležitejším aspektom je, že neobsahuje nasýtené tuky (zlé) a cholesterol, ktoré vám pomôžu viesť zdravý životný štýl a dosiahnuť váš cieľ.

Syr a odtučnené mliečne výrobky

Odstredené mlieko ponúka niekoľko výhod pre vaše zdravie a je dobrou voľbou, či už chcete schudnúť alebo zvýšiť svalovú hmotu. Vďaka nízkemu príjmu kalórií a vysokému množstvu bielkovín sú tieto potraviny skutočným spojencom proti kilám navyše. Okrem týchto výhod obsahujú nízkotučné mliečne výrobky tiež značné množstvo vitamínov skupiny B, vitamínu A, D a E, ale tiež vápnik a horčík. Príklad:

Čerstvý kozí syr obsahuje 60 kcal na 100 g a čerstvý kravský syr obsahuje 110 kcal na 100 g;
Tvaroh obsahuje 85 kcal na 100 g, čo odporúčajú všetci odborníci na výživu pri diétach na chudnutie;
Rumunská urda a talianska riccota obsahujú približne 150 kcal na 100 g;
Odstredený jogurt a kefír obsahujú asi 60 kcal na 100 g;
Odstredené mlieko obsahuje asi 30 kcal na 100 g.

Aj keď sú potraviny, ktoré som predstavil vyššie, teoreticky zdravé a pomáhajú vám chudnúť, prichádza veľký problém: ich pôvod! Pretože potravinársky priemysel je v bezhraničnom rozmachu a veľa škodlivých prvkov sa používa na rýchlejšiu výrobu potravín, na ich nižšie výrobné náklady, na oveľa dlhšiu trvanlivosť a lepšiu chuť. intenzívne, je veľmi ťažké nájsť kvalitné jedlo. Rastlinné potraviny

Teplá voda s citrónovou šťavou

Grapefruit je skutočný poklad pre imunitný systém a ďalšie. Obsahuje pôsobivé množstvo vitamínu C, vitamínu A, draslíka a vlákniny a má silný protirakovinový účinok, znižuje „zlý“ cholesterol, predchádza srdcovým chorobám, znižuje riziko obličkových kameňov a pomáha pri detoxikácii pečene. Okrem zázračných účinkov na zdravie vám toto ovocie pomáha pri chudnutí. Obsahuje pre telo silný antioxidant, ktorý sa nazýva lykopén, ktorý spaľuje tuky a pomáha znižovať obsah cukru v tele. Niekoľko štúdií preukázalo, že medzi grapefruitom a inzulínom existuje úzka súvislosť, pretože chemické vlastnosti tohto ovocia znižujú hladinu inzulínu v tele a podporujú chudnutie. Betón: Výskumné centrum pre výživu a metabolizmus na klinike Scripps v Kalifornii ukázalo, že ľudia môžu schudnúť konzumáciou grapefruitu. Experiment trval 12 týždňov a zúčastnilo sa ho 100 ľudí. Boli rozdelení do 3 skupín a jedli presne to, čo zvyčajne jedli, pridali však aj toto ovocie:

prvá skupina vypila pred jedlom asi 200 ml grapefruitového džúsu;
druhá skupina jedla pred jedlom polovicu grapefruitu;
posledná skupina vôbec nejedla grapefruit;

Výsledok? Ľudia, ktorí pili alebo jedli grapefruit, zhodili priemerne 2 kg a veľa z nich schudlo nad 4,5 kg.

Repkový olej je potravina, ktorá sa zbavuje brušného tuku a je to vedecky dokázané. Americkí vedci v spolupráci s Kanaďanmi uskutočnili štúdiu na 121 ľuďoch, ktorí mali vysoké hladiny brušného tuku, vysoké hladiny zlého „LDL“ cholesterolu a triglyceridov a nízke hladiny dobrého „HDL“ cholesterolu. Denne spolu s inými potravinami konzumovali 2 až 4 čajové lyžičky repkového oleja a výsledok bol úžasný: drvivá väčšina viditeľne redukovala tukové tkanivo v brušnej oblasti. Repkový olej obsahuje pôsobivé množstvo kyseliny olejovej, kyseliny linolovej a Omega 3 a Omega 6 mastných kyselín, ktoré zvyšujú rýchlosť metabolizmu spaľovania kalórií a pomáhajú premieňať tukové tkanivo na energiu, regulovať hladinu cukru v krvi a znižovať riziko vzniku má cukrovku.