Zdravé jedlo pre tých, ktorí nemajú radi ovocie a zeleninu

Deti by mali jesť veľa ovocia a zeleniny - podľa všeobecných stravovacích odporúčaní. Ako však získať malé odmietnutie ovocia a zeleniny, aby ste sa nadchli pre hrušky, papriky a podobne? Zostavili sme pre vás tipy, vďaka ktorým budú vitamíny pre vaše dieťa chutnejšie.

Ak sa sami zdráhate jesť zeleninu, šaláty, ovocie, orechy alebo klíčky a tieto jedlá sú na vašom vlastnom tanieri dostupné iba v takmer neviditeľných dávkach, potom je pochopiteľné, že vaše dieťa nevidí, že konzumuje veci, ktoré akoby nikto iný nejedol. stravuje sa v rodine.

Ide teda o to, že rodičia musia plniť svoju vzorovú funkciu - a to nielen vtedy, keď má dieťa tri, štyri alebo päť rokov, ale od začiatku.

Ak máte doma zeleninovú kašičku, možno by ste jej nemali v prvý deň projektu „Moje dieťa bude milovníkom zeleniny“ slúžiť ružičkový kel alebo špenát. Začnite jemnou zeleninou, ktorá má príťažlivejšiu farbu, ako je napríklad mrkva, paštrnák, sladké zemiaky, kaleráb, paprika, cuketa alebo tekvica hokkaido.

Varili ste každý deň inú zeleninu a vaše dieťa žiadnu z nich nechce? Potom zeleninu prestaňte variť. Pomerne veľa detí neznáša varený špenát, ale veľmi radi okusujú listy surového špenátu. Mnoho detí mrkvu so zeleninou neznáša, ale mrkvové tyčinky radi jedia. Kaleráb sa tiež často konzumuje surový ako varený. S ovocím to väčšinou nie je inak.

Pamätajte, že deti najradšej jedia veľmi jednoducho. Nepotrebujete exotické korenie ani najrôznejšie prísady.

Zapojte svoje dieťa čo najviac do nakupovania, varenia a prestierania. To zvyšuje ochotu vyskúšať varené a zdravé jedlo.

Prstové jedlo pripravujte z ovocia a surovej zeleniny, ale aj z blanšírovanej zeleniny. Nakrájajte ovocie a zeleninu na zvládnuteľné kúsky, naplňte nimi malé taniere a odložte ich na miesta, kam vaše dieťa ľahko dosiahne. Táto „stanica na ovocie a zeleninu“ je tiež užitočná na preklenutie rozdielu medzi obedom a večerou.

Tieto občerstvenie sú obzvlášť populárne, ak ponúkate ovocie a zeleninu v určitých tvaroch, napríklad melónové guľky, mrkvové alebo uhorkové hviezdy, jablkové člny, zelerové srdce a oveľa viac.

Šaláty sú zvyčajne mimoriadne populárne, ak majú sladkú chuť. Pripravte si napríklad šťavnatý mrkvový šalát z najemno nastrúhanej mrkvy a trochy nastrúhaného jablka. Obklady, v ktorých čerstvo vylisovaný pomarančový džús nahradí ocot alebo citrónový džús, tiež robia tváre nadšenými.

Premeňte zdravé jedlá na vzrušujúce dobrodružstvá. Bez ohľadu na to, ktoré postavy sa vášmu dieťaťu páčia, odteraz budú všetky chutiť iba ovociu, zelenine, orechom, smoothies a klíčkom.

Najlepšie je používať názvy, v ktorých sa slová „šalát“ a „zelenina“ vôbec neobjavujú, ako napríklad magické jedlá a ružový sorbet, rezance jednorožca a hviezdne fašírky, škriatok a princ. Masová guľka samozrejme nie je pravá mäsová guľka, iba na ňu vyzerá a je skutočne vyrobená zo zeleniny. Koláč je tiež viac ako zeleninový koláč a rezancami jednorožca môžu byť cuketa alebo kaleráb, ktoré sú krájané na zeleninu krájačom na rezance. U detí sú obľúbené aj zeleninové názvy, ako napríklad čiapky na čarodejnice namiesto húb, palice na džungli namiesto fazule a čarovné tabletky na napájanie namiesto hrachu.

Procedúra vyžaduje veľa fantázie a času, ale vašou odmenou je dieťa, ktoré sa zdravo stravuje.

Každá rodina a každé dieťa je iné. Vyberte si teda tipy, ktoré vyhovujú vášmu dieťaťu a vašim možnostiam, a uvidíte, čo funguje a čo nie. Buďte vždy trpezliví a nikdy sa nevzdávajte. Koniec koncov, ovocie, zelenina a šaláty sú základné požiadavky na zdravie a výkonnosť.

Aby sme školákom sprostredkovali zábavu a poznatky o zdravom stravovaní, spolupracuje s nami LandFrauen RheinlandPfalz s cieľom priniesť vodičským preukazom na výživu základné školy.

Viac informácií nájdete na našej stránke špecialistov na tému výživový preukaz.

Ďalej odkazujeme na naše pravidlá ochrany osobných údajov.