Zdravé jedlo pre prácu Technici

Veľa ovocia a zeleniny, málo mäsa a takmer žiadne sladkosti ani alkohol: Teoreticky vieme, ako sa stravovať zdravo. Ale často to nerobíme v každodennom živote. Kto si môže počas dňa nakrájať čerstvé šaláty alebo pripraviť vynikajúcu praženicu, keď na ceste nájde len hranolky alebo jednoducho nemá čas na jedlo?

V mnohých profesiách - od zamestnancov operačného systému ALE až po pracovníkov na zmeny alebo vodičov nákladných vozidiel - je pravidelné stravovanie výnimkou. Mnoho kancelárií nemá ani jedáleň ani kuchyňu. Napriek tomu: ak je to možné - plánujte pravidelné jedlo. Zostavili sme všeobecné tipy pre každodennú prácu aj pre rôzne profesionálne situácie.

Správne pitie v kancelárii

Prvýkrát ráno v kancelárii je zvyčajne kávovar. Pre mnohých ľudí je káva jediný nápoj, ktorý majú na celý deň. Mali by ste sa tomu absolútne vyhnúť. Kávu a čierny čaj možno zahrnúť do rovnováhy tekutín, nemalo by to však byť viac ako štyri šálky alebo dva hrnčeky denne.

Celkovo by ste mali vypiť najmenej 1,5 litra tekutín denne, aby ste predišli únave, ťažkostiam so sústredením, bolestiam hlavy a zníženému výkonu. Tí, ktorí sa ponáhľajú od schôdzky k schôdzke, často jednoducho zabudnú piť. Takto sa vám darí piť viac a hlavne správna vec:

Položte fľašu minerálnej vody na stôl na dohľad a pravidelne ňou plňte pohár.
Pri každom jedle vypite pohár vody - či už v kancelárii, v jedálni alebo vonku.
Alternatívne môžete zmiešať rozprašovač džúsu: Mal by pozostávať z jednej tretiny šťavy a dvoch tretín vody.
Nesladený ovocný a bylinkový čaj môže byť príjemnou zmenou v zime aj v lete, napríklad ako ľadový čaj.

Malý hlad medzi tým .

Príliš veľa stretnutí, vysoký časový tlak a neustále hektické tempo často vedú k strate fyzického a duševného výkonu. Na vyváženie dňa by preto nemali chýbať krátke prestávky, pár minút pohybu na čerstvom vzduchu a samozrejme správne občerstvenie. Najlepšie je na to malé občerstvenie medzi jedlami, ako je ovocie alebo zelenina, jogurt alebo malý sendvič. Zostanete produktívni a vyhnete sa chute na jedlo.

Stravujte sa zdravo v jedálni

Šaláty: Ako prílohu si každý deň vyberte šalát. Raz týždenne je dobrou alternatívou k teplému hlavnému jedlu veľký tanier so šalátom. Najlepší spôsob, ako si obväz vyrobiť sami, z octu a kvalitného oleja. Hotové dresingy s jogurtom alebo smotanou často obsahujú veľa tuku.
Hlavné jedlo: Vyhnite sa hranolkám a kroketám hlavného jedla a vyberte si zemiakové, ryžové alebo celozrnné cestoviny. Jedzte zeleninu každý deň! Snažte sa vyhnúť pečenému mäsu a ryby chyťte raz alebo dvakrát týždenne.
Dezert: Namiesto čokoládového pudingu a koláča je ideálny tvarohový pokrm alebo ovocný šalát.

Prestávka na obed bez jedálne

Ak si musíte zabezpečiť stravu po celý deň, mali by ste dbať aj na rozmanitosť. Pretože jesť každý deň na poludnie sendvič s klobásou z dlhodobého hľadiska nikoho neuspokojí.

Získajte dostatok čerstvého ovocia a zeleniny. Dobre sa hodia odrody bezpečné pre prepravu, ako sú jablká, koktejlové paradajky, hrozno, mrkva alebo kaleráb.
Robte nápadité polevy na chlebe a sendvičoch. Vegetariánske nátierky, pesto alebo krémový syr sú dobrou alternatívou k maslu a margarínu.
Pripravte si deň predtým veľké množstvo jedla a porciu šalátu si vezmite napríklad so sebou do kancelárie. Ak je k dispozícii mikrovlnná rúra, môžete tiež rýchlo zohriať jedlo.
Mlieko a mliečne výrobky dodávajú energiu a dôležitý vápnik. Preto vo svojom jedálničku nezabudnite na jogurt, syr alebo srvátku.

„Núdzové tipy“ na zdravé stravovanie na cestách

Kto nevie, že: Na služobných cestách nie je vždy možnosť pravidelne sa stravovať správne. Vďaka pár tipom sa môžete dobre a chutne najesť aj na cestách:

Nechoďte hladní celý deň, večer to nevyhnutne vedie k chute na jedlo. Ak nemáte čas na teplé jedlá, dajte si podľa možnosti müsli, ovocie, celozrnné sendviče a šaláty. Poskytujú energiu a vitamíny
Ak to musí byť rýchle občerstvenie, dajte prednosť celozrnným sendvičom alebo doner kebabu. Vyhýbajte sa hotovým pizzám, currywurstu a hranolkám, pretože tie väčšinou obsahujú veľa tuku.
Sušené ovocie, orechy alebo musli tyčinky sú ideálne na hlad. Ale buďte opatrní: aj tieto majú vysoký obsah kalórií.
Aj na cestách - napríklad na vlakových staniciach - dnes veľa predajcov ponúka čerstvo nakrájané ovocie alebo ovocné džúsy.